2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салат жасоо оңой иш болуп көрүнгөнү менен, жаңы жана даамдуу салатты колдонуп, тамак бергиңиз келсе, анда ар дайым белгилүү бир талаптарга жооп беришиңиз керек.
Ар дайым жалаң гана салат жалбырагын, ошондой эле айсберг салатынын, руколанын же кытай капустасынын жумшак жалбырактарын колдонуңуз. Морт жалбырактары назик жыпар жыттанат жана жыпар жиптери көп болгон улгайган жалбырактардан айырмаланып, абдан даамдуу.
Кээ бир жерлерде сунушталгандай, салатты майдалабай, туурап алыңыз. Салатты кесүү үчүн курч бычак колдонуңуз. Салаттын жалбырактарын агын суунун астында жуубаңыз, айрыкча эртеси күнү же андан кийинкисин колдонгуңуз келсе. Суунун күчтүү басымынан улам жалбырактардын клеткалары талкаланып, алардын тез соолушуна алып келет.
Жалбырактарды терең идишке салып, суу куюп, он мүнөткө чылап, андан кийин кол менен аралаштырыңыз. Жалбырактарды алып, идишке сууну алмаштырып, кайра коюңуз. Жалбырактары жалтырак жана кооз болуп калгыча сууну бир нече жолу алмаштырыңыз. Жууган бул салат тармал салат үчүн абдан ылайыктуу, анткени суу агын жалбырактардын бүктөлгөн жерлерине топтолгон кирге араң жетет.
Эгерде сизге бир аз соолуп калган салатты даярдоо керек болсо, анда жалбырактарын муздак сууга бир нече саатка салып коюңуз - бул клеткалардын дубалдарын калыбына келтирет, ошондо сиздин салатыңыз кытырак жана жаңы болот.
Салатты нымдуу кагазга ороп, андан кийин желим баштыкка салып сактоо жакшы. Кагаз кургак болушу мүмкүн, маанилүүсү, конверт тыгыз жабык.
Жалбырактар менен дем алуу үчүн күнүнө бир сааттан салат алып туруш керек. Бир пакетте кагаз жана нейлон салатын бир жума сактоого болот.
Даярдалган жашылча салаты - мисалы, помидор, бадыраң жана башка жашылчалар муздаткычта бир нече саат сакталат, бирок туздуу болбосо гана. Болбосо ал башаламандыкка айланат.
Сунушталууда:
Зайтун запасын сактоо боюнча кеңештер
Эгерде сиз зайтунду узак убакытка чейин кандайча даамдуу жана жыпар жыттуу кылып сактайм деп ойлонуп жүрсөңүз, анда сизге жардам бере турган кичинекей амалдар. Зайтундун жарым килосу үчүн аралашма төмөнкүдөй: 1 чай кашык. розмарин же тимьян, 2 аш кашык.
Сырды берүү жана сактоо боюнча пайдалуу кеңештер
Даамдуу сырлар ар кандай учурларга кошумча катары берилет, анткени сырды эртең мененки, түшкү жана кечки тамакта жесе болот. Сыр аппетит, негизги тамак же десерт катары берилет. Сыр табагын аппетит катары жасоодо эң көп дегенде беш түрдүн түрүн тандоо керек - бул жетиштүү, эгерде сырды десертке берсек, сырдын тогуз түрүн тандаңыз.
Каникул учурунда белди сактоо боюнча кеңештер
Майрамдар ар дайым дене үчүн сыноо болуп саналат, ал эми кыш мезгилинде алар бири-бирине жакын чогулуп, каалоо жана ниет үчүн чыныгы чакырык болуп саналат чексиз тамактануу күндөрүндө белди кармоо жана кулинардык азгырыктар. Биринчи суроо - салмак кошпой кантип даамдуу тамактануу керек?
Салаттарды кооздоо боюнча кеңештер
Салатты жана жалпысынан тамакты кооздоо, даярдоонун өзү сыяктуу эле, дээрлик маанилүү. Даамдан тышкары, анын көрүнүшү дагы болгондо, тамак сөзсүз жакшырат жана биз андан көбүрөөк ырахат алабыз. Биздин кооздоо боюнча биринчи сунушубуз ак чамгыр салаты - майдалап, татымына келтирип, чоң табакка же табакка салыңыз.
Пасха жумурткаларын коопсуз сырдоо жана сактоо боюнча кеңештер
Эгер сиз пландаштырып жатсаңыз Пасха жумурткаларын кооздоо , азык-түлүктү коопсуз сактоо боюнча билимиңизди текшерип көргөнүңүз оң. Бул жумурткаларды жегенди пландабасаңыз дагы, бардык түрлөрүнө тиешелүү. Жумурткаларда белок көп жана нымдуулук көп, бул эки фактор бактериялардын бутасына айланат.
