2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Кеспе - эртең мененки тамак үчүн эң сонун чечим, андан үйдөн жасалган даамдуу пирогду же азгыруучу десертти жасай аласыз. Ал эми үй кесмесинен даамдуу эч нерсе жок.
Керектүү азыктар: 500 мл жаңы сүт, 15 жумуртка, 1 чай кашык туз, 1,5 кг ун.
Терең идишке жумурткаларды туз менен көбүктөнгөнчө ургула. Андан кийин унду жетиштүү көлөмдө көмөч казанга куюп, жай аралаштырып жатып, сабалган жумурткаларды жай кошуп баштаңыз.
Толук аралашманы унга кошкондо, камыр жууруңуз. Сиз тоголоктоого ылайыктуу орточо жумшак жана жылмакай камырды алышыңыз керек.
Камырды он беш тоголокко бөлүп (ар бир жумуртка үчүн өзүнчө тоголок кылып), аларды жеңил ун салынган табакка таштаңыз. Бузулган камырды ным чүпүрөк же сүлгү менен жаап коюңуз. Андан кийин топторду эки миллиметрге чейин ырааттуу тоголото баштаңыз.
Эгер аба-ырайы мүмкүнчүлүк берсе, жайылган камырды дасторконго күнөстүү жерге жайыңыз, ошондо үй кесмеңиз кургап калат. Эгер андай болбосо, анда дал ошондой кылыңыз, бирок ылайыктуу бөлмөдө.
Үйдө даярдалган кесме кургагандан кийин, духовканы 50 градуска буруп, бир бөлүгүн ылайыктуу табага салыңыз. Кеспе толугу менен кургаганча мешке таштаңыз. Андан кийин калганын кошуңуз. Ушундай жол менен даярдалган үй кесмесин кагаз пакеттерге бөлүңүз (15 даана). Кургак жана салкын жерде сактаңыз.
Эртең мененки тамак үчүн кесме
Майланган табага кесме пакетин салып, алдын ала 180 градус ысытылган духовкага бышырасыз. Алтынга чейин бышырыңыз. Ошол эле учурда, казанга бир литр сууну же сүттү кайнатып (артыкчылык боюнча) жана болжол менен 1 стакан шекер менен таттуу кылыңыз.
Бышырылган кесменин үстүнө кайнак суу же сүт куюңуз. Тандырга кайтып, кесме суюктукту сиңгенче бышырыңыз. Даамдуу эртең мененки тамактын үстүнө чыдайт жана каалоосу боюнча майдаланган сыр менен кооздолот.
Сунушталууда:
Пирогду кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Пирог бул нан, даамдуу, туз жана балдын жанындагы ар бир майрамдык дасторкондо боло турган салттуу болгар тамактары. Аны өзгөчө Рождество жана Рождество майрамында эң жаркын майрамдардын бири катары урматташат. Болгариялыктар эртең мененки, түшкү, кечки тамак, тамактын ортосунда, түштөн кийинки эртең мененки тамак же ал тургай десерт үчүн пирог жегенге көнүп калышкан.
Үйдө шоколад жумурткасын кантип жасаса болот?
Кичинекей балдарды айтпаганда, дээрлик бардыгы шоколад жумурткасын жакшы көрүшөт. Алар даамдуу, кызыктуу жана таң калыштуу. Эгер ойлонсок, адамга дагы эмне керек. Бирок, кулинардык жана философиялык ойлорго кабылбоо үчүн, сизге үйдө шоколад жумурткасын кантип жасоонун тез, жеңил жана өтө даамдуу рецебин сунуш кылабыз.
Үй шартында шарап уксусун кантип жасаса болот
Шарап уксусу ар кандай тамактарды жана салаттарды даярдоо үчүн керек. Үйдөн даярдаган уксус пайдалуураак жана даамдуу. Ал дагы жыпар жыттуу жана көбүрөөк пайдалуу заттар менен каныккан жана зыяндуу консерванттар кошулбастан даярдалат. Үйдөн жасалган уксус аркылуу ар кандай туздалган маринаддарды жасашат.
Тоок шорпосун кантип жасаса болот - үйрөнчүктөр үчүн колдонмо
Кыштын суук күндөрүндө же ооруп жатканда, эң жакшы вариант - жылуу тоок шорпосуна көңүл буруу. Ал температураны жок кылат, тамак ооруларын жана баш ооруларын жоёт, мурундун тешигин ачат жана ашказанга күч келтирбестен тамак берет. Шорпонун бул түрү көпчүлүктүн сүймөнчүгүнө айланган.
Кургатылган кара акиташ - кантип жасаса болот жана кайда колдонсо болот
Кургатылган кара акиташ кичинекей, болжол менен диаметри 2-4 сантиметрге чейин жана тегерек формасында овал формасында. Кабыктын түсү сары-күрөңдөн кара күрөңгө чейин, кээде дээрлик кара өңгө чейин өзгөрүлөт. Ошондуктан продукт ушундайча аталат.