2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Муну баары укту тазаланган азыктар ден-соолукка байланыштуу ден-соолукка зыяндуу жана салмак кошушат. Бирок, эмне үчүн мындай болгонун жана кайсы өнүмдөрдүн тазаланганын, кайсынысы таза эместигин кантип түшүнсө болорун түшүнүү керек.
Көпчүлүк тазаланган өнүмдөрдүн этикеткалары алардын тазалангандыгын ачык көрсөтүп турат. Бизде тазаланган май, тазаланган шекер, тазаланган май ж.б.у.с.
Май жана кумшекер сыяктуу бардык тазаланган майлар термикалык дарылоодон өтүп, натыйжада баалуу ингредиенттери дээрлик жоголуп, май кислоталары транс майга айланышкан, бул биздин ден-соолугубузга зыяндуу таасири бар жана топтолуунун негизги себеби болуп саналат кошумча фунт.
Тазаланган майлар жөнүндө сөз кылганда, маргарин жөнүндө сөз кылбай коё албайбыз, ал тазаланган азыктардын ири зыянкечтеринин рейтингин ээлейт. Аны биздин менюдан толугу менен чыгарып, анын ордуна кадимки тазаланбаган май менен алмаштыруу керек.
Бирок тазаланган майлар эле зыяндуу эмес. Бул, чындыгында, бардык баалуу ингредиенттерден ажыратылган жана азыктык баалуулугу жок тазаланган углеводдорго толугу менен колдонулат. Ага тазаланган ундан жасалган ак нан кирет.
Жөнөкөй болгар болгондо да ар бир тамакты бир же эки кесим нан жегени баарыбызга маалым. Ошол себептен ундан жасалган нан же кара нанды гана тандаңыз.
Соодагерлер бул жерде дагы бир амалкөйлүк кылышкандыгын эсиңизден чыгарбаңыз, анткени нан кара болуп көрүнүп, диеталык деп айтса дагы, анын курамында жасалма боёлгон мальт болушу мүмкүн.
Бул продуктту колдонуу кандагы кантты тез көтөрөт, бул диабет менен ооруган адамдар үчүн өзгөчө кооптуу. Ал эми калган бөлүгү үчүн мындай диетикалык азыкты жегенде алардын ачкачылыгын канааттандырбастан, салмакка байланыштуу көйгөйлөр тез эле башталаарын билүү жетиштүү.
Жалпылап айтканда, жаратылыш жараткан нерсени колдонушуңуз керек, анткени ал иштетилген эмес, ошондуктан тазаланган эмес.
Бул табигый ширелерге да тиешелүү, бирок анда кант жок экендигин айтат. Чыныгы мөмө-жемиш ширесин колдонуп жатканыңызга ынануу үчүн, жөн гана жаңы энергия менен шире жасаңыз, ал сизден энергияны талап кылат жана ден-соолугуңузга жана маанайыңызга пайдалуу таасир этет.
Сунушталууда:
Тазаланган углеводдор: алар эмне жана эмне үчүн зыяндуу?
Баары эмес углеводдор барабар. Чындык бул азык-түлүк тобу көп учурда көрүнүп турат зыяндуу . Бирок, бул жомок - айрым азык-түлүктөр углеводдорго бай, бирок экинчи жагынан, өтө пайдалуу жана аш болумдуу. Башка жагынан, тазаланган углеводдор курамында витаминдер жана минералдар жок болгондуктан зыяндуу, алардын азыктык баалуулугу жок.
Буудай унунан жасалган азыктардан эмне үчүн баш тартуу керек
Макарон эң пайдалуу эместигин ар дайым билген. Бирок азыр диетологдор улам-улам тез-тез аларды такыр таштап салуу керектигин айтып жатышат. Ун азыктарына болгон жөнөкөй аллергиялык реакция эмес, глютен оорусу эң олуттуу себептердин бири.
Тазаланган ун эмне үчүн зыяндуу?
Буудай же зайтун майы сыяктуу бир катар себептерден улам адамдын ден-соолугу үчүн алмаштырылгыс азыктар жөнүндө сөз кылганда, эмне үчүн ушул түрдөгү тазаланган жана тазаланбаган азыктар көп айтылып келе жаткандыгын жана алардын айырмачылыгы эмнеде экендигин түшүнүү керек.
Кофеиндин баш оорусу: Кофеин кантип баш ооруну пайда кылат жана айыктырат
Кофеиндин баш оорусу кофеинди колдонуудан келип чыккан баш оору. Бул баш оорулар, адатта, көздүн артында сезилет жана жеңилден алсыратканга чейин болушу мүмкүн. Кофеин кофе, чай жана шоколадда табигый стимулятор болуп саналат жана көптөгөн газдалган суусундуктарга кошулат.
Эмне үчүн тазаланган май пайдалуу эмес
Мурда үй ээлери азыркыга караганда ден-соолукка пайдалуу майлар менен бышырышкан. Ал мезгилде май, үрөн жана жаңгактарды муздак механикалык жол менен басуу менен гана жасашкан. Ошентип алынган аралашма булуттуу консистенцияга ээ, курамында майлар, стеролдар, лецитин жана целлюлозанын бөлүктөрү болгон.
