2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Балык керектөө даамдуу жана пайдалуу эт менен теринин картаюусун алдын алат.
Илимпоздор семиндин курамындагы омега-3 май кислоталарынын жогорку деңгээли жаш көрүнүштү жана курч акыл-эсти сактоого жардам берерин аныкташты.
Лосось бүлөсүнүн эти мүнөздүү кызыл (кызгылт) түскө ээ. Бул анын диетасына байланыштуу деп божомолдонот, анын курамына каротеноид пигменттери менен кызыл түскө боёлгон майда рак сымалдуулар кирет. Бул пигменттер жутулган шаяндардан балыктын этине өтөт.
Айрым жерлерде алар синтетикалык түстө лосось эти тамак-аш аркылуу. Сырткы клеткаларда өстүрүлгөн лосось балыктарынын рационуна кантахсантин кошулмасы кошулат.
Лосось - булактын эң сонун булагы омега-3 май кислоталары - адамда бир нече күндүн ичинде кадимки тамактануудан алганга караганда, 100 г лососянын курамында ушул майлар көп.
Мээ иш-аракетин жана көрүү жөндөмүн жакшыртуу максатында лосось ичүү сунушталат.
Май кислоталары мээ клеткаларына да оң таасирин тийгизип, эс тутумдун өрчүшүнө жол бербейт жана жаш курагы же деградациялык оорулардан улам көңүл буруу көйгөйлөрүн алдын алат.
Лосось эти көптөгөн пайдалуу майларды камтыйт, бирок негизинен кандагы майларга пайдалуу таасир тийгизген каныкпаган май кислоталары.
Калий жана фосфорго бай, лосось камтыйт кальций, магний, хлор, темир, цинк, хром, фтор, молибден, никель, В1, В2, С, Е, РР жана А витамини
Лосось дүйнө жүзү боюнча кулинардык ашканаларда абдан популярдуу жана ар дайым заманбап тамак болуп саналат.
Лосось орто кылымдардан бери Европа, Шотландия жана Австралиянын жээктеринде популярдуу болгону белгилүү. Бекеринен лосось деп аталбайт балыктардын ханышасы. Ал белгилүү бир жыты жок майлуу жана назик эттерге ээ, балыктын деликатеси деп эсептелет жана мыкты даамы менен белгилүү.
Сунушталууда:
Диеталык тамактар арыктоонун алдын алат
Жакшы тамактанууну көздөп, биз кээ бир жарнамалык айла-амалдардын курмандыгына айланабыз. Калорияны жана зыяндуу тамактарды азайтууга аракет кылып, биз тескерисинче натыйжага жетишебиз. Ден-соолукка пайдалуу кадыр-баркка ээ болгон, бирок сапаттары менен эмес, өндүрүүчүлөрдүн жарнамалык активдүүлүгүнөн улам пайда болгон тамак-аш азыктарынын айрым мисалдарын караңыз.
Ичкиликтер арыктоонун алдын алат
Арыктоо көп учурда туруктуу идеяга айланып, айрым артыкчылыктуу тамактардын курмандыгына айланат. Бирок, чектөөлөрдүн дагы бир жагымсыз жагы бар - сүйүктүү суусундуктарыңыздын бир бөлүгүн керектөөнү токтотуу. Күнүмдүк жашообуздун бир бөлүгү болгон ар кандай суусундуктар жөнүндө эмнени билишибиз керек жана сапты сактап калуу үчүн аздыр-көптүр этият болушубуз керек?
Апельсин майдын топтолушун алдын алат
Италиялык окумуштуулар жүргүзгөн эксперименттин жыйынтыгында апельсиндин курамында майларды күйгүзө турган атайын заттар бар экени аныкталды. Милан университетинин жамааты апельсин апельсин ширесиндеги целлюлозанын мол болушунун аркасында денедеги май клеткаларын өрттөө процессин тездетерин аныкташты.
Далилденди: алма семирүүнүн алдын алат
Алманын үзгүлтүксүз керектелиши семирүүнүн алдын алат деген талаш-тартыштар болбой калды. Япониядан келген окумуштуулар негизги тамактануунун алдында бир күндө үч алма жесеңиз, анда кандагы майдын курамын кеминде 20% га азайтат деп далилдешти.
Далилденди! Бул күчтүү шире рактын алдын алат
Бул шире 5 кереметтүү ингредиенттен гана жасалган жана 50 000ден ашуун рак оорулууларын сактап калган. Анын курамында В1, В2, В6, С витаминдери, антиоксиданттар, фолий кислотасы жана фосфор, калий, кальций, магний, цинк, натрий жана темир сыяктуу минералдар бар.
