2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Протеин жана вегетарианизм
Жумуртка жана сүт азыктарын жеген вегетариандыктар үчүн аны ээрчүү оңой Аткинстин диетасы катуу үчүн караганда вегетариандар мындай тамактарды кимдер жебейт. Мындай диетаны кароодо оптималдуу ден-соолук жана жакшы натыйжаларга жетүү үчүн белокту көбүрөөк ичүү сунушталат.
Эмне үчүн ушунчалык көп белок?
Адам денеси белоктордун курамындагы аминокислоталарсыз иштей албайт аминокислоталар адамдын көптөгөн функциялары жана процесстери үчүн колдонулат. Бул аминокислоталардын көпчүлүгүн организм өндүрүшү мүмкүн, бирок тогузу тышкы булактардан алынышы керек. Буларсыз аминокислоталар дене башкачасын өндүрө албайт белоктор организмдин ден-соолугу, өсүшү жана башка көптөгөн функциялары үчүн зарыл.
Эң кызыгы, эт жана башка жаныбарлардан алынган азык-түлүктөрдө алардын так көлөмү бар аминокислоталар. Жашылча белокторунда бул компоненттер жок. Ошондуктан вегетариандыктар үчүн төө буурчакты дан өсүмдүктөрү менен айкалыштыруу өтө маанилүү, анткени ушул жол менен гана алар керектүү өлчөмдө ала алышат. аминокислоталар организмдин иштеши үчүн өтө маанилүү. Ден соолукка байланыштуу көптөгөн коркунучтар документтештирилген, ошондуктан аны керектүү өлчөмдө ичүү керек.
Эгер сиз катуу карманганга аракет кылсаңыз вегетериандык диета, сүт азыктарысыз, керектүү көлөмдү алуу үчүн, жаңгактарга жана үрөндөргө көңүл буруу керек белоктор алардан. Жаңгактар жана үрөндөрдө, айрыкча уруктарда, соядан башка бардык жашылчаларга караганда бир топ жогору протеин бар. Вегетариандыкты катуу кармангандардын бардыгы үчүн соянын белок күчү өтө кымбат.
Аткинстин диетасына ылайыктуу аз аз көмүртектүү азыктар
Аткинстин диетасына ылайыктуу тамактар, кандай гана жол болбосун, бардык вегетариандыктарга пайдалуу вегетарианство ээрчүү. Аткинстин азык-түлүк тизмесине картошка, жүгөрү жана буурчактан башка жашылчалардын дээрлик бардык түрлөрү кирет. Кургак төө буурчак бул диетада бир аз көйгөй жаратат, анткени курамында углеводдор көп. Карбид жана коон сыяктуу аз углеводдуу жемиштер диетага киргизилиши мүмкүн, бирок аз өлчөмдө. Бул диетада уруксат берилген майлар өсүмдүк майлары, май жаңгактар же зайтун майы.
Аткинс вегетариандык диета
Ыңгайлаштыруунун эң маанилүү шарты Аткинстин вегетериандык диетасы баарынан мурда ар түрдүүлүк. Жумуртка жана сыр менен коштолгон үрөндөрдүн жана жаңгактардын түрлөрү - бул чечим. Туура сумма соя жаңы жашылчалар жана кээ бир жемиштер менен айкалышкан бул үчүн мыкты чечим болуп саналат диета. Бул диетанын ийгилиги жана туура сакталышы сиздин рационуңуздагы көптөгөн протеин булактарын кылдат пландаштырууга байланыштуу.
Сунушталууда:
Туура вегетариандык диета
Вегетариандык диета менюдагы эт жана сүт азыктарын эске албаганда, өсүмдүктөрдүн азыктарын бекер колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Бул диета арыктоого жардам берет жана организмди өнөкөт оорулардан сактайт. Вегетариандык диета организмдин оптималдуу салмагын сактап, кант диабети, залалдуу жана жүрөк-кан тамыр ооруларына чалдыгуу коркунучун азайтат деп эсептешет.
6 жашка чейинки вегетариандык диета
Vegan Before 6 же VB6 (Vegan Before 6) диета Марк Биттман тарабынан түзүлгөн. Битман өзүнүн китебинде алгач флекситардык диетаны баштаганын, бирок ден-соолугуна байланыштуу аны колдоно албай калгандыгын түшүндүрөт. Флекситардык диетаны кармоо үчүн, негизинен, өсүмдүктөрдөн жасалган тамактарды жеп, менюдан эт алып салуу керек.
Чийки вегетариандык диета жөнүндө уламыштар
Сынап көрөйүн деп жатасызбы чийки вегетариандык диета ? Чийки жана тирүү тамактарды жегендин пайдасына ант бергендер көп болсо, жалпы жомокторду жетекчиликке алган каршылаштар бар. Эгер сиз тамактануунун ушул түрүн изилдеп жаткан болсоңуз, анын артындагы чындыкты билип алыңыз чийки вегетариандык диета жөнүндө алты миф кайталап кайталаган.
Вегетариандык диета үчүн 8 мыкты белок булагы
Ким ээрчиген болсо вегетариандык диета , жаныбардан келген эч нерсени жебегиле. Бул вегетарианчылар эт, балык же канаттууларды жебей тургандыгын билдирет. Ошондой эле, алар жумуртка, сүт азыктары, бал сыяктуу жаныбарлардын кошумча азыктарын колдонушпайт.
Вегетариандык диета жүрөк ооруларынын тобокелдигине алып келет
Такыр вегетариандык диета көбүнчө эт жана жашылчаларды чогуу колдонууну камтыган тамак-ашка караганда кыйла пайдалуу жана пайдалуураак диета деп аталат. Бирок, бул ишенимдерге дүйнө жүзүндөгү ар кандай институттардын бир катар кардиологдору тарабынан суроо берилген.
