2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Аругула, бул биздин өлкөдө дагы деле популярдуу эмес жашылча, акырындык менен, албетте, тазаланган жана тандалган даамдын символуна айланууда. Жаңгак жыты жана кычка окшош ачуу нота менен айкалышкан жашыл салаттар, макарон, пицца жана башка тамак-аштардын италиялык ашканасынан чыккан идеалдуу компонент болуп саналат.
Бай даамдан тышкары, рукола ошондой эле сансыз пайдалуу ингредиенттерге ээ. Капуста, түстүү капуста жана шалгамдын алыскы тууганында аз гана калория бар, алар көп өлчөмдө пайдалуу заттар менен жабылат.
Анын дарылык касиети негизинен С витамининин көп санына байланыштуу, ал организмдин коргонуу күчүн жогорулатуучу күчтүү антиоксидант. Ошондой эле токсиндерди тазалоого жардам берет.
Руктурадагы бета-каротин организм тарабынан иштелип чыгып, ракка каршы А витаминине айланат, Жашылчалардын курамындагы сульфорафан дагы ракка каршы касиетке ээ. Бул аны бардык ооруларга каршы күрөшүүдө биринчи орунга чыгарат. Мындан тышкары, А витамининин катуу дозасы күндүн ысык нурларынан коргойт.
Руколада В2, В5, В6 витаминдери, ошондой эле көптөгөн клетчаткалар кездешет. В витамининин жетишсиздиги себепсиз чарчоого жана жалкоолукка алып келет. Рукаланы үзгүлтүксүз кабыл алуу зат алмашууну жөнгө салат жана организмге чарчоону жеңүүгө жардам берет.
Арукула салаты аз кандуулукка чалдыккан же ансыз да жапа чеккендерге сунушталат. Бул денеге баалуу темир дозасын алып келет.
Руктуранын ингредиенттери аны ар кандай диета үчүн сонун тамак кылыңыз. 100 г жашылчанын курамында болгону 25 калория бар. Ачуу даам токсиндердин бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзөт.
Дагы бир кызыктуу рукканын пайдасы келечектеги энелердин жыргалчылыгы үчүн. Анын курамында эң керектүү фолий кислотасы бар. 100 г салат анын күнүмдүк рационунун жарымын камсыз кылат.
Аругула эң пайдалуу жаңы абалда, одоно жыртык. Зайтун майы, бальзам уксусу жана Пармезан менен татымал бериңиз. Эгер даам сезүү органдарына өтө ачуу болсо, аны салат салатына же шпинат салатына татымал катары колдонсоңуз жакшы болот. Арукула Жер Ортолук деңизинин азыктары менен мыкты жүрөт.
Сунушталууда:
Ден-соолугубузга коркунучтуу калория бомбасы
Бир аз француз картошкасына туруштук бере албайбыз, бирок алар жана башка даамдуу тамактар ден-соолукка кооптуу жана чыныгы калория бомбасы диетага тоскоол болуу. Жаңы изилдөө эң зыяндуу 7 тамак-ашты классификациялады, алардын колдонулушу сиздин сымбаттуу фигураңызга жана ден-соолугуңузга гана зыян келтирбейт.
Эгер ден-соолукту чыңдагыңыз келсе, ачытылган тамактар сөзсүз түрдө керек болот
Ачуу процесстери илгертен бери эле белгилүү. Табигый ачытуу, үйдөн жасалган йогурт жана сүт азыктарынан алынган үй шартында туздалган туздалган бадыраңдын артыкчылыктарын биздин чоң апаларыбыз толук билишет. Алар даамдуу болуудан тышкары, организм үчүн абдан пайдалуу, анткени курамында табигый пробиотик катары кызмат кылган тирүү микроорганизмдер бар.
Калампыр чайынын биздин ден-соолугубузга пайдасы көп
Көпчүлүк жыпар жыттуу заттар антиоксиданттардын жакшы булагы экендиги белгилүү. Тиштер эч кандай айырмаланбайт, эгерде алардын чокусунда болбосо, албетте мыктылардын катарына кириши керек. Чындыгында, ал Азия жана Түндүк Европа ашканаларында кеңири колдонулган татымал.
Ден-соолук жана арыктоо үчүн лимон кошулган суунун 8 пайдасы
Адамдын денеси болжол менен 60% суудан турат, андыктан суунун биздин ден-соолугубуз үчүн мааниси чоң экендиги таң калыштуу эмес. Ал организмдеги токсиндерди тазалайт, биздин суусуздануудан сактайт. Күнүнө кеминде сегиз стакан суу ичишибиз керек.
Брюссель өсүмдүктөрүнүн ден-соолугуңузга баа жеткис 10 пайдасы
Брюссель өсүмдүктөрү капуста, түстүү капуста же брокколи менен көп байланышат. Бул жашылчаны ар кандай жолдор менен даярдоого болот жана салаттардын, гарнирлердин же негизги тамактардын рецепттеринде көп кездешет. Брюссель өнүп чыгат адамдын ден-соолугуна пайдалуу экендиги далилденди.
