2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жаңы жылдык балатыны кооздоо - бул Рождество алдындагы сүйүктүү учурлардын бири. Балким, үй-бүлө чогулгандыктан, балким, бул өзгөчө кубаныч жана бакыт сезимин жаратат. Рождестводо кандайдыр бир сыйкыр бар жана ага байланыштуу нерселердин бардыгы бар. Бул дасторкондун сыйкырчылыгы, жасалгалоо, белек, Санта Клаустун сизге жашыруун калтыргандыгы жөнүндө - бардыгы ушунчалык сонун.
Бул эң сонун жылуулукту жана кооздукту алып келген майрам - ак карлуу көчөлөр, бак-дарактардын үстү жабык бутактары, ар бир шаардын борбордук аянтында жайгашкан кооз балаты.
Эгерде биз өзүбүзгө кыялданып, бир секундага балалыгыбызга кайтууга мүмкүнчүлүк берсек, канчабыз Рождествого унутулгус майрамга кайтып барабыз? Бул майрамга сиздин эң жакын адамдарыңыз, сиз сүйгөн ар бир адам катышат. Мындан тышкары, корица менен шоколаддын эң сонун жыты ашканадан чыгат, дасторкондо үй ээси кылдаттык менен даярдаган ар кандай даамдар толтура. Жана үй-бүлөнү бактылуу кылуу үчүн, бардыгын чогултуп, Рождествону үй-бүлөлүк майрам менен бирге белгилөө үчүн.
Бирок дасторконго топтолгон даамдуу тамактардын дагы бир максаты бар - аларды жаңы жылдык балатыга койсоңуз болот. Бул таң калыштуу угулушу мүмкүн, бирок бул дагы салттын бир бөлүгү жана андан тышкары, сизде эң даамдуу оролгон балаты болот. Үйдө бакка отургузуу үчүн оюнчуктарды жасоого жардам бере турган эки сунуш бар.
2 чай кашык майдаланган жаңгак, 2 жумуртканын сарысы, 1 чай кашык кумшекер, 80 г шоколаддын жардамы менен макарон презелдерин жасай аласыз. Тизмеде көрсөтүлгөн азыктардан камыр жасап, призелдерди калыпка салыңыз. Андан кийин аларды өтө алсыз мешке кургатсаңыз же кургатса болот.
Жаңы жылдык балатка таттуу азыктарды илип коюунун дагы бир варианты - бул пряник. Алар үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
2 шт. жумуртка, 1 чай кашык шекер, ¾ чай кашык бал, ¾ чай кашык май, 3 чай кашык корица, разрыхлитель жана ун
Алгач шекер менен балды жууруп, андан соң жумуртка, май, жыпар жыттуу заттарды жана акырындап унду кошобуз. Камырларды азыктардан жууруп, андан соң болжол менен 1 см калыңдыкта жайыңыз. Ар кандай формада - жылдыздарды, жаңы жылдык балатыларды, оюнчуктарды каалаганыңыздай кылып жасаңыз.
Андан кийин ар бир вареньенин үстүнөн тешик жасап, бышырыңыз. Алар даяр болгондон кийин, алар муздап, тешиктен жылкыны жип менен өткөрүп, пряникти жаңы жылдык балатыга илип койсоңуз болот. Кааласаңыз, аларга кондитердик боектор менен ар кандай формаларды жасай аласыз.
Сунушталууда:
Даамдуу жаңы жылдык торттор үчүн идеялар
Жакында жылдын эң жаркыраган майрамдары жакындап калды. Рождество жана Жаңы жыл - чоң майрамдык дасторкондо үй-бүлөлөрдүн башын бириктирген сонун күндөр. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда меню канчалык бай экендигин баарыбыз билебиз, бирок таттуу нерсе болбосо, толук дасторкон кандай болот.
Жаңы жылдык дасторкон үчүн падышалык террин
Жаңы жылдык дасторкон үчүн чоң сюрприз эт жана козу карындар менен кошо падышанын террини болушу мүмкүн. Даярдануу үчүн убакыт талап кылынат, бирок натыйжасы күч-аракет жумшоого арзыйт. Сизге 250 грамм чочконун эти, 650 грамм үндүк, 450 грамм тооктун боору, 500 грамм кесилген бекон, жүз грамм кайнатылган жана ышталган бекон керек.
Жаңы жылдык печенье үчүн үч рецепт
Декабрь айында Рождествонун маанайын ар бир үй сезет - Жаңы жылдык пряник же корица кукилеринин жагымдуу жыты сезиле баштайт. Рождество печеньеси үчүн оңой аткарыла турган 3 рецептти тандап алдык, алардын жардамы менен сиз майрамдык негизги тамакта көбүрөөк убакыт өткөрүүгө мүмкүнчүлүк аласыз:
Эмне үчүн жаңы башталган ашпозчу биринчи кезекте печенье даярдайт?
Башталгыч класстардын кукилерден башталышынын үч негизги себеби бар: аларды жасоо оңой, абдан даамдуу жана арзан. Ошондуктан, тамак жасаганды үйрөнгөн адам, айрыга аралашкан эң жөнөкөй печеньеден, Венадагы майлуу печеньеге жана оозуңузда эриген кытырак имбирь ырахатына тез эле бара алат.
Жаңы жылга арналган жаңы жылдык ажыдаар
Жаңы Ажыдаар жылын сиздер менен чогуу тоскон коноктор үчүн өзгөчө сюрпризди даярдаңыз - Ажыдаар формасындагы оригиналдуу орден. Бул аттар үчүн негиз болуп бышырылган жумурткалар эсептелет. Сизге таттуу бышырылган жети жумуртка, петрушка же укроп керек, туз, он кашык майонез.
