Бышырылган алма эмне үчүн пайдалуу?

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Жаңы алманын аш болумдуулугу жана көптөгөн артыкчылыктары жөнүндө бардыгы билишет, бирок бышырганда, алар андан кем калбайт деп ойлошот.

Кулинардык иштетүүнүн бул ыкмасы жемиштерде көптөгөн витаминдер менен минералдарды сактоого, ошондой эле алардын калориялуулугун азайтууга жана башка терс факторлорду нейтралдаштырууга мүмкүндүк берет. Бышырылган жемиштерди дээрлик бардык адамдар тамак-аш катары жесе болот, бирок, албетте, чектөөлөр бар.

Жөнүндө маалымат бышырылган алманын артыкчылыктары эч кимге жашыруун эмес, бирок көпчүлүк андай билимге көңүл бурбай, баалуу заттардын коопсуз булагынан айрылышат. Андыктан диетологдор өз ден-соолугуна кам көргөн ар бир адамга ушул тамакка жакшылап көңүл бурууну сунушташат.

Бышырылган алма эмнеге ылайыктуу?

Бири бышырылган алманын артыкчылыктары аларды даярдоонун жагымдуу даамы жана жөнөкөйлүгү. Алар калориялуу таттуу азгырыктарды ийгиликтүү алмаштыра алышат. Аларды даярдоо үчүн, мөмөнү толугу менен жууп, өзөгүн алып, табага салып, духовкада 10 мүнөт кармаңыз.

Алманы микротолкундуу меште бышырсаңыз болот, бирок ал бир аз узунураак жана 20 мүнөткө созулат. Мындан тышкары, айрым адистер микротолкундуу меш алма жана башка жемиштердеги азыктарды жок кылат деп эсептешет, ошондуктан аны тамакты ысытуу үчүн гана колдонгон оң.

Бышырылган алманын пайдасы талашсыз. Аларда витаминдер жана микроэлементтер өтө көп санда: витамин С, А, К, В витаминдери, магний, калий, фосфор ж.б., ошондой эле пектиндер, диетикалык була, антиоксиданттар жана башкалар. Булардын баары бышырылган алманын заттары жаңы алмага караганда жакшы сиңип калат, айрыкча адамда ашказан же ичеги-карын көйгөйлөрү бар болсо.

Тизмеси бышырылган алманын пайдалуу касиеттери кыйла кенен. Алар кан тамырларды жаман холестеролдон абдан жакшы тазалашат жана бул заттын кандагы деңгээлин алгылыктуу деңгээлде кармап турушат. Бышырылган жемиштер ичегилердин ишин оптималдаштырат жана ич катууну кетирет, ошондой эле ич өткөктү нейтралдаштырат.

Алар ашказандын былжырлуу кабыкчасы үчүн дээрлик коопсуз, себеби аны курамында көп сандагы органикалык кислоталар менен жаңы жемиштерге караганда аз гана кыжырдантышат. Бирок, бышырылган алманы ач карынга жана ичеги-карын ооруларында көп жегенге болбойт.

Ошондой эле алар диуретикалык таасирин тийгизип, организмдеги токсиндерди чыгарып, жалпы абалды жакшыртышат. Дарыгерлер катуу булганган жерлерде, мисалы, ири заводдордун жана заводдордун жанында жашагандарга бышырылган алма менен диета жазып беришет.

Бул жемиштер эркин радикалдар, оор металлдар менен жакшы байланышат, аларды организмден чыгарып, рактын пайда болушуна жол бербейт. Ошондой эле алар ачкачылык сезимин басышат, ошондуктан арыктоого жардам берет.

Бышырылган алманын пайдасынан тышкары, кээ бир каршы көрсөтмөлөрү бар. Ашказанда ашыкча өлчөмдө ичкенде алар аллергияны козгоп же ичегилерди дүүлүктүрүшү мүмкүн. Мындан тышкары, гастрит, ашказан жарасы же ашказандын кычкылдуулугу жогору адамдар бул жемиштерди кандай гана болбосун этияттык менен жеши керек.

Фигурасын сактагандар үчүн бышырылган алма даярдалганда кошулган ар кандай ингредиенттер, мисалы, бал, шекер, жаңгак жана башка нерселерди унутпашы керек. тамак-ашка калория кошуп, кошумча фунтту пайда кылышы мүмкүн.

Бышырылган алманын түшүрүү күнү

Жалпы кабыл алынган бышырылган алманын пайдалуулугу аларды идеалдуу диеталык продукт кылат. Жалпы абалыңызды алар менен бир суткага болсо да жакшыртасаңыз болот, анын жүрүшүндө ушул тамакты гана жеп, таттуу чай жана суу ичсеңиз болот.

Бир порция 300 граммдан ашпашы керек жана күнүнө беш маал тамак жесеңиз болот. Орозо жемиштерин кантсыз, балсыз жана жаңгаксыз даярдаш керек, ага корица же имбирди гана кошсоңуз болот.