2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Каймак быштак таттуу жана таттуу тамактарды даярдоого ылайыктуу. Эки салатты, бирин аламинутту жана тез таттууну тандап алдык, аларды жасоого керектүү азыктар:
Каймак быштак жана кайнатылган картошка кошулган салат
Керектүү азыктар: ½ кг картошка, 2 жашыл калемпир, 2 жумуртка, пияз, 1 таңгак. 125 г каймак сыр, 3 аш кашык. йогурт, 2 тиш сарымсак, ½ петрушка, туз, калемпир, май
Даярдоо ыкмасы: Алгач картошканы кайнатыңыз, бирок кайнатуудан этият болуңуз. Ошондой эле жумурткаларды кайнатуу керек. Пиязды, картошканы, калемпирди жана жумуртканы бөлүп алыңыз. Аларды табакка жайгаштырыңыз. Калган азыктардын ичинен соус жасашыңыз керек. Аларды блендерге аралаштырып, жакшылап эзип, андан соң салатты көп куюңуз.
Башка сунуш үчүн куурулган калемпир менен салат. Куурулган эки кызыл калемпирди жана эки помидорду кесип, андан кийин идишке таштаңыз.
2 пакет каймак сырынан, 5 аш кашык. йогурт, зайтун майы, бир аз туз жана райхан соусун даярдайт - аралашманы жакшылап аралаштырып, помидор жана калемпир менен аралаштырыңыз. Аралаштырыңыз, муздатып, кызмат кылыңыз. Эгер сиз сарымсакты сүйсөңүз, андан да аппетиттүү макияж үчүн даам кошуңуз.
Кийинки сунушубуз каймак быштак кошулган негизги тамак үчүн. Рецепт жуманын ичинде даярдалганга абдан ыңгайлуу, анткени ал абдан тез. 5 колбасаны калыңдыгы болжол менен 2 см тегерекчелерге кесип, идишке тизип, майдалап майдаланган май кошуңуз - болжол менен 30 гр.
Табаны духовкага салып, ушул убакыттын ичинде толтуруп алыңыз. Ал үчүн 4 жумуртка, 2 пакет каймак быштак, кара мурч, 3 аш кашыкты сабаш керек. каймак, туз. Колбаса кызаргандан кийин (он мүнөттөй), идишти алып, үстүнө толтуруп куюп салыңыз. Тамак кызылга айланганча бышырыңыз. Жашыл салат менен тамактаныңыз.
Эгерде сизде каймак болбосо, анда жаңы сүт кошсоңуз болот. Дагы даам алуу үчүн, үстүнө эки же үч чымчым таттуу же райхан салыңыз.
Жана биздин "каймак" менюбузду толуктоо үчүн, биздин акыркы сунуш десерт үчүн.
Сыр каймак сыры бар таттуулар
Керектүү азыктар: 3 ч. ун, 2 пакет каймак сыр, 250 г май, шекер
Даярдоо ыкмасы: Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардан камыр жууруңуз, кантсыз. Аны 24 саатка коё туруңуз, андан кийин бир камыр жайып, кумшекер себелеп коюңуз. Жалбырактарды ороп, бирок тыгыз эмес, тоголоктоп түрүп, калыңдыгы 1 см болгон кесимдерге бөлүп, орточо духовкада кызарганча бышырыңыз.
Сунушталууда:
Жөнөкөй каймак, сүзмө, каймак жана кондитердик каймактын айырмасы эмнеде?
Каймак тамак жасоодо эң көп колдонулган ингредиенттердин бири. Ар бир адам аны даамдуу тамактарды жасоо үчүн колдонот. Ал соустарды, кремдерди, эттин ар кандай түрлөрүн жана албетте - токочторду даярдоодо колдонулат. Ал көбүнчө ар кандай кремдердин, торттун табактарынын жана муздактарынын негизи болуп саналат жана башка таттуу азгыруунун милдеттүү бөлүгү болуп саналат.
Даамдуу даамдуу рецепттер
Таро же колоказия биздин өлкөдө популярдуу эмес өсүмдүк болуп саналат. Ошондой эле ал латынча аты Colocasia esculenta же менен белгилүү colossi . Анын колдонула турган бөлүгү - тамыр, ошондой эле таро деп аталат. Ал картошкага окшош, бирок түзүлүшү жумшак жана таттуу даамы бар.
Каймак быштак кошулган туздуу даамдуу тамактар
Биз сизге каймак сыр менен бир нече ар кандай рецепттерди сунуштоону чечтик - бардыгы туздуу болот. Биз закускаларды, туздалган, кекс жана эклерди тандадык. Биз оңой жана тезирээк рецепттерден баштайбыз. Эклерди толтуруу үчүн болжол менен 300 г каймак сырын аралаштырып, ага 80 г каймак кошуу керек.
Майрам жана иш күндөрү үчүн быштак быштак классикасы
Сырдан, ундан жана балдан жасалган биринчи торт б.з.ч. 2000-жылга чейин жасалган жана грек чеберлеринин эмгеги деп эсептелет. Грециянын Самос аралын бул даамдуу жана ар кандай десерттин баштапкы булагы катары көрсөткөн антропологиялык маалыматтар бар.
Бугатса сыры - каймак менен өзгөчө даамдуу грек пирогу
Бугатса таттуу же туздуу толтурулган грек пирогунун аты. Көпчүлүк учурларда таттуу салмак кайнатылган каймак, ал эми туздуу сырдан, фарштан, шпинаттан жасалышы мүмкүн. Бугатса жасоо үчүн, рецептине жараша жука же калың кабыктарга тоголонуп жасалган кондитердик камырды, даяр кондитер кабыгын (баклава) же үйдө жасалган камырды колдонсо болот.
