2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Орегано Жер Ортолук ашканасында эң көп колдонулган татымалдардын катарына кирет. Кургатылган же жаңы болобу, бир катар тамактарга бай, бирок назик жыпар жытын берет. Бул учурда биз сизге 3 сунуштайбыз орегано менен рецепттер ылайыктуу болгон сонун учурлар:
Сыр жана орегано кошулган жыпар жыттуу фарфал
Керектүү азыктар: 1 таңгак фарфал, 1 кызыл жана 1 жашыл калемпир, 1 цуккини, 1 кызыл пияз, 3 тиш сарымсак, 2 аш кашык. жаңгак, 1 чай кашык. сыр, 4 аш кашык. зайтун майы, татымына жараша кара мурч, 1/2 чай кашык. кургатылган орегано, жаңы ореганонун бир нече бутагы, 2 аш кашык. пармезан
Даярдоо ыкмасы: Паста алардын таңгагындагы көрсөтмөлөргө ылайык кайнатылат. Кызуу кесилген калемпирди, пиязды, цуккини жана майдаланган сарымсакты ысык зайтун майына кууруп алабыз. Бардык азыктар жумшарганда, кургатылган орегано менен кара мурчту кошобуз. Бул жашылчалар сыгылган фарфалдын үстүнө куюлат, сыр кошулат жана бардыгы жакшылап аралаштырылат. Пармезан сырын, жаңгакты жана жаңы орегано жалбырактарын чачыңыз.
Фарш жана орегано менен толтурулган пияз
Керектүү азыктар: 6- 7 кызыл пияз, 100 г күрүч, 250 г майдаланган уй эти, 3 аш кашык. зайтун майы, татымына жараша туз жана калемпир, 1 аш кашык. кургатылган орегано, 1 чай кашык. майдаланган сары сыр, бир нече сабагы жаңы орегано жасалгалоо үчүн
Даярдоо ыкмасы: Пиязды жана бланшты бир нече мүнөт туздалган сууга тазалап алыңыз. Андан кийин аларды алып, жарымын кесип, ички бөлүгүн алып, сырткы бөлүгү толтурууга ылайыкташтырылат. Пияздын ичке майдаланган ички бөлүгүн жууп, кургатылган күрүч менен кошо ысык майга кууруп, аларга фаршты салып, тынымсыз аралаштырып туруңуз. Толтуруу даяр болгондо, туз, калемпир жана кургатылган орегано менен татымал бериңиз. Пиязды ушул аралашма менен толтуруп, майлап турган табага тизип, бир аз суу куюп, 220 градуста ысытылган духовкада бышырыңыз. Жаа даяр боло электе эле, ага майдаланган сырды чачсаңыз болот. Бутактар менен кооздолгон жаңы ореганону кызмат кылыңыз.
Орегано соусу менен чочконун майда кесектери
Керектүү азыктар: 6- 7 жука чочконун эти, татымына жараша туз жана калемпир, 2 аш кашык зайтун майы, 2 тиш сарымсак, 3 аш кашык томат соусу, 1 чай кашык кычы, 1/2 чай кашык. бал, 1/2 чай кашык бальзам уксусу, жаңы ореганонун бир нече бутагы
Даярдоо ыкмасы: Стейктер балка менен кагылып, эки жагына зайтун майы менен жайылып, туз жана мурч менен татытылат. Аларды эки жагындагы гриль идишине бир нече мүнөткө коюп коюңуз. Калган зайтун майына майда тууралган сарымсакты кууруп, отту өчүрүп, калган азыктардын бардыгын кошуп алыңыз. Соусту аралаштырып, керек болсо бир аз сорпону кошуп алыңыз. Стейктерге орегано соусу берилет.
Сунушталууда:
Орегано менен тимьянды кантип кургатса болот
Орегано жана тимьян гүлдөгөн кезде алынат - анткени бул өсүмдүктөрдүн жалбырактары гана эмес, гүлдөрү дагы колдонулат. Узак убакыт сактоо үчүн, орегано жана тимьян кургатылышы керек. Өсүмдүктөрдөн ашыкча нымдуулуктун буулануу процесси аркылуу алардагы биологиялык активдүү заттардын көп бөлүгү сакталат.
Merlotко кандай тамак-аштар жана тамак-аштар менен
Франциянын Бордо чөлкөмүндө Merlot шарап сорту өсөт. Ал жакта эң мыкты аралашкан шараптарды чыгарууда Cabernet Sauvignon компаниясынын сүйүктүү кошумча өнөктөшү. Бирок, башка аймактарда, мисалы Canon-Fronsac, Pomerol жана Saint-Emilion, Merlot негизги элемент болуп саналат жана Cabernet Sauvignon бири-бирин толуктап турат.
Туттар менен бак тергиле! Ушул уникалдуу жемиш менен үч сонун идеялар
Тут , болгариянын ар кайсы жерлеринде бумба же бубонка деген ат менен белгилүү, бул өтө пайдалуу өсүмдүк, анын дарылык касиети Грециянын дарыгерлерине белгилүү болгон. Ар кандай өлкөлөр так эмне кыла алабыз деп ар кандай дооматтарды коюшту тут тутумун колдонууга , бирок элдик медицинада анын бардык бөлүктөрү колдонулганы чындык.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Ресторан жараксыз тамак менен тамак бышырат
Британиялык Skipchen ресторандары кардарларына ири ресторандардын жана супермаркеттердин жанындагы контейнерлерден алынган таштандылардан даярдалган тамак-аш жана суусундуктарды берет. Бристоль шаарында жайгашкан ресторан бул демилгени Улуу Британияда күн сайын ыргытылып жаткан ири көлөмдөгү тамак-ашка коомчулуктун көңүлүн буруу максатында жасады.
