2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Диетологдор жана ботаниктер жараткан кивинин артыкчылыктары жөнүндө толук көлөмдө жазылган.
Мөмөнүн аш болумдуулугу кырк беш калорияны гана түзөт, андагы С витамини планетанын бардык жемиштерине караганда көбүрөөк.
Кивинин курамында магний, калий, темир, фосфор, целлюлоза, витаминдер, минералдар, микроэлементтер бар. С витамининин суткалык дозасын жабуу үчүн бир киви жетиштүү.
Эгер бир жума бою күн сайын киви кошулмасын жеп турсаңыз, кыжырдануу жана чарчоо жоголот. Бир киви витамин жана минералдык курамы боюнча төрт помидорго жана эки апельсинге барабар.
Диетологдор эрте менен жана кечинде тамактын алдында бир киви ичүүнү тез сиңирүүнү стимулдаштырууну сунуш кылышат. Бул жемиш ашказандагы оорчулуктан жана кислоталардан арылат.
Калийдин көп болушу аны жогорку кан басымында алмаштыргыс кылат. Киви пайдалуу болгондон тышкары, чачтын эрте агарып кетишинин алдын алат.
Киви мөмө-жемиш салатына ылайыктуу, анткени бардык мөмө-жемиштер табитти бөлүктөргө бөлүнөт. Ананас, банан, кара өрүк, алма, мандарин, карагай жаңгагы, ак жүзүм, кургатылган өрүк, алмурут айкалыштары эң сонун.
Мөмө-жемиш салаттарына лимон ширесин, каймак, кум шекер, жемиш сиробу, ликер, ванилин шекерин кошсоңуз болот.
Киви балык жана эт салаттарында да колдонсо болот. Бул башка ингредиенттердин артыкчылыгын баса белгилеп, салатка назиктик жана ачуу сезим кошот.
Мындай салаттар кабат-кабат даярдалат, ар бир катмарга соус себилет. Мисалы, тоок салатында бир катмар кайнатылган тоок эти, бир кабат сабиз, бир кесим жумуртка, бир кесилген киви тизилген. Катмарлардын арасына майонез же салат салаты менен себелеп коюңуз.
Куурулган же куурулган эттин бардыгы киви соусуна туура келет. Ал үч орто мөмөнү тазалап, блендерде майдалап даярдалат.
Эки пиязды майдалап майдалап бышырып, ага жарым чай кашык апельсин ширесин, үч чай кашык шекерди жана алты аш кашык ак кургак шарапты кошобуз.
Пиязды баштапкы көлөмүнүн үчтөн бирине чейин азайтыш керек. Андан соң соусту туздап, кара мурч кошуп, андан кийин майдаланган киви кошушат.
Сунушталууда:
Ашкабактын чийки данын жегендин эң чоң пайдасы
Ашкабак иммундук системанын, теринин жана сөөктөрдүн ден-соолугу үчүн чоң мааниге ээ күзгү кадимки жемиш. Анын курамында мөмөнүн ден-соолукка жана азыктык пайдалуулугуна кошумча, мөмө жемишке караганда ден-соолукка көбүрөөк пайдасы бар уруктар бар.
Чөп чоң апанын тишинин пайдасы
Tribulus Terrestris же чөп Чоң эненин тиштери - мелүүн жана тропикалык климаты бар аймактарда өсүүчү өсүмдүк. Кылымдар бою ал салттуу медицинада маанилүү ролду ойногон. Дарылык максатта чөптүн жер үстүндөгү бөлүгү жалбырактар жана жемиштер колдонулат.
Кивинин кабыгы пайдалуубу?
Киви - көпчүлүгүбүздүн сүйүктүү жемиштерибиздин бири. Ал С витамининин жана бета-каротиндин мыкты булагы катарына кирет. Кивиде антиоксиданттык активдүүлүктү көрсөткөн ар кандай флавоноиддер жана каротиноиддер болгондуктан, алардын адамдын ДНКсынан коргоочу касиети бар экени далилденген.
Банандын жана кивинин кабыгы пайдалуубу?
Банан же киви жегени жатсаңыз, мөмө-жемиш тазалоочу каражатты таштаңыз. Бул жемиштердин кабыгында сиз жөн эле ыргытып жиберген көптөгөн баалуу азык заттар жана витаминдер бар. Айрым мөмөлөрдүн кабыгындагы зат дагы олуттуу оорулардан сактайт.
Биздин чоң ата, чоң энелерибиз этти кантип туздашкан
Туздануу кургак жана суук мезгилде, эт бир топ катууланганда жасалат. Эгерде аба-ырайы жылуу болсо, анда салкын кышта иштеген жакшы. Туздагандан кийин кургатуу же тамеки тартуу жолу менен кошумча иштетүүгө дуушар болушат. Тузду эки жол менен жасаса болот - кургак жана нымдуу.
