2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салат - тамактын башталышы жана конокторуңузга жакшы таасир калтыра алуу абдан маанилүү. Биз салаттын бардык түрлөрүн тандай алабыз - биз сүйгөн бардык жашылчалар, ал тургай, жемиштер бир салатка бириксе болот.
Биз сизге эң кадимки өнүмдөргө муктаж болгон абдан даамдуу салаттарды сунуштоону туура көрдүк. Продукциялардын айкалышы таптакыр жөнөкөй эмес жана сизге жана сизге өзгөчө адамдарга жагат.
Капуста жана калемпир салаты
Керектүү азыктар: 1 кесим капуста, 3 сабиз, 2 помидор, 4 калемпир, 4 тиш сарымсак, 1 петрушка, май, 2 - 3 жалбырак сельдерей, туз
Даярдоо ыкмасы: капуста менен калемпирди жука тилкелер менен кесип алыңыз. Помидорду майдалап майдаланган же сүргүчтөн өткөрүү керек. Сабизди сүргүчтөн өткөрүп сүртүңүз. Сарымсакты бир аз туз менен басыңыз. Өнүмдөр аралаштырылып, майда тууралган сельдерей жана петрушка. Баарын аралаштырып, май жана уксус же лимон ширеси менен аралаштырыңыз.
Кийинки салат көбүнчө жаз болот жана анын курамында салат же салат, шпинат, чамгыр, бадыраң, жашыл сарымсак жана көк пияз, кычы, лимон ширеси жана туз бар. Чындыгында, салаттын максаты өтө оор эмес, ошондо сиз негизги тамактарды бере аласыз.
Ошондуктан биз мезгилдүү жашылчалардан жасалган салатты тандадык - бардыгын жука тилкелерге бөлүп, пияз менен сарымсакты майда бөлүктөргө бөлүп, редиска менен бадыраңды кесимчелерге бөлүп аралаштырыңыз. Кийимди кычы, лимон ширеси жана туз менен жасаңыз. Салатка кашык чыпкаланган йогурт кошуу туура болот.
Сельдерей жана майонез салаты - Бул классиканын жанрдагы вариациясы - Вальдорф салаты
Керектүү азыктар: 2 баш сельдерей, 1 чай кашык. майдаланган жаңгак, 2 алма, кара мурч, туз, 1 -2 аш кашык майонез
Даярдоо ыкмасы: Алма менен сельдерейди теркадан өткөрүп, аралаштырыңыз, жаңгак кошуңуз. Жаңгактарды майдалап майдалап же майдалап салат, салатты толугу менен жыпар жыттуу заттар менен татымал кылсаңыз болот. Акыры майонезди кошуп, муздаганга чейин калтырыңыз.
Акыркы сунуш - бир аз ачуу салат, ал сырткы көрүнүшү менен көбүрөөк таасир калтырат:
Жашылчалардан жасалган шашлыктар
Керектүү азыктар: 1 ачуу калемпир, 1 чай кашык. майдаланган сыр, 1-2 тиш сарымсак, 1 бадыраң, алча помидору, петрушка, туз, бир чымчым зире
Даярдоо ыкмасы: майдаланган сарымсакты, сырды, зирени жана өтө майда тууралган ачуу калемпирди аралаштырыңыз. Кичинекей тоголокчолорду түзүп, шашлыкка тизип баштаңыз - бүтүн же жарым гилас помидору, аралашма тоголок, бадыраңдын бир бөлүгү, азыктар бүткүчө. Туз менен жеңил чачыратыңыз.
Сунушталууда:
Лимон менен жасалган быштак көбүгү - өзгөчө учурга арналган эң жаңы десерт
Жаз келгенде баары өзгөрүлөт. Күндөр узарып, аба ырайы жылый баштады. Ал бардык жерде жашыл жана түстүү, жана баары жаркыраган жана жаркыраган сезилет, анын ичинде десерттер. Алма жана ашкабак пирогдорун бир тарапка таштап, жазгы даамдарга жол берүүчү мезгил келди.
Ушул соустар менен ар бир тамакты өзгөчө кылып жасаңыз
Атайын жана майрамдык тамактарды кооз соусуз элестетүү мүмкүн эмес. Соус - бул тамакты байытып, ар кандай даамдары бар суюк татымал. Ал эң жөнөкөй тамакты да эң сонун тамакка айландырат. Соустун келип чыгышы француз жана 17-18-кылымда башталат деп ишенишет.
Расгула - өзгөчө даамдуу индиялык десерт
Индия десерттери өзгөчө мүнөздүү жана Расгула үчүн рецепт айырмаланбайт. Муздак кант сиропуна малынган быштактын жумшак тоголокчолорун билдирет / галереяны караңыз /. Ал оозуңузда эрип, укмуштай таттуу окуяны жаратат. Rasgulla десерт Чыгыш Индиядан келет, бирок бул сизге аны үйдө даярдап, жаңы жана өзгөчө даамдагы кулинардык саякаттан ырахат алууга тоскоол болбойт.
Өзгөчө учурлар үчүн эң сонун меню
Атайын учурларда атайын меню талап кылынат. Конокторуңузду жана жакындарыңызды таң калтыруу үчүн даамдуу тамактарды даярдаңыз. Бал менен козу карындар сонун жана табитти даярдоо анчалык деле кыйын эмес. Керектүү азыктар: 300 грамм козу карын, 2 аш кашык бал, 4 аш кашык соя соусу, 1 аш кашык ак кургак шарап, 2 мамык көк пияз, 1 чай кашык кунжут, 1 чай кашык зайтун майы.
Капуста капустасынын өзгөчө пайдасы
Кытырак жана капуста капустасы кылымдар бою жеңиш менен өтөт жана биздин дасторкондо дайыма бар. Аны дүйнө жүзү боюнча ар кандай маданияттар колдонушат. Миңдеген рецепттер жана аны даярдоонун жолдору бар, бирок натыйжада туздалган капустанын даамын жана артыкчылыктарын бардыгы баалашат.
