2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Даамдуу грек таттууларын жасагыңыз келсе, төмөнкү рецепттер менен таанышыңыз. Биринчиси грек бадам токочторуна арналган.
Керектүү азыктар: Бөлмө температурасында турган 230 г май, 1 жумуртка жана эки сарысы, чай кашык. шекер, 3 чай кашык. ун, чай кашык. туз, ½ч.ч. майда тууралган бадам, болжол менен 50 даана тиш, 1 чай кашык. шекер порошогу.
Даярдоо ыкмасы: Кумшекерди, жумуртканы, сарысын, сары майды, бадамды, унду, тузду жана бадамды комбайнга салып, жарым мүнөттөй эзип алыңыз. Эгерде сизде робот жок болсо, анда башка шайман менен аралашманы оңой эле бир тектүү кылса болот. Алынган аралашмадан жаңгактын көлөмүндөй шариктерди жасап, алардын ар бирине калемпир таякчасын жабыштырып алыңыз.
Духовканы 180 градуска чейин ысытып, көлөмүнө жараша бир же эки идишти майлап алыңыз. Формадагы тортторду табакчаларга тизип, болжол менен 25-30 мүнөт бышырыңыз же торттор алтын күрөң түскө боёлгонун көрүңүз. Аларды мештен алып чыгып, кумшекер себелеп коюңуз.
Кийинки рецепт - коньяк кошулган кар токочтору.
Керектүү азыктар: Бир килограммга жакын ун, 1 жумуртка, 500 г май же сиз каалаган май, 5 даана ванилин же 1 разрыхлитель, 500 г кум шекер - алардын 350ү чачуу үчүн, ½ чай кашык. аммиак содасы, 50 мл коньяк, 400 г бадам.
Даярдоо ыкмасы: Терини оңой кетирүү үчүн бадамды сыйрып, кайнак сууга 20 мүнөт чылап коюңуз. Аларды бир нече бөлүктөргө бөлүп, духовкага бышырыңыз.
Май, жумуртка, бадам, кумшекер жана үч ванилинди миксер менен чаап, андан соң бир аз лимон ширеси менен өчүрүлгөн коньяк жана аммиак содасын кошуп алыңыз. Унду электен өткөрүп, 1 ванилинди кошосуз. Алынган аралашма жана ун менен камыр жууруңуз.
Топтордун формасы. Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Таттууну салып, 10 мүнөттөй бышырыңыз. Сиз таттууларды алып чыккандан кийин, ал дагы эле жылуу болгондо, аларды кумшекер упасына ороп коюңуз.
Муздагандан кийин, аларды дагы бир жолу тоголоктоп, бирок бул жолу кумшекерге ванилинди кошуп алыңыз. Таттууну тамак ичерден мурун бир нече күн турууга уруксат бериңиз.
Сунушталууда:
Даамдуу круассандарды кантип жасоого болот
Шоколад, каймак же сыр толтурулган назик кабыгы бар жылуу круассандар француз ашканасынын символу болуп саналат. Көпчүлүк үй кожойкелери круассандарды жасоонун туура рецебин издешет, анткени үйдөн жасалган токочтор даамдуу болуп, жакындарын жаңы даамдуу десерт менен таң калтырат.
Кантип кемчиликсиз круассандарды жасоого болот?
Ар кандай даамдарды жана филмдерди кошуу менен круассанызды диверсификациялаңыз. Шоколад - камырдын ар бир үч бурчтугунун түбүнө шоколад коюп, круассанды калыпка салыңыз. Бадам - камыр үч бурчтугунун түбүнө бадам марципанынын бир бөлүгүн салып, круассанды тоголоктоп жана формалайт.
Жаңгак сүтүн кантип жасоого болот
Туура тамактануу заманбап адамдын тандоосу болуп баратат. Өлкөбүздө салттуу тамак жаныбарлардын жаңы сүтү менен тыгыз байланышта болсо дагы, сүттүн ден-соолукка тийгизген пайдасын жоготпостон эмнени өзгөртсө болот деген суроо күн тартибинде турат.
Болгариялык же грек помидору - аларды кантип айырмалоого болот
Базарда жер-жемиштер көп. Эксперттер болгар тилин импорттук продукциядан кантип айырмалоого болот деп кеңеш беришет. Бул жерде болгар помидорунун, дарбызынын жана шабдаалынын сезону бар, бирок ички рынокто грек азыктары басымдуулук кылат.
Кантип жакшы авокадо билүүгө болот жана аны кантип сактоого болот
Авокадо моно каныкпаган кислоталарга бай, тулкулардагы майлар менен күрөшүүгө жардам берет, бул өз кезегинде жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун жаратат. Мындан тышкары, авокадо калий, магний, фолий кислотасы, протеин, B6, K жана E витаминдерине бай келет.
