2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Балким, сиркеси татымал гана эмес, дары-дармек жана косметикалык каражат катары да колдонуларын билгендер аздыр. Жана бул оң касиеттер кечээтен бери колдонулбай келет. Ошондой эле алар Библияда, байыркы грек, рим жана байыркы Египеттин тексттеринде баяндалган.
Тарыхый документтерде Египеттин ханышасы Клеопатра алманын уксусун ден-соолукка жана сырткы келбетке жардам берүүчү каражат деп эсептегени айтылган. Баарын жеп, тамакты бүткөндөн кийин жакшы сиңиш үчүн жарым-жартылай суюлтулган уксус ичкенди жакшы көрчү.
Дагы бир уламыш бар, ага ылайык, каныша Марк Энтониге эң кымбат түшкү тамак менен сыйлайм деп убада кылып, коюмдан кийин чоң байлыкка ээ болгон. Ал кымбат баалуу берметти уксуска эритип, бир табакты татып көрдү. Ошентип, ал коюмду жеңип алды.
Дүйнөдө кычкыл татымалдын 4000ден ашуун түрү бар деп эсептелет. Деп аталган бар дан уксусу - дандын бир же бир нече түрүн колдонуп ачытылган. Алма алма сиркеси алма ширесинен алынат, ал сидрди өндүрүү үчүн керектүү, ага кислота кошуп ачытат жана натыйжада алма уксусу пайда болот. Шарап уксусу шараптын ачытылышынын натыйжасы жана албетте, ак же кызыл шараптан болушу мүмкүн. Уксустун бир түрү курмадан баштап эле белгилүү.
Башка сөз менен айтканда - шарап сыяктуу ар кандай алкоголдук суусундук, ачытуудан кийин уксуска айланат. Японияда күрүч уксусу кадимки суусундуктардын бири. Ал күрүч шарабынан жасалган. Францияда (шарап өндүрүү салты бар өлкө), шарап уксусу эң белгилүү. Пивону көбүрөөк ичкен өлкөлөрдө уыт уксусу даярдалат.
Уксус эң алгачкы дарылардын бири деп эсептелет. Гиппократ да анын дарылык касиетин даңазалаган. Рим аристократтары аны ден-соолуктун, узак өмүрдүн жана сулуулуктун эликсири катары суу менен суюлтуп ичишкен. Орто кылымдарда дарыгерлер бейтапка барардан мурун дезинфекциялоо үчүн уксус колдонушкан. Экинчи Дүйнөлүк согуш учурунда ал жараларды айыктыруучу каражат катары кызмат кылган.
Уксус диетада колдонулат, чарчоодон, аз кандуулуктан, лумбагодон, тамактан уулануудан, аллергиядан жардам берет, боордун иштешин жакшыртат, кан басымын нормалдаштырат, табитти көтөрөт, сөөктөрдү бекемдейт, тамак ооруларынын алдын алат жана суук тийүүдөн сактайт.
Ашкана дасторконун дезинфекциялоо үчүн уксус колдонсо болот. Столду уксуска малынган чүпүрөк менен аарчып, андан кийин суу менен жууйт.
Ошондой эле уксус сифонго бир ууч сода жана бир стакан уксустун эритмесин куюп, түтүктөрдү тосуп калууда колдонулат.
Уксуска малынган жумшак кездеме менен патинаны күмүш идиштерден жана идиш-аяктан тазалаңыз.
Сунушталууда:
Майоран чайы - бул эмне үчүн пайдалуу жана эмне үчүн аны ичишибиз керек?
Майоран өтө пайдалуу чөп. Бул кызыл же ак түстө болуп, өтө күчтүү жыпар жыттуу чөп өсүмдүгү. Бул орегано окшойт. Бул чөп негизинен Жер Ортолук деңизинде жана Түндүк Африкада өстүрүлөт. Майоран чөп катары да, татымал катары да колдонсо болот.
Эмне үчүн жана эмне менен Гелато кадимки балмуздактан артык?
Gelato бул балмуздак деген италиялык гана сөз эмес. Азгырык биздин тааныш даамыбыздан, жыпар жыттан жана текстурадан таптакыр башкача. Гелато балмуздактан үч негизги себеп менен айырмаланат. 1. Майдын курамы Биринчиси, майдын курамында.
Суу кресс менен эмне бышыруу керек
Маданий суу сарайы (Lepidium sativum), ошондой эле суу сарайы деп аталат, бул курч жана ачуу даамы менен тез өсүүчү бакча өсүмдүгү. Англисче котормолордо аны "ысык чөп", "жакырлардын калемпири" жана башка деп тапса болот.
Кантип суу ичиш керек жана эмне үчүн ысык суу панацея болуп саналат?
Бир стакан суу - суусаганды кандыруучу каражат гана эмес, ден-соолукка пайдалуу продукт. Баардыгы суюктукту көп ичүү керектигин билишет, бирок сууну туура ичкенди билгендер аз эле. Суунун температурасы анын касиеттерин аныктайт экен, аларды байыркы тибеттик кечилдер да билишет.
Эмне үчүн күн сайын лимон кошулган суу ичкен жакшы
Иммунитетти көтөрүү үчүн адистер күн сайын жарым сыгылган лимон кошулган стакан суу ичүүнү сунушташат. Ушундай жол менен сиз С витаминин керектүү өлчөмдө аласыз, дешет адистер. Кычкыл мөмө иммундук система үчүн маанилүү болгон темирди сиңирүү жөндөмүн өркүндөтүп, организмге жардам берет.
