2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Дан өсүмдүктөрүн жеген абдан пайдалуу жана фигурага жакшы таасир этет. Бирок кээде бул даамдуу тамактын курамындагы белгисиздик анын чындыгында ушунчалык пайдалуу экенине таң калабыз.
Тынчсыздануу менен күрөшүүнүн бир жолу бар, аны үй шартында даярдоо. Үйдө даярдалган жүгөрү талкандарын жасаган оңой рецепт бар.
Ал абдан тез бышат, даамы менен салыштырууга болбойт. Мындан тышкары, жүгөрү бөлүктөрүнүн курамына жана анын артыкчылыктарына толук ишенесиз.
Сизге 1 стакан жүгөрү уну, 1 аш кашык керек. шекер, ½ чай кашык. туз, 1 чай кашык. ванилин шекери жана ¾ стакан суу. Бул азыктар 2 чай кашык жасоого жетиштүү болот. 1 саат 30 мүнөткө чейин созулган кабырчыктар.
Ингредиенттерди аралаштырып, ванилин менен сууну унга, шекерге жана тузга кошобуз. Эгер сизге көбүрөөк суу керек болсо, анда дагы көптү кошсоңуз болот, ал эми камыр болсо, куймакка окшош болуп калат.
Духовканы максималдуу градуска чейин ысытуу керек. Бышыруучу табак же бышыруучу кагаз менен жаап, же май менен майланган. Камырдын жука катмарын куюп алыңыз, ага жүгөрү уну аз себилет, ал жүгөрүнүн үлпүлдүктөрүн дагы даана кылат. Андан кийин аралашма 10-15 мүнөт бышырылат.
Духовкадан чыгарып, үлпүлдөкчөлөрдүн стандарттык өлчөмүнө чейин колуңуз менен сындырыңыз. Бышыруу үчүн дагы бир жолу коюңуз, ал эми бери дегенде 50-55 мүнөткө созулат. Даражаларды 200-220ге чейин төмөндөтүп, камырдын бөлүктөрү кооз алтын күйгүзгүчө күтө туруңуз.
Очоктон чыгаргандан кийин, үйдө жасалган жүгөрү талкандарынын жакшы муздашын күтүңүз. Ал биздин үйдө даярдалган эртең мененки тамактын укмуштай даамын сактап, мөөр басылып жабылган ылайыктуу идишке куюлат.
Ушундай жол менен даярдалган жүгөрү бөлүктөрүн сүт, бал менен кооздоп же десерт жасоого кошумча катары колдонсо болот.
Сунушталууда:
Келгиле, үйдөн жасалган бекон жасайбыз
Көп учурда сатып алуу бекон керектөөчүлөрдүн эсебинен чыгат. Көптөгөн талаптарга карабастан, өндүрүшкө кошулган эт жана суунун, жакшыртуучу заттардын жана консерванттардын көлөмүнө эч ким ишене албайт. Сизде болгон учурда гана колбасанын сапатына толук кепилдик ала алабыз бекон даярдоо жалгыз.
Келгиле, үйдөн жасалган кондитердик каймакты жасайбыз
Каймак - калориялуу жана аш болумдуу сүт азыктарынын бири. Ал кылымдар бою жасалып келген жана мурунтан эле жасалып келген ыкма - муздаткан сүттөн каймак алынып, суукта кала берген. Каймакты бир мезгилде ушундайча жасашкан. Бүгүнкү күндө каймак ар кандай ыкмалар менен даярдалат, аны үй шартында деле жасаса болот.
Үйдөн жасалган жүгөрү чиптерин жасайбыз
Чиптер зыяндуу деген көз-карашка карабастан, ал абдан даамдуу жана балким, балдар менен чоңдор үчүн эң чоң азгырыктардын бири. Чипстердин эң пайдалуу варианттарынын бири жүгөрү чиптери. Жана өзүңүз үйдө, эч кандай зыяндуу күчөткүчтөр жана жыпар жыттуу заттарсыз жасасаңыз, канчалык даамдуу болорун элестете аласызбы?
Келгиле, үйдөн жасалган пудинг жасайбыз
Азыр биз дүкөндөн баарын сатып алабыз. Эң таң калыштуу нерселер жана чоң тандоо бар, айрыкча тамак-ашка келгенде. Бирок, үйдө бышырылган тамак эң даамдуу жана теңдеши жок бойдон калууда. Бул үй ээси тамак-ашка салчу жакшы өнүмдөр менен татымалдардын гана эмес, ошондой эле аны сүйүү жана мамиле менен жасайт.
Келгиле, үйдөн жасалган карри жасайбыз
Карри - Азия жана Индия ашканасынан тамактарды жасоодо колдонулуучу татымал. Карри эт жана жашылчадан жасалган тамактарга кошсо болот. Карри татымалдын негизги курамы болгон майдаланган имбирден, зиреден, кара мурчтан, кориандрдан жана куркума тамырынан даярдалат.
