2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
C quinoa ар кандай нерселерди даярдаса болот - эртең мененки макарон мененки тамактын ордуна гарнир жасап же жесеңиз болот. Бул дан өсүмдүгүнүн мекени - Анд тоолору, бирок биздин өлкөдө ал акыркы жылдары барган сайын популярдуу болуп баратат, айрыкча ден-соолукка пайдалуу тамак жегенди жакшы көргөн адамдар колдонушат.
Киноаны ресторандардан ар кандай тамактарга кошумча катары таба алабыз, бирок аны үй шартында кандайча даярдаш керек жана аны кошуунун эң жакшы жолу кандай?
Бул мөмөлөр менен бир нерсе даярдаш үчүн алгач 3 саатка чылап, андан кийин сууну ыргытып, чыныгы бөлүгүнө даяр болушубуз керек. Ушул 3 сааттын ичинде алардан бүртүкчөлөрдү каптаган заттар бөлүнүп чыгат - алар ачуу даамга ээ жана аларды жок кылуу керек.
Мындан тышкары, алардын көлөмү бир топ көбөйөт - төө буурчак же жасмыкты чылап сыяктуу. Даярдоонун башка жолу quinoa бышыруу үчүн - аны он мүнөттөй кайнатуу керек, андан кийин уруктун ачуу бөлүгүн жууп салуу үчүн суу менен жакшылап чайкоо керек.
C quinoa ар кандай рецепттер даярдалат - мисалы, күрүчтү ар кандай тамактардан алмаштырып, ушул уруктардан кошсоңуз болот. Андан тышкары нан жасай аласыз quinoa - ундун ордуна урук пайдаланыңыз.
Ар кандай салаттарды, ботколорду жана шорполорду даярдоого ылайыктуу - анткени алар өзгөчө текстурага ээ болгондуктан, кускуска окшош. Көптөгөн кызыктуу тамактарды даярдай аласыз - бир аз элестетүү керек.
Жашылча кошулган квиноа
Керектүү азыктар: 1 чай кашык квиноа, майда пияз, 2 - 3 тиш сарымсак, 3 сабиз, 15 даана. оюк зайтун, 10 даана. козу карындар, кара мурч, райхан, туз, май, суу.
Даярдоо ыкмасы: Пиязды, сарымсакты жана сабизди туурап, бир аз майга бышырыңыз, андан кийин майдаланган козу карындарды жана зайтунду кошуңуз. Урукту алдын-ала сиңирип, белгиленген сааттар өткөндөн кийин, аларды кургатып, жашылчаларга кошуп алыңыз. Татымына жараша жыпар жыттуу заттарды кошуп, суу куюңуз - 10 мүнөт кайнатып, мешти өчүрүңүз. Тамак жылуу болгондо, помидор, сыр жана райхан салаты кошулганда кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Фарш менен эмнени бышырыш керек
Эгерде сиз фарш менен эмне бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда фарштын даамдуу тамактары боюнча эки сунушубузду караңыз. Биринчи рецепт фарштын уялары үчүн, экинчиси даамдуу лазанья. Фарштын уялары Фарштын уялары үчүн керектүү азыктар: 500 г фарш, 50 мл уйдун сүтү, 100 г нан, болжол менен 200 г картошка пюреси, 30 мл май, 30 г эски пияз, 50 г бадыраң жана 50 г сабиз, 1 жумуртка, кара мурчтун бир нече данектери, ½
Гуляш менен эмнени бышырыш керек
Гулия жер алма, Иерусалим артишок же Иерусалим артишок деп да аталат. Ал Compositae үй бүлөсүнүн өкүлү, алардын көпчүлүгүнүн катарында Болгарияда күн карама, ромашка, ромашка, yarrow, edelweiss жана башка белгилүү өсүмдүктөрдүн түрлөрү бар. Бул жашылчанын идишинде 109 гана калория бар.
Гречка уну менен эмнени бышырыш керек
Гречка унунун пайдалуу касиеттери негизинен анын курамында темир, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, магний, марганец, клетчатка жана аминокислоталар бар экендиги менен байланыштуу. Гречка уну биздин өлкөдө Россиядан айырмаланып дагы деле болсо көп колдонулуучу продукт эмес.
Козу карындар менен эмнени бышырыш керек
Козу-карындар даамдуу жана пайдалуу болгондуктан, аларды ар кандай орустар жана салаттар даярдай алышат. Жакындарыңызды козу карындардын салаты жана креветка түрмөгү менен таң калтырыңыз. Курамы: 800 г стерилденген козу карындар, эки жүз грамм уютулган кара зайтун, 300 г консерваланган жүгөрү, он креветка орому, жарым стакан күрүч, петрушка, май жана туз татымына жараша, 1 пияз.
Алма менен эмнени бышырыш керек
Алма менен биз абдан даамдуу десерттерди жасай алабыз, бирок бул жемиш көбүнчө чочконун гарнирине же салаттарга кошумча катары колдонулат - мисалы, көк сыр менен айкалыштырып. Алма кошулган десерттерге үч рецепт даярдадык. Биринчиси кыйла жеңил жана жай мезгилине ылайыктуу - алма менен жемиш салаты.
