2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Койдун сүтү абдан даамдуу жана аш болумдуу. Ал бай жана бай, назик жана бир аз таттуу даамга ээ. Бул сүттүн тыгыздыгы уйдун жана эчкинин сүтүнө караганда жогору. Анын курамында В тобундагы маанилүү витаминдер бар.
Сыр койдун сүтү аны көбүнчө сырды такыр жактырбагандар жакшы көрүшөт, анткени алар уйдун сүтүнүн сырынын даамын жактырышпайт.
Жылуулук койдун сүтү уктаар алдында тынч уйку берет. Бул балдарга жана улгайган адамдарга, айрыкча түнкүсүн заара ушатуу кыйынчылыгы бар адамдарга сунушталат.
Кой сүтү астма, экзема жана тери ооруларында сунушталат. Кой сүтүндө кальций жана цинк көп болуп, организмдин ден-соолугуна жакшы таасир этет.
Койдун сүтү Борбор Азияда, Италияда, Грецияда жана Жакынкы Чыгышта абдан популярдуу. Бул өлкөлөрдө көптөгөн адамдар уйдун сүт азыктарына караганда койдун сүт азыктарын артык көрүшөт.
Койдун сүтү сиңимдүү жана аш болумдуу. Бирок ал белгилүү бир жыпар жытка ээ болгондуктан, аны саап алгандан кийин дароо эле колдонууга болбойт.
Койдун сүтү курамында А витамини көп, бул балдарга, айрыкча алардын бойго жетүү мезгилинде пайдалуу. Кош бойлуу аялдар үчүн дагы пайдалуу. Кой сүтү кемчиликсиз антиоксидант жана холестерол менен аминокислоталардын синтезделишине жардам берет.
Үзгүлтүксүз керектөө койдун сүтү мээнин жакшы иштешине жардам берет, дене клеткаларынын кычкылтек менен каныккандыгын жогорулатат. Уйдун сүтүнө салыштырмалуу койдо май жана белок көп.
Кой сүтүндөгү кальций менен фосфордун катышы дээрлик эң сонун жана бул маанилүү, анткени кальцийди сиңирүү үчүн фосфор керек.
Кой сүтүндө казеин белогу бар, ал уйдун же эчкинин сүтүнүн казеинине аллергиясы бар адамдар үчүн маанилүү. Ошондой эле, койдун сүтү уйдун же эчкинин сүтүнүн казеинине аллергиядан улам келип чыгышы мүмкүн болгон тери көйгөйлөрү бар адамдарга сунушталат.
Сунушталууда:
Басмати күрүчүнүн артыкчылыктары жөнүндө
Басмати күрүчү - күрүчтүн эң пайдалуу түрлөрүнүн бири. Ал Индиянын түндүгүндөгү Гималай тоо этектеринде жана Пакистандын Индия менен чектешкен аймактарында өсөт. Бул узун ак күрүч өзгөчө даам жана жыпар жыттуу заттарды топуракка жана ал өскөн өзгөчө климаттык шарттарга милдеттүү.
Буйвол сүтүнүн ден-соолукка пайдасы
Буффалонун сүтү табигый антиоксидант токоферолдун жогорку деңгээлин камтыйт. Бул ден-соолукка пайдалуу жана аш болумдуу ичимдик, аны ар кандай курактагы адамдар иче алышат. Буффалонун сүтү - бул минералдык заттарга жана витаминдерге бай ар түрдүүлүк, ошонун аркасында ал азыктык баалуулугу менен кеңири таанылды.
Георгий күнүнө чейин: Кой жана козу жөнүндө бир нече факт
Георгий күнү жакындап келе жатат жана майрам алдындагы жана алдыдагы майрамдардын духунда кулинардык азгырыктардын коштоосунда, мен сиздер менен кыскача тарыхый фактыларды жана кой-козу жөнүндө бир нече маалымат берем. Байыркы Римде Люций Юниус Модератус Колумелла римдиктер Галлия жерине келгенге чейин эле, жергиликтүү княздар жана байлар жүндөн токулган кийимдерди кийишкен деп билдирген.
Эчкинин сүтүнүн пайдасы
Эчкинин сүтүнүн даамы бир аз көбүрөөк болуп, көптөгөн адамдар жытына чыдабай жатышат. Бирок, аны даамдуу эмес же өзгөчө деми бар деп ойлогондордун бардыгы утулуп калышы мүмкүн, анткени бул өтө пайдалуу жана кээ бир ооруларга өтө пайдалуу. Эчкинин сүтү бүткүл дүйнө жүзүндө жакшы көрүлөт жана карылар менен карылардын денеси үчүн өтө пайдалуу жана баалуу деп эсептелет.
Үйдө тамакты бышыруу - бардык артыкчылыктары жана артыкчылыктары
Бул ар дайым эле оңой боло бербейт үйдө тамак-аш даярдап берүү үчүн , айрыкча, биз жашап жаткан күнүмдүк турмушта. Көпчүлүк адамдардын үйдө тамак жасоону кыялдануусу табигый нерсе, бирок кээде жагдайлар буга жол бербейт. Башкалары болсо, ден-соолуктун оң жана терс жактарын түшүнүүгө убакыт бөлбөгөндүктөн, үйдө тамак жасап, тамак жегенге кызыкдар эмес.
