2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Жер Ортолук ашканасы даамдуу, ден-соолукка пайдалуу жана адамды азгырат. Бирок ага мүнөздүү болгон бир нече адам болбосо, мындай болбойт эле Жер Ортолук деңиз татымалдары.
Эгер биз Италиянын ашканасы жөнүндө айта турган болсок, анда жыпар жыттуу райхан жөнүндө ойлонсоңуз болот. Пицца, макарон, жашылча тамактары ж.б.у.с. үчүн ар кандай рецепттерде колдонулат.
Испаниядагы алардын коңшулары көбүнчө чили, ышталган паприка, кардамон жана жашыл татымалдардын ар кандай айкалышына таянып, испан ашканасынын унутулгус өзгөчөлүктөрүн жаратышат.
Эгерде биз француз ашканасы жөнүндө ойлонсок, анда биз тооктун, балыктын, ал тургай буурчак өсүмдүктөрүнүн даамын уникалдуу толуктап турган шалфейдин же асыл эстрагондун жытын сезебиз.
Биздин түштүк коңшулар жана дүйнөгө белгилүү грек ашканасы сүйүктүү тзатзикинин ажырагыс бөлүгү болгон жаңы орегано менен аниске, укропко ишенишет.
Келгиле, анын даамына тереңирээк токтололу эң көп колдонулган Жер Ортолук деңиз татымалдары жана алардын идиш-аякка кошкон салымы так кандай? Сени токтоосуз ачып берүүгө ашыгып жатабыз.
Розмари
Анын Жер Ортолук деңиздин ар тарабындагы кичинекей бадалдарда өскөнүн көрө аласыз. Анын жыты күчтүү жана жагымдуу. Курч жалбырактарын манжаларыңыздын ортосуна бир аз сүртүп, же жөн эле тийип коюу менен сезесиз. Жаңы жана кургатылган колдонулат. Розмариндин өтө аз көлөмү идиштерге өзгөчө даам берүү үчүн жетиштүү. Картошка, балык, козу, уй, тоок, кээ бир салаттар, макарон жана шорполорду бышырууга ылайыктуу.
Basil
Насыбайгүл жөнүндө сөз болгондо, көз алдыга Италия менен Греция жана алардын бай даамдуу райхан тамактары түшөт. Ал көп түрлөрү бар - майда жалбырактуудан ири жалбырактууга чейин, ошондой эле ар кандай интенсивдүүлүктө жана "көлөкө" жыпар жыттарда. Жаңы райхан даамы жана жыты бир кыйла күчтүү болгондуктан, салаттарды жана пестону даярдоодо ага артыкчылык берилет. Ошондой эле пицца, макарон, шорпо, макарон, картошка, жер-жемиштер үчүн колдонулат. Анын күчү маринаддарды жасоодо, ошондой эле белгилүү бальзам уксусун түзүүдө негизги компонент катары чоң.
Regan
Ореганонун сонун жыты дүйнөдөгү эң жаман адамдын табитин ачат. Көпчүлүктө бул татымалдын мол кошулушу Жер Ортолук деңиз тамактары толугу менен негиздүү. Жаңы же кургатылган тамак ашка ар дайым өзгөчө даам берет. Ошондой эле аны татымалдын жана чөптөрдүн баалуу касиеттери сакталып турган тоңдургучта тоңдурса болот. Анын колдонулушу Жер Ортолук деңиз ашканасы көбүнчө помидор соусун, башка соустарды, макарон, пицца, картошка, шорпо, салат, буурчак, жашылча, балык, эт даярдоодо көп кездешет. Көрдүңүзбү - дээрлик бардык жерде.
Thyme
Дагы бир сонун жыпар жыттуу зат. Бул биздин өлкөдө көп белгилүү жана колдонулат, бирок идиш-аякка кошумча катары эмес, чай түрүндө көп. Жер Ортолук деңизинин ашканасында тимьяндын ар кандай түрлөрү колдонулат, бирок бардыгы бирдей натыйжа берет - идиш-аяктын керектөөчүлөрү үчүн чыныгы жагымдуулук. Бул татымал козу даярдоодо таптакыр алмаштыргыс нерсе. Ошондой эле, ал сонун оюн этин, балыкты, жумурткадан жасалган тамактарды, буурчак, жасмык, картошка, маринад, нан жана, албетте, пиццанын даамын татат.
Ошондой эле, Жер Ортолук деңизинин креветкасы же Жер Ортолук деңизинин күрүч менен жасалган рецепттерин караңыз.
Сунушталууда:
Жайкы Жер Ортолук деңиз диета - ден-соолуктун жана узак өмүрдүн булагы
Көптөгөн кылымдар бою салттуу ден-соолуктагы туура тамактануу Жер ортолук деңизинин күнөстүү жээгинин жашоочуларынын өмүрүн узартып келет. Бул көрүнүштү изилдеген дарыгерлер бул өлкөлөргө мүнөздүү болгон рецепттерди колдонуу дүйнөдөгү бардык адамдардын жашоосун өзгөртө алат деген бүтүмгө келишти.
Жер Ортолук деңиз жыттуу: Эки даамдуу италиялык тооктун рецептери
Италиялык ашпозчулар тооктун тамактарын бышырууда чыныгы виртуоздор. Алар ширелүү этти жыпар жыттуу соус, мүнөздүү жыпар жыттуу заттарды жана табитке жаккан быштак менен айкалыштырат. Түпкү италиялык рецептте тоок мешке бышырылып, эритилген моцарелла сыры менен берилет - салттуу түрдө пиццаларда колдонулат.
Өлбөс - Жер Ортолук деңиз чөптөрүнүн артыкчылыктары
Негизинен Жер Ортолук деңизинде өстүрүлүүчү Helichrysum italicum өсүмдүгү көптөгөн аталыштар менен белгилүү - таш гүлү, кургатылган гүл, сары өлбөс гүл, бирок эң популярдуу аты өлбөс . Бул ысым кокусунан эмес, колдонуунун кеңири чөйрөсүн жана ден-соолукка жана сулуулукка көптөгөн пайдалуу жактарын эске алганда, ал абдан так табылган.
Жер Ортолук деңиз диета - жүрөккө май
Жер Ортолук деңиздин диетасы Бул кошумча фунттан арылуунун экзотикалык жана пайдалуу жолу эмес. Ден-соолукка жана сулуулукка пайдалуу нерселер менен катар, бир катар изилдөөлөрдө Жер ортолук деңизиндеги адамдардын өмүрүнүн узактыгынын негизги себеби катары ушул диетаны кармануу керек.
Жер Ортолук деңиз диета депрессия менен күрөшөт
Кыйынчылыктарга туш болгондо, адам депрессияга түшүп, көбүнчө анын арты салмак кошот. Бирок азыр алар адамга депрессияны жеңүүгө жардам берген диета табышты. Ошентип, натыйжа 2де 1 - арыктап да, түйшүк менен да күрөшүү. Деп аталган Жер Ортолук деңиз диетасы ачкычы.
