2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Үйдөн жасалган тамак көптөгөн себептерден улам пайдалуу. Үйдө жасалганда, кайсы буюмдарды колдонгонуңуз, качан жасалгандыгы жана канчалык деңгээлде сапаттуу экендиги белгилүү болот, үйдө бардыгын даярдай алабыз - паштеттер дагы.
Алар эт, жашылча жана эмне үчүн балык болушу мүмкүн. Кечинде телевизордун алдында таттуу тамак жеген бутерброд, закуска же куртка ылайыктуу. Мындан тышкары, алар тамакты бышырууга күнүңүз жок болсо, кырдаалды сактап калышат.
Биздин биринчи сунушубуз - тунец жана ноут паштети. Ал абдан даамдуу жана жыпар жыттуу болуп калат. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөр керек:
Укроп менен туна паштети
Керектүү азыктар: 1 даана. консерваланган тунец, нокот, туз, укроп, кара мурч
Даярдоо ыкмасы: Мунун баарын блендерге салып, сабаңыз. Эгер сиз аны өтө кургак деп тапсаңыз жана блендер жадатса, бир нече кашык зайтун майын кошуп алыңыз.
Кийинки сунушубуз - майонез жана брокколи кошулган жашылча пейтеси.
Бул таң калыштуу жана анчалык деле даамдуу эместей сезилиши мүмкүн, бирок сиз чыгарган өнүмдөр менен жыпар жыттар бири-бирине аралашып, сизге сөзсүз жагат.
Брокколи быштак менен быштак
Керектүү азыктар: ½ кг. брокколи, 200 г сыр же быштак, 2 -3 аш кашык. жөнөкөй майонез, 3-4 тиш сарымсак, 8-10 жаңгак, татымына жараша туз жана бир аз кара мурч.
Даярдоо ыкмасы: Алгач, брокколини толук бышканга чейин кайнатыңыз да, агып кетиши керек. Андан кийин бардык азыктарды аралаштырып, бир тектүү аралашма алынганга чейин блендер менен сабап баштаңыз. Паштет даяр.
Mushroom pate
Керектүү азыктар: 150 г козу карын, 150 г каймак, жарым кесе сыр, жарым куб май, ½ бир тутам укроп, калемпир жана туз
Даярдоо ыкмасы: Козу карындарды жакшылап жууп, андан соң аларды өтө майда бөлүктөргө бөлүп, май менен бышырыңыз. Андан кийин сырды кошуп, эригенде, оттон алып салыңыз. Бир аз муздап, каймакты, татымалдарды жана майдаланган укропту кошуңуз.
Тооктун боор паштети
Керектүү азыктар: 500 г тооктун боору, 1 пияз, 1-2 сабиз, кара калемпир, майдаланган кара мурч, туз, мускат жаңгагы, 2-3 аш кашык йогурт, 1 аш кашык лимон ширеси
Даярдоо ыкмасы: алгач пиязды тазалап, төрт бөлүп, казанга салыңыз. Жуулган жана кесилген сабизди, ошондой эле алдын ала жуулган боорду, кара калемпирди кошуңуз.
Жакшылап кайнатыңыз жана суусун чыгарып, муздатыңыз. Боорду терилеринен тазалап, аралаштыргычка жыпар жыттуу заттар жана башка азыктар менен кошо кошуу керек. Керек болсо, бир тектүү аралашманы алуу үчүн бир аз май же зайтун майын кошуңуз.
Сунушталууда:
Үйдөн жасалган паштет жасоо - жеңил, даамдуу жана үнөмдүү
Үйдө жасалган куштардын паштети , эт, балык же жашылчалар эртең мененки, түшкү тамак же майрамдык тамак үчүн мыкты идея. Үйдө жасалган закусканы татымына жараша ар кандай татымалдарды, сабиз, пияз, ашкөк, бышырылган жумуртка, каймак, эт сорпосун кошуп даамдуу кылсаңыз болот.
Үйдөн жасалган балмуздак жасоо боюнча кеңештер
Муздак десерт - балмуздак чыгыш тарапта жаратылган. Ал Флоренциядагы Медичи сотунан баштап, Европада тез популярдуулукка ээ болду. Бүгүнкү күнгө чейин Италия өзүнүн желато балмуздак менен белгилүү. Анын америкалык балмуздактын эң кеңири тараган башка түрүнөн айырмасы, италиялык балмуздактын майлуулугу төмөнүрөөк.
Келгиле, үйдөн жасалган жүгөрү талканын жасайбыз
Дан өсүмдүктөрүн жеген абдан пайдалуу жана фигурага жакшы таасир этет. Бирок кээде бул даамдуу тамактын курамындагы белгисиздик анын чындыгында ушунчалык пайдалуу экенине таң калабыз. Тынчсыздануу менен күрөшүүнүн бир жолу бар, аны үй шартында даярдоо.
Келгиле, үйдөн жасалган бекон жасайбыз
Көп учурда сатып алуу бекон керектөөчүлөрдүн эсебинен чыгат. Көптөгөн талаптарга карабастан, өндүрүшкө кошулган эт жана суунун, жакшыртуучу заттардын жана консерванттардын көлөмүнө эч ким ишене албайт. Сизде болгон учурда гана колбасанын сапатына толук кепилдик ала алабыз бекон даярдоо жалгыз.
Үйдөн жасалган пилингдерди даярдоо
Дүкөндөн сатылып алынган даяр кабыктарга караганда үй кабыгы ар дайым артыкчылыктуу. Даярдоо үчүн көп убакыт керек экени чын, бирок ага сөзсүз татыктуу. Натыйжада бир топ жакшы - алар менен бышырылган нерсенин бардыгы ширелүү жана даамдуу болуп калат.
