2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Козу-карындар даамдуу жана пайдалуу болгондуктан, аларды ар кандай орустар жана салаттар даярдай алышат. Жакындарыңызды козу карындардын салаты жана креветка түрмөгү менен таң калтырыңыз.
Курамы: 800 г стерилденген козу карындар, эки жүз грамм уютулган кара зайтун, 300 г консерваланган жүгөрү, он креветка орому, жарым стакан күрүч, петрушка, май жана туз татымына жараша, 1 пияз.
Күрүчтү туздалган сууга бышырбай кайнатыңыз. Аны муздак суу менен чайкаңыз. Козу карындарды кургатып, майда бөлүктөргө бөлүп, бир бөлүгүн салатты кооздоо үчүн калтырыңыз.
Пиязды майдалап туурап, зайтунду кургатып, төрткө бөлүп, креветка тоголокчолорун майда бөлүкчөлөргө бөлүп, бардык азыктарга күрүч жана кургатылган жүгөрү салыңыз.
Салатты жакшылап аралаштырып, ага зайтун майын, ошондой эле татымына жараша туз жана мурчту кошуңуз. Салатты пирожныйдай кылып формага келтирип, үстүнө салат салатын жайып, бүтүндөй козу карындар менен кооздоңуз. Петрушка себелеп.
Козу карындардан даамдуу туздуу торт даярдалат, бул жакшы ашкананы сүйгөндөрдү таң калтырат. Курамы: 5 жумуртка, 200 г каймак, 200 г ун, татымына жараша туз, жарым чай кашык сода, 200 г суюк каймак, 300 г эритилген сыр, укроп жана жашыл пияз татымына жараша, 500 г козу карын, 3 аш кашык май.
Козу карындарды тазалап, майдалап туурап, татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп кууруйбуз. Үч жумуртка, каймак аралаштырып, унду кошобуз. Камырга муздаган козу карындарды кошуңуз.
Жакшылап аралаштырып, майланган табага куюп, 200 градуста 40 мүнөт бышырыңыз. Зефир бышырылып жатканда, каймакты жасаңыз. Суюк каймакты кайнатып, татымына жараша туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, эриген сырды кошуп, толук эригенге чейин бышырыңыз.
Муздаган нанды туурасынан туурасынан кесип, муздаган каймак менен жайыңыз. Маршты жайардан мурун, каймакты бөлүп, жарымына майдалап тууралган эки жумуртка жана укропту кошобуз.
Зефирди жайып, башка зефирди жаап, калган каймак менен жайыңыз. Кремди сиңирүү үчүн эки-үч саатка кооздоп, муздаткычка коюңуз.
Сунушталууда:
Фарш менен эмнени бышырыш керек
Эгерде сиз фарш менен эмне бышырууну ойлонуп жатсаңыз, анда фарштын даамдуу тамактары боюнча эки сунушубузду караңыз. Биринчи рецепт фарштын уялары үчүн, экинчиси даамдуу лазанья. Фарштын уялары Фарштын уялары үчүн керектүү азыктар: 500 г фарш, 50 мл уйдун сүтү, 100 г нан, болжол менен 200 г картошка пюреси, 30 мл май, 30 г эски пияз, 50 г бадыраң жана 50 г сабиз, 1 жумуртка, кара мурчтун бир нече данектери, ½
Гуляш менен эмнени бышырыш керек
Гулия жер алма, Иерусалим артишок же Иерусалим артишок деп да аталат. Ал Compositae үй бүлөсүнүн өкүлү, алардын көпчүлүгүнүн катарында Болгарияда күн карама, ромашка, ромашка, yarrow, edelweiss жана башка белгилүү өсүмдүктөрдүн түрлөрү бар. Бул жашылчанын идишинде 109 гана калория бар.
Гречка уну менен эмнени бышырыш керек
Гречка унунун пайдалуу касиеттери негизинен анын курамында темир, кальций, калий, фосфор, йод, цинк, магний, марганец, клетчатка жана аминокислоталар бар экендиги менен байланыштуу. Гречка уну биздин өлкөдө Россиядан айырмаланып дагы деле болсо көп колдонулуучу продукт эмес.
Алма менен эмнени бышырыш керек
Алма менен биз абдан даамдуу десерттерди жасай алабыз, бирок бул жемиш көбүнчө чочконун гарнирине же салаттарга кошумча катары колдонулат - мисалы, көк сыр менен айкалыштырып. Алма кошулган десерттерге үч рецепт даярдадык. Биринчиси кыйла жеңил жана жай мезгилине ылайыктуу - алма менен жемиш салаты.
Киноа менен эмнени бышырыш керек
C quinoa ар кандай нерселерди даярдаса болот - эртең мененки макарон мененки тамактын ордуна гарнир жасап же жесеңиз болот. Бул дан өсүмдүгүнүн мекени - Анд тоолору, бирок биздин өлкөдө ал акыркы жылдары барган сайын популярдуу болуп баратат, айрыкча ден-соолукка пайдалуу тамак жегенди жакшы көргөн адамдар колдонушат.
