2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бул эмне жөө тамактануу жана ушул жол менен кандай тамак жейт?
Мындай тамак-ашты күнүмдүк жашоосу динамикалуу, бош эмес жана ар дайым шашып-бушуп жүргөн адамдар ичишет. Жөө жеген тамак - бул фаст-фуд деп аталган тамактын бир түрү. 1940-жылдары эле, ал зыяндуу деп табылган. Фаст-фуддун мындай аныктамасын берген микробиолог, анын курамында көп калория, зыяндуу ингредиенттер жана витаминдер менен минералдар сыяктуу бир аз пайдалуу заттар бар азык деп түшүндүрөт.
Мындан тышкары, изилдөөлөр көрсөткөндөй зыяндуу тамак баңги заттарына окшоп көз карандылыкты пайда кылат. Зыяндуу ингредиенттер даамдуу жана көз карандылыкты пайда кылган даам сезимдерин жаратат. Алар ашыкча салмакка жана ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө алып келет.
Эң олуттуусу эмне? фаст-фуддун зыяны?
1. Жөө жеген тамак зыяндуу майлар менен даярдалат. Май кислоталарынын курамындагы маргарин көп колдонулат. Бул жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун жогорулатат;
2. Семирүү фаст-фудга түздөн-түз байланыштуу жана жөө тамактануу. Бул анын калориясы өтө жогору болгондуктан, ошондой эле ачкачылык жана токчулук сезиминин ортосундагы тең салмактуулукту бузат. Мындай тамакты дайыма жеген адам диетадагы чыныгы пропорция сезимин жоготуп, тамакты жөө ашыкча кылат.
3. Тамак-аштын бул түрүндө өтө көп зыяндуу майлар жана шекерлер бар, бул баңгиликке окшоп, аларга химиялык көз карандылыкка алып келет. Андан баш тартуу кыйын, кээде мүмкүн эмес.
4. Диетанын бул түрү жараларды, колитти, гастритти жана тамак сиңирүү тутумунун башка өнөкөт көйгөйлөрүн жаратат деп көп сындалат. Мындай тамактануунун бузулушунун себеби ушул тамакты жегенге байланыштуу. Бул тез тамактануучу ресторандарда жасалат. Алар ошол жерде сиз жөө жүргөндө тез тамактангандыктан ушундай аталат. Ашказан-ичеги-карын жолуна киргенге чейин тамак-аш чайналып, иштетилбейт жана бул аны иштетүүчү органдарга жана тутумдарга таасир этет.
5. Фаст-фуд жада калса чачка, тишке жана териге зыянын тийгизет, анткени анын курамында өтө жаман холестерол бар, майлар, углеводдор жана белоктор ортосунда тең салмактуулук жок жана бузулуулар дененин бардык бөлүктөрүнө таасир этет.
6. Зыяндуу тамак көбүнчө газдалган суусундук менен коштолот. Бул анын тамак сиңирүүсүн дагы татаалдаштырып, оорчулукту жана ыңгайсыздыкты жаратат.
7. Тамакты жөө ичүү баланын организмине эң зыяндуу нерсе. Салмаксыз тамактануу балалык мезгилде семирүүгө, иммундук жана эндокриндик сыяктуу маанилүү системалардын бузулушуна, демек, баланын жалпы өнүгүүсүнө алып келет.
Ушундай диетаны биз дагы деле төлөй алабызбы жана ал ден-соолукка канчалык көп алып келбейт?
Диетологдордун айтымында, бир айда бир жолу тез тамактануучу жайларга барып, жөө тамактанса болот.
Жасалма жол менен жасалган даамдуу тамактын ырахаты же жагымдуу атмосферада дасторкондо жана шашпай тамактануу ырахаты - бул ар бир адам өзү жасай турган чечим.
Сунушталууда:
Ушул жөнөкөй трюктар менен ашыкча тамактануудан алыс болуңуз
Эс алуу күндөрү кызуу жүрүп жатат. Анын мааниси эмнеде экени баарыбызга белгилүү - жык-жыйма столдор, жагымдуу жыттар жана тамак-аш көп. Майрамдарда эс алуу логикалык жактан салмак кошууга алып келет. Бактыга жараша, куткарылуу бар - жети амал, ал ашыкча тамактан куткарат.
Майрамдарда ашыкча тамактануудан этият болуңуз
Ашыкча тамактануу коркунучтуу болушу мүмкүн! Тамактануу адаттарыңызды өркүндөтсөңүз, бул органдардын рак оорусунан өлүү коркунучун тамекини таштоо сыяктуу эле азайта аласыз: эмчек, жоон ичеги, өпкө, тамак, ашказан, жатын, ошондой эле простата жана уйку бези.
Жөө жесеңиз болот ден-соолукка пайдалуу азыктар
Биз эң мыкты 6 мүмкүнчүлүктү топтодук жөө жегенге боло турган пайдалуу тамактар . Алардын бардыгы же такыр окутууну талап кылбайт же минималдуу даярдыкты талап кылат. 1. Мюсли Ашканаңыздан тышкары болсоңуз дагы, оңой эле даярдап жей турган пайдалуу эртең мененки тамак үчүн жакшы идея.
Жөө басуу зыяндуу тамак-ашка болгон табиттен арылтат
Эгерде сиз таттууну сүйгөн адам болсоңуз жана аны менюдан алып салуу же жада калса азайтуу аракети ийгиликсиз болуп жатса, сейилдөөнүн жардамы менен андан баш тартууга аракет кылыңыз. Чейрек саат жөө басуу ашыкча салмактагылар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн жана жогорку калориялуу таттуу азгырыктарды чектей албайт, деп билдирет Рейтер.
Монголиядан кыска кулинардык жөө басуу
Монгол ашканасы Монголиянын жергиликтүү калкы болгон моңголдордун ашпозчулук салтын камтыйт. Өлкөнүн катаал континенттик климаты жергиликтүү тамак-ашка таасирин тийгизген, ошондуктан монгол ашканасы негизинен сүт азыктарынан, эт жана мал майларынан турат.
