2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Chufa же ошондой эле жер бадамы, Cyperus esculentus, жолборс жаңгагы жана башкалар деп аталат, бул жаратылыштагы буланын эң бай булагы. Анын ингредиенттери илгертен эле пайдалуу деп таанылып келген, ал тургай байыркы египеттиктер да билишкен чуфанын кереметтүү аракети. Мындан тышкары, чуфанын курамында крахмал, май, шекер жана белоктор бар болгон жогорку энергия камтылган.
Ошондой эле минералдарга бай (Фосфор, Калий, Кальций, Магний жана Темир) сөөктүн ден-соолугу жана ткандарды жана булчуңдарды калыбына келтирүү үчүн зарыл. Эркек менен аялдын төрөтү үчүн өтө маанилүү болгон Е витамини көп. Бул витамин клеткалардын картаюусун жайлатат, теринин ийкемдүүлүгүн жакшыртып, жылмакай жана жаркырайт. Курамында С жана В1 витамини көп, экинчиси CNSди (Борбордук нерв системасын) тең салмактайт жана ошентип, стресстүү кырдаалда организмдин оңой адаптациялануусуна жардам берет.
Чуфаны ичүү сунушталат ичеги-карын, метеоризм (ичегилердеги газ) жана ич өткөк менен жабыркаган адамдарда, анткени ал зат алмашууну жөнгө салуучу бир нече тамак сиңирүү ферменттерин камсыз кылат.
Чуфанын курамындагы олеин кислотасы өз кезегинде жаман LDL холестеролунун деңгээлин жөнгө салат жана ошол эле учурда организмди атеросклероз, инфаркт жана башкалардан сактайт. Айрым адамдар бул жоон ичегинин зыяндуу оорусунун пайда болуу коркунучун азайтууга жардам берет деп эсептешет.
Кээ бир өлкөлөрдүн кондитердик фабрикаларында бадамды шоколад, какао, момпосуйлар, шаңдуу тортторго кошуп, алардан даамдуу халва жасашат. Бадам унунун уну менен даярдалган идиштер организмге жакшы сиңет. Испандар жердин жемиштеринен дарылык касиетке ээ жана ашказан ооруларын дарылоодо колдонулган бадам сүтүн алууну үйрөнүшкөн.
Кытайда чуфа ширеси колдонулат айыз циклин жөнгө салуу үчүн, ооздогу жаралар үчүн, тиш эттери жана күчтүү афродизиак катары.
Сунушталууда:
Ден-соолугубузга коркунучтуу калория бомбасы
Бир аз француз картошкасына туруштук бере албайбыз, бирок алар жана башка даамдуу тамактар ден-соолукка кооптуу жана чыныгы калория бомбасы диетага тоскоол болуу. Жаңы изилдөө эң зыяндуу 7 тамак-ашты классификациялады, алардын колдонулушу сиздин сымбаттуу фигураңызга жана ден-соолугуңузга гана зыян келтирбейт.
Эгер ден-соолукту чыңдагыңыз келсе, ачытылган тамактар сөзсүз түрдө керек болот
Ачуу процесстери илгертен бери эле белгилүү. Табигый ачытуу, үйдөн жасалган йогурт жана сүт азыктарынан алынган үй шартында туздалган туздалган бадыраңдын артыкчылыктарын биздин чоң апаларыбыз толук билишет. Алар даамдуу болуудан тышкары, организм үчүн абдан пайдалуу, анткени курамында табигый пробиотик катары кызмат кылган тирүү микроорганизмдер бар.
Калампыр чайынын биздин ден-соолугубузга пайдасы көп
Көпчүлүк жыпар жыттуу заттар антиоксиданттардын жакшы булагы экендиги белгилүү. Тиштер эч кандай айырмаланбайт, эгерде алардын чокусунда болбосо, албетте мыктылардын катарына кириши керек. Чындыгында, ал Азия жана Түндүк Европа ашканаларында кеңири колдонулган татымал.
Ден-соолук жана арыктоо үчүн лимон кошулган суунун 8 пайдасы
Адамдын денеси болжол менен 60% суудан турат, андыктан суунун биздин ден-соолугубуз үчүн мааниси чоң экендиги таң калыштуу эмес. Ал организмдеги токсиндерди тазалайт, биздин суусуздануудан сактайт. Күнүнө кеминде сегиз стакан суу ичишибиз керек.
Брюссель өсүмдүктөрүнүн ден-соолугуңузга баа жеткис 10 пайдасы
Брюссель өсүмдүктөрү капуста, түстүү капуста же брокколи менен көп байланышат. Бул жашылчаны ар кандай жолдор менен даярдоого болот жана салаттардын, гарнирлердин же негизги тамактардын рецепттеринде көп кездешет. Брюссель өнүп чыгат адамдын ден-соолугуна пайдалуу экендиги далилденди.
