2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сырдан, ундан жана балдан жасалган биринчи торт б.з.ч. 2000-жылга чейин жасалган жана грек чеберлеринин эмгеги деп эсептелет.
Грециянын Самос аралын бул даамдуу жана ар кандай десерттин баштапкы булагы катары көрсөткөн антропологиялык маалыматтар бар. Андан кийин да, быштак торт үчүн даярдалган сый болчу.
Бул десертти даярдоо сизди кулинардык асманда, жок дегенде досторуңуздун жана жакындарыңыздын чөйрөсүндө жылдыздай кылышы мүмкүн. Эгерде сиз ушул эки укмуштуу даамдуу быштактын рецепттеринин жок дегенде бирөөсүн колдонсоңуз, анда сиздин кулинардык чыгармаңыздын берилген күйөрмандары сөзсүз.
Америкалык быштак
Америкалык версия бышырылган жана аны даярдап, кызмат кылуу үчүн бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынат.
Толтурманы даярдоо үчүн 2 таңгак каймак сыр, 1 чай кашык шекер, 1 чай кашык ванилин, ½ бир чай кашык туз, 4 чоң жумуртка керек.
Сыр быштактын негизи үчүн бизде 1/3 чай стакан тузсуз май, 1 ½ чай стакан майдаланган печенье же буурчактын күкүмү, 3 аш кашык шекер жана таттуу тамактын түбүнө бир аз эритилген май болушу керек. бышырылган.
Даярдоо: Башталышы десерттин негизи үчүн ингредиенттерди аралаштырып коюлат. Майдаланган печеньени май жана шекер менен аралаштырыңыз. Кашыктын арткы бөлүгү менен, аралашма идиштин түбүнө бекем басылат. Табаны алдын ала 180 градус ысытылган духовкага 15 мүнөткө коюңуз.
Бул учурда, каймакты даярдап коюңуз. Каймак сырды миксердин эң төмөнкү ылдамдыгында, ал жумшак жана жылмакай текстурага ээ болгуча согуңуз. Дагы 3-4 мүнөт сабалган шекерди, ванилинди жана тузду кошуңуз. Андан кийин жумурткаларды кошуңуз, бирок бир-бирден.
Акыры, аралашма бышырылган печенье менен майга куюлат. 1ден 1 ½ саатка чейин 180 градуска чейин ысытылган духовкага салыңыз. Бышыргандан кийин, идиш мештен токтоосуз чыгарылбайт, бирок духовканын эшиги ачык бойдон ичинде бир саатка коюлат. Андан кийин аны бир түн ичинде муздаткычка салат.
Быштаксыз быштак
Эгер сизде анчалык көп убакыт жок болсо жана коноктор бир сааттын ичинде сиз менен болушса, анда бышырылбай быштаксыз пирожныйдын версиясы кечке чейин эң сонун аяктайт.
Сизге болжол менен 200 - 250 грамм печенье, 100 граммдай сары май, 400 - 500 грамм каймак, бир таңгак каймак сыр жана джем же шоколад пакети керек.
Майдаланган печенье жарым-жартылай жумшартылган май менен аралаштырылат. Ушундайча даярдалган аралашма тегерек лотоктун ичине алынып салынуучу дубалдары менен жайылат (мүмкүн болсо). Төмөнкү жагын жакшылап басып, үстүн крем менен жаап коюңуз.
Ал төмөнкү ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу менен даярдалат: каймак сыр, каймак жана татымына жараша бир нече аш кашык шекер кошсо болот, ал жакшы эриши керек. Үстүнө өзүңүз тандаган варенье менен себелеп, муздаткычта кеминде 2 саатка коюңуз.
Сунушталууда:
Суу жана суюктуктар менен түшүрүү күндөрү артыкчылыгы үчүн
Суу биздин организм үчүн өтө маанилүү жана пайдалуу суюктук. Күнүнө кеминде 1,5 литр, жайкысын күнүнө 2,5 литрден кем эмес суу ичкен жакшы. Бул таза суу, күнүнө суюктуктун жалпы көлөмү эмес. Ширелер, шорполор, шорполор жана башка суусундуктар мындай санда эсептелбейт.
Майрам күндөрү ашыкча тамактануунун ден-соолукка кандай кесепети бар?
Кээде баарыбыз ашыкча тамактанабыз , бирок бул катаны кетирген адамдар өзгөчө көп каникул убагында . Албетте, анын кесепеттери каникул учурунда ашыкча тамактануу жоюуга караганда алдын алуу оңой. Бирок, мындай мүмкүнчүлүк ар дайым эле боло бербейт, анткени кесепеттерин алдын алуу үчүн тамак кандай жана кандай ингредиенттерден даярдалгандыгын билүү керек.
Майрам күндөрү тамак-аш кымбаттабайт
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын төрагасы Эдуард Стойчев өткөн жылга чейин болуп келгендей, майрам күндөрү жакындап калганда азык-түлүктүн баасы көтөрүлбөйт деди. Стойчевдин айтымында, акыркы жылы керектөө аз болгондуктан, негизги азык-түлүк товарларына баанын өсүшү күмөн.
Майрам күндөрү БФСА 4 тонна жараксыз тамак-ашты кармайт
Болгариянын Азык-түлүк коопсуздугу агенттиги Рождество жана Жаңы Жылдын айланасында текшерүү жүргүзгөндө, негизинен, жаныбарлардан чыккан 4 тоннага жакын азык-түлүк алынды. Өлкөбүздөгү ири майрамдардын айланасында олуттуу мыйзам бузуулар катталган жок, деп маалымдайт Агенттик.
Ишенүү кыйын! Майрам күндөрү биз кандай калориялуу бомбага кол салдык
Эс алуу күндөрү өтүп, жыйынтык чыгара турган убак келди. Жыл аягында жан дүйнөбүздү жай алып, көңүл ачканыбыз менен, көз ирмем денебиз үчүн анчалык кубанган жок. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда денебизге чыныгы бирөө менен кол салдык калория бомбасы .
