2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мурун индия Рождество столуна толтуруу жана даярдаш үчүн, биз аны даярдашыбыз керек жана бул оңой иш эмес. Эгер сиз тоңдурулган индюкту сатып алган болсоңуз, анда аны толугу менен эрип кетишин камсыз кылуу үчүн аны кеминде эки күн мурун алып салыңыз.
Аны жакшы жууганды унутпаңыз - анда ичегилер бар болсо, аларды толтуруу үчүн колдонсоңуз болот. Кандай гана нерсени тандабаңыз, ичи фарштын этин дагы даамдуу кылат.
Биз сизге сунуштайбыз Рождество индюк үчүн азык алар менен, эгер кааласаңыз да, алардын жардамы менен шорпо даярдай аласыз. Фарштарды даярдоону кааласаңыз, бир аз туздалган сууга кайнатып, майдалап кесүү керек. Андан кийин аларды ысытылган майга салып, өзүңүз мурда майдаланган бир нече сабиз жана майдаланган сельдерей менен бышырыңыз.
Жашылчалар жумшак болгондон кийин, бирдей өлчөмдө булгур менен күрүчтү кошуп салыңыз. Майда-чүйдө нерселерден сорпону кошуп, күрүч менен булгур шишип кетсин. Кара калемпир менен тузду кошуңуз, кааласаңыз, бир нече тиш сарымсакты кошуңуз.
Майда-чүйдө нерселер менен пиязды, күрүчтү жана кымбатчылык үчүн - бир аз мейиз салсаңыз болот, бул толтурууга назик таттуу даам берет. Эгерде эч кандай майда-барат нерселер болбосо, анда аларды бекон менен алмаштырсаңыз болот. Биз дагы бир даамдуу рецепт менен токтоп калдык - мына сунуштайбыз Даамдуу азыктар менен жаңы жылдык индюк:
Турция фарш
Керектүү азыктар: 1 кг фарш, 3 пияз, 1 аш кашык. коньяк, 4 жумуртка, козу карын, 2 аш кашык. чыпкаланган сүт, май жана ун, кара мурч, туз.
Даярдоо ыкмасы: Жумуртканы кайнатып, майда туурап, андан кийин фарш менен аралаштырыңыз. Калган бардык ингредиенттерди кошуңуз - жарым айга кесилген пияз жана козу карындар. Калемпир жана туз - милдеттүү жыпар жыттуу заттарды унутпаңыз.
Фаршты этсиз эле жасай аласыз - бир нече калемпир, пияз, помидор, цуккини, сарымсак жана козу карынды кесип, бышырыңыз. Жумшаргандан кийин күрүчтү кошуп, кууруйбуз. Андан кийин күрүч шишип кетиши үчүн суу кошуңуз. Оттон алып, ага туз, калемпир, петрушка, түстүү туз кошуңуз. Түркияны толтуруп, тигип бериңиз.
Сунушталууда:
Даамдуу жаңы жылдык торттор үчүн идеялар
Жакында жылдын эң жаркыраган майрамдары жакындап калды. Рождество жана Жаңы жыл - чоң майрамдык дасторкондо үй-бүлөлөрдүн башын бириктирген сонун күндөр. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда меню канчалык бай экендигин баарыбыз билебиз, бирок таттуу нерсе болбосо, толук дасторкон кандай болот.
Жаңы жылдык дасторкон үчүн даамдуу даамдар
Суу ажыдаары жылы балыктар менен белгилениши керек. Жаңы жылдык дасторкондо жок дегенде бир балык тамагы болуш керек - Водсовка же башкы тамак, ошондо Суу Ажыдаары жылында суудай жүрө аласыз. Болгарияда Жаңы жыл үчүн балыктар анча популярдуу болбосо дагы, Gotvach.
Жаңы жылдык таттууларга даамдуу сунуштар
Жаңы жылга ошондой эле дасторконго коюу үчүн жаңы жана башкача нерсе жасашыбыз керек. Ар түрдүүлүк үчүн быйыл биз тааныш таттуулардан башка десерт даярдай алабыз. Даамдуу таттуу азгырыктардын көптөгөн жолдору бар. Биз сизге эки кызыктуу рецептти сунуш кылабыз, алардын бири - бир аз адаттан тыш, бирок жылдын ушул мезгилине карата абдан жаңы.
Жаңы жылдык балаты үчүн жаңы жылдык печенье
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар.
Жаңы жылга арналган жаңы жылдык ажыдаар
Жаңы Ажыдаар жылын сиздер менен чогуу тоскон коноктор үчүн өзгөчө сюрпризди даярдаңыз - Ажыдаар формасындагы оригиналдуу орден. Бул аттар үчүн негиз болуп бышырылган жумурткалар эсептелет. Сизге таттуу бышырылган жети жумуртка, петрушка же укроп керек, туз, он кашык майонез.
