2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Сары май миңдеген жылдар бою колдонулуп келген. Бул чындыгында эле байыркы ден-соолукка пайдалуу тамак жана ал мода эмес. Мунайды биринчи жолу биздин заманга чейин 2000-жылы колдонушкан. Ghee тез диеталар, салтанаттуу практикага жана Ayurvedic айыктыруу практикасына киргизилген. Денедеги тең салмактуулукту сактоо жана тазалоо жөндөмү аркылуу психикалык тазалоону да, физикалык тазалоону да жайылтууга болот деп ишенишет.
Эгерде сизде холестерол көйгөйү болсо, сары май сары майга караганда ден-соолукка пайдалуураак, себеби анын курамында май аз. Ошондой эле ашказандагы кислотанын бөлүнүп чыгышын шарттап, туура сиңирүүгө жардам берет.
Ghee курамында антиоксиданттар көп. Денеңиздин жеген башка тамактардан витаминдер менен минералдарды сиңирүү жөндөмүн жогорулатууга жардам берет. Бул өз кезегинде күчтүү иммундук системаны сактайт. Майда эрий турган витаминдер жана минералдар биздин иммунитетибизди көтөрөт жана Гхи бул пайдалуу заттарды денебизге сиңирүүгө жардам берет.
Гхи майда эриген витаминдер болгон А, Д, Е жана К витаминдерине бай. Алар жүрөктүн, мээнин жана сөөктөрдүн иштешинде, иммундук системада маанилүү ролду ойношот. Ошондой эле, денедеги бул маанилүү витаминдерди сиңирип, колдонууга жардам берген диетикалык майлар көп. Ги тазаланган майдан даярдалат, демек, анын курамында сүт катмары же сүт азыктарында болгон башка кошулмалар жок.
Сүттөгү негизги протеин болгон казеин бул жерде өтө аз санда болот. Ошондой эле анын курамында лактозанын курамы өтө төмөн. Демек, эгер сиз лактозага же казеинге чыдамсыз болсоңуз, анда тынчсыздануунун кажети жок, анткени сары май терс реакцияларды алып келбейт.
Денеңиз өтө маанилүү функцияларды аткара алышы үчүн бир аз май керек. Бул функцияларга ашказан дубалын тамак сиңирүү кислоталарынан сактоо, мээни, нервдерди жана теринин ден-соолугун сактоо, ошондой эле клетка мембраналарын куруу жана чыңдоо кирет.
Бул артыкчылыктарды башка майларда кездешкен суутек майлары, транс майлары же кычкылданган холестерол жок майлар камсыз кылат.
Сүрөт: ANONYM
Байыркы Индиянын дарылоо тексти болгон Аюрведа Гхи жана анын көрүүнү жакшыртуучу касиеттери менен ант берет. Көзүңүздү дүүлүктүрсөңүз, анын астына бир аз сары май сыйпасаңыз, жеңилдеп каласыз. Ghee бул ашканада сөзсүз болушу керек ден-соолукка пайдалуу май!
Сунушталууда:
Ысык тамакты желим идиштерге салбаңыз! Эмне үчүн экенин караңыз
Акыркы жылдары, келип чыгышы күмөндүү жана ингредиенттердин сапаты белгисиз идиштерди тандабастан, кеңсеге түшкү тамакты алып келүүнү каалагандар көбөйүүдө. Бирок, ушул чечим менен катар, бир топ кыйынчылыктар жаралат - коопсуз, ыңгайлуу жана жеңил болгон эң ылайыктуу идишти кантип тандап алуу керек.
Кара чай арыктоого пайдалуу! Эмне үчүн экенин караңыз
Кара чай жөнүндө көп уккан чыгарсыз. Сиздин көңүлүңүздү көтөрүп, ашыкча кылып койсоңуз, жүрөктүн кагышын көбөйтүп, пайдалуу касиетке ээ экендигин билесиз. Жана андан арыктай аласыз деп уктуңуз беле? Муну билгендер аз. Алардын бири бол. Кара чайдын арыктоого пайдалуу болгон бир нече себептери бар.
Тузду толугу менен токтотпоңуз! Эмне үчүн экенин караңыз
Туз - бул йоддолгон шартта, ар кандай тамактын күмүш каптамасы. Тамак-аштагы йоддун жетишсиздиги ден-соолукка олуттуу кесепеттерди алып келет. Грана Падано лабораториясынын изилдөөсүндө йодго бай азыктарды аз ичүү ден-соолукка, айрыкча түйүлдүккө жана балдардын чоңоюшуна чоң зыян келтирери баса белгиленди.
Бул кооз гүлдүн кабыгы ден-соолук үчүн керемет! Эмне үчүн экенин караңыз
Магнолиянын кооз жыпар жыттуу гүлдөрү сизди кызыктырабы? Ал эми бактын кабыгынын ден-соолукка пайдалуу жактары көп экендигин билчү белеңиз? Сезгенүүнү дарылоодон баштап, кан басымын жөнгө салууга чейин, бул кабык сизге ар кандай жолдор менен жардам берет.
Шопска салаты - бренди үчүн эң пайдалуу табит! Эмне үчүн экенин караңыз
Жакында эле мөмө-жемиштердин ден-соолукка жана сулуулукка тийгизген пайдасы боюнча сүрөттөөгө көп көңүл буруп жатабыз. Жай - жаңы жемиштердин чокусу жана алардын жардамы менен ден-соолугубузду чыңдоо үчүн эң ыңгайлуу мезгил. Өлкөбүздө кеңири таралган жашылчалар бадыраң жана помидор болуп саналат жана алар биздин сүйүктүү Шопска салатынын негизги ингредиенттери.
