2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы жылга ошондой эле дасторконго коюу үчүн жаңы жана башкача нерсе жасашыбыз керек. Ар түрдүүлүк үчүн быйыл биз тааныш таттуулардан башка десерт даярдай алабыз. Даамдуу таттуу азгырыктардын көптөгөн жолдору бар. Биз сизге эки кызыктуу рецептти сунуш кылабыз, алардын бири - бир аз адаттан тыш, бирок жылдын ушул мезгилине карата абдан жаңы. Лимон жана черники даярдаңыз - биздин сунуштарыбыздагы эң керектүү ингредиенттер.
Blueberry торт
Керектүү азыктар: 5 жумуртка, 1 чай кашык шекер, 1 чай кашык ун, 2 аш кашык какао, 4 аш кашык май, 1 чай кашык көк жидек кыямы, 1 чай кашык бышыруучу порошок
Даярдоо жолу: Жумуртканы жана шекерди көбүктөнүп, жакшысы миксер менен чагыңыз. Андан кийин унду жана какаону электен өткөрүп, бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз. Жумурткага 3 аш кашык май кошуп, акырындык менен унду кошобуз.
Торт үчүн гана колдонуучу жыгач кашык менен аралаштырган жакшы. Андан кийин кыямды кошуп, акырын аралаштырыңыз. Тортту көмөч казанга куюп алышыңыз керек, ал калган сары май менен алдын ала майлап, унга себилет. Тортту алдын ала ысытылган орточо духовкага салыңыз.
Лимон торту
Зефирге керектүү азыктар: 200 г ун, 5 аш кашык суу, 100 г май, 1 аш кашык шекер жана бир чымчым туз
Сары майды бөлүктөргө бөлүп, камырды ун жана суу, ошондой эле башка азыктар менен кошо жууруп алабыз. Камырдын илээшкек болорун алдын-ала билишиңиз керек, анын максаты эмнеде.
Бүткөндөн кийин, аны жарым сааттай муздатуу үчүн калтыруу керек. Белгиленген убакыттан кийин камырды табага жайыңыз, жакшысы тегерек. Аны алдын ала майлап, ун себелеп коюу керек. Саздын калыңдыгы болжол менен 1 см болуш керек, аны вилка менен сайыш керек.
Тортту толтуруу үчүн керектүү азыктар: 3 лимон, 3 жумуртка, 100 г май, 250 г шекер.
Даярдоо ыкмасы: жуулган лимондорду сүргүчтөн өткөрүшөт - максаты кабыктын саргыч бөлүгүн сүртүү, ушундан кийин лимондун ак бөлүгүн бөлүп алып, аны жок кылуу. Цитрус мөмөсүнүн чыныгы бөлүгүн вилка менен пюре алынганга чейин эзип алышыңыз керек.
Өзүнчө идишке кумшекерди жана жумуртканы жакшылап сабаңыз. Акырындык менен эритилген май, лимон пюреси жана кабыгын кошуп алыңыз. Бардык аралашманы аралаштырып, сазга куюңуз. Тортту 200 градустук температурада 40 мүнөттөн ашык эмес бышыруу керек.
Бул жерде жаңы жылдык десерттер жана токочтор жөнүндө дагы бир нече идея бар, аларды шилтемелерден көрө аласыз:
- шоколаддуу торт
- жаңгак торту
- каймак торт
- торт өбүү
- куймак торту
- Гараш торту
- галерея
- воронкалар
- Сыр быштак
- таттуу пирог
- баклава
- kadaif
Сунушталууда:
Даамдуу жаңы жылдык торттор үчүн идеялар
Жакында жылдын эң жаркыраган майрамдары жакындап калды. Рождество жана Жаңы жыл - чоң майрамдык дасторкондо үй-бүлөлөрдүн башын бириктирген сонун күндөр. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда меню канчалык бай экендигин баарыбыз билебиз, бирок таттуу нерсе болбосо, толук дасторкон кандай болот.
Жаңы жылдык дасторкон үчүн даамдуу даамдар
Суу ажыдаары жылы балыктар менен белгилениши керек. Жаңы жылдык дасторкондо жок дегенде бир балык тамагы болуш керек - Водсовка же башкы тамак, ошондо Суу Ажыдаары жылында суудай жүрө аласыз. Болгарияда Жаңы жыл үчүн балыктар анча популярдуу болбосо дагы, Gotvach.
Жаңы жылдык индюкка арналган даамдуу азыктар
Мурун индия Рождество столуна толтуруу жана даярдаш үчүн, биз аны даярдашыбыз керек жана бул оңой иш эмес. Эгер сиз тоңдурулган индюкту сатып алган болсоңуз, анда аны толугу менен эрип кетишин камсыз кылуу үчүн аны кеминде эки күн мурун алып салыңыз.
Жаңы жылдык балаты үчүн жаңы жылдык печенье
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар.
Жаңы жылга арналган жаңы жылдык ажыдаар
Жаңы Ажыдаар жылын сиздер менен чогуу тоскон коноктор үчүн өзгөчө сюрпризди даярдаңыз - Ажыдаар формасындагы оригиналдуу орден. Бул аттар үчүн негиз болуп бышырылган жумурткалар эсептелет. Сизге таттуу бышырылган жети жумуртка, петрушка же укроп керек, туз, он кашык майонез.
