2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Фонду биздин заманга чейинки 725-жылдан бери белгилүү салттуу жана абдан даамдуу швейцариялык тамак. Аны жасоо жөнүндө биринчи маалымат, албетте, бүгүнкү күнгө чейин табышмак бойдон калууда.
Бул дем алыш күндөрү үй-бүлөңүз менен чогуу өткөрүүгө ылайыктуу тамак жана балдарды пайдалуу жемиштерди жегизүүнүн, ошондой эле аларды даамдуу нерсе менен эркелетүүнүн мыкты жолу.
Бул үчүн сизге атайын керамикалык идиш керек болот, эгерде жок болсо, кабатыр болбоңуз. Жылуулук узак убакытка чейин сакталып турушу үчүн, дубалдары калыңыраак дагы бирөөнү колдонсоңуз болот.
Бардык шоколад сүйүүчүлөрдүн кубанычына биз сиз менен тааныштырабыз шоколад фонду рецепти бул сизди биринчи чагуу менен эритет. Бул үчүн сизге төмөнкү өнүмдөр керек болот.
2 табигый шоколад (200 г)
1 чай кашык шекер
1 чай кашык суюк каймак (200 мл)
50 г май
1 губка тактай
2 банан
Сураныч боюнча мейиз жана бадам
Кантип шоколад фондусун жасоого болот
Үгүткүчтү колдонуп, идишке салынган эки шоколадды сүртүп алыңыз. Эгер колуңузда сүргүч болбосо, аларды оңой эле майда бөлүктөргө бөлсөңүз болот.
Алдын ала даярдалган kakelon (фонду жасоочу атайын идиш) суюк кремди май жана шекер менен аралаштырып, кайнатыңыз. Шекер толугу менен эригенден кийин, алдын ала майдаланган шоколадды кошуп алыңыз. Отту азайтып, шоколад толугу менен эригенге чейин, аралашманы мезгил-мезгили менен аралаштырып туруңуз.
Шоколад фондусу жылуу берилет, губка торттун бөлүктөрү колдонулат. Кааласаңыз, ар кандай жемиштер менен жаңгактарды кошсоңуз болот. Албетте, кааласаңыз, даамды бир нече жөнөкөй трюктар менен байытып, башкача сезимге жетише аласыз. Ошентип, сиз туугандарыңызды же досторуңузду жагымдуу таң калтырасыз.
Эгерде шоколад фондусун даярдоо кечки тамакка 1-2 аш кашык Бейли же башка сүйүктүү ликерди кошсоңуз болот. Даамды байытуу үчүн ванилиндин уруктарынын уруктарын оңой эле кошсоңуз болот. Бир чымчым эспрессо же бир чай кашык жалбыз менен сиз кереметтерге жете аласыз, ал эми майдаланган цитрус кабыгы менен - грейпфрут же апельсин сыяктуу укмуштай жемиш сезимине жетесиз.
Сунушталууда:
Гречканы кантип туура даярдаш керек?
Акыркы он жылда көбүрөөк айтылып келе жаткан гречка, барган сайын популярдуулукка ээ болууда. Мында таң калыштуу эч нерсе жок, анткени бул баа жеткис ингредиенттердин чыныгы бомбасы. Курамында эт жана эт азыктарына караганда көп протеин, көптөгөн витаминдер жана минералдар бар, ошол эле учурда май аз.
Чайды кантип туура даярдаш керек
Кыштын суук күндөрүнүн башталышы менен биз жылуу суусундукка ээ болууга барган сайын көбүрөөк аракет кылып жатабыз. Чай кайнатуунун көптөгөн эрежелери бар, бирок биз аларды көп учурда көңүлгө албай коёбуз. Көпчүлүгүбүз чайды ысык ичүү керек деп эсептейбиз.
Даамдуу жана пайдалуу жемиш ширелерин кантип даярдаш керек?
Мөмө-жемиш ширелери жаңы жана пайдалуу мөмөлөрдү сыгуу, басуу же центрифугалоо же буу менен диффузиялоо жолу менен алынат. Аларда мөмө-жемиш суулары бар, анда кант, минералдар, органикалык кислоталар, витаминдер, ферменттер жана адам организмине керектүү башка заттар эрийт.
Арабча татымал Заатарды кантип даярдаш керек?
Zaatar тимьян жана орегано сыяктуу даамдуу аралаш татымды сүрөттөө үчүн колдонулган сөз. Аны кээде жапайы тимьян деп да аташат жана ал сириялык-ливандык тоолордун боорунда өсөт, жана ушул эле аталыштагы жыпар жыттуу зат, туздун даамы менен жакшыртылган бир нече башка жыпар жыттуу өсүмдүктөрдүн жана тост куурулган кунжуттун аралашмасы.
Даамдуу тарууну кантип даярдаш керек?
Тары боткосу Даярдоо үчүн 1 бөлүк тары, 2 бөлүк суу талап кылынат. Тары минометто эзилип, казанга кайнак суу менен кайнатылат, андан кийин жеңил туздалат. Жылуу капкактын астына чылап коюңуз. Даяр болгон тары боткосун табактарга куюңуз.
