2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Британиялык Skipchen ресторандары кардарларына ири ресторандардын жана супермаркеттердин жанындагы контейнерлерден алынган таштандылардан даярдалган тамак-аш жана суусундуктарды берет.
Бристоль шаарында жайгашкан ресторан бул демилгени Улуу Британияда күн сайын ыргытылып жаткан ири көлөмдөгү тамак-ашка коомчулуктун көңүлүн буруу максатында жасады.
Лорддор палатасынын отчетуна ылайык, Улуу Британия жылына орто эсеп менен 15 миллион тонна азык-түлүк ыргытып жиберет. Ташталган тамак-аш 1 жыл ичинде 5 миллиард фунтка бааланат.
Британдык ресторан өз ээлеринен пайда табуу үчүн эмес, тамак-аштын ысырап болушуна нааразычылык иретинде түзүлгөн, ал эми дүйнө жүзү боюнча көптөгөн адамдар ачарчылыктан жапа чегип жатышат.
Таштанды контейнерлерин күн сайын кечинде Skipchenдин кызматкерлери издешет. Ал эми эртең менен ыргытылган тамак ресторандын коноктору үчүн эртең мененки, түшкү же кечки тамакка айланат.
Сүрөт: telegraph.co.uk
Алардын менюсунда пицца менен салаттан баштап, краб жана креветкага чейин, күнү жана таштандыдан эмне табылгандыгына байланыштуу.
Ресторандын кызматкерлери тамакты идиштерден алып чыгары менен дароо муздаткычка салып коюшканын түшүндүрүшөт. Ашпозчулар конокторду тамак-аш таштандыдан табылса дагы, анын коопсуздугу жана тазалыгы үчүн кам көрүлөрүн ишендиришет.
Чыныгы керексиз тамак-аш долбоорунун директорлорунун бири Жозеф өзү дагы сөз болуп жаткан Британ ресторанынын менеджери. The Guardian журналына берген маегинде Жозеф ресторандын ишмердүүлүгү мыйзам эмес экендигин белгилеп, бирок Аралдын бийлиги буга көңүл бурбайт деп үмүттөнөт, себеби анын себеби социалдык мүнөздө.
Акыры, каалаган ресторанда жасалгандай, эсепти төлөөнүн ордуна, келгендер тамак-аш тартуулай алышат. Англиялыктар берген азык-түлүктүн санында эч кандай чектөө жок.
Скипчен ошондой эле ар кандай фермердик уюмдардан, ошондой эле алар тооктун этин үзгүлтүксүз алып турган ресторандар тармагынан азык-түлүк жардамын күтөөрүн жарыялады.
Сунушталууда:
Акылдуу үй кожойкеси жүгөрү уну менен гана нан бышырат
1.) Терди тазалоо - үй кыргычындагы майдаланган жумшак сырдан же сары сырдан кийин, аны тазалоо кыйыныраак болот. Сыр / сары сырды майдалап бүткөндөн кийин чийки картошканы майдалоо оңой. Картошка жабышчаак сары сырды сүргүчтүн тешиктеринен тазалайт.
Базардан тонналаган жараксыз тамак-аш жана жумуртка алынды
Пловдивдеги азык-түлүк агенттиги 2011-жылы Пловдивдеги дүкөндөрдөн рекорддук сандагы товар жана азык-түлүк конфискацияланганын жарыялаган. Жок кылынган тамак-аштардын салмагы бир тоннадан ашат. Пловдивдеги азык-түлүк агенттиги кармаган 1111 кг азык-түлүк жана 46000 даана жумуртка кылдат текшерүүдөн кийин керектөөгө жараксыз болуп чыкты.
BFSA Кара деңиздин жээгинде 100 кгдан ашык жегенге жараксыз тамак-ашты кармады
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин жайкы текшерүүлөрүндө 100 килограммдан бир аз ашыкча жараксыз азык-түлүк алынган. Биздин Кара деңиздин жээгиндеги текшерүүлөр аяктоодо. Жайдын башынан бери биздин Кара деңиз тилкесиндеги соода түйүндөрүндө жана коомдук тамактануу жайларында 2375 текшерүү жүргүзүлдү, деп билдирди Агенттиктин басма сөз борбору.
Майрам күндөрү БФСА 4 тонна жараксыз тамак-ашты кармайт
Болгариянын Азык-түлүк коопсуздугу агенттиги Рождество жана Жаңы Жылдын айланасында текшерүү жүргүзгөндө, негизинен, жаныбарлардан чыккан 4 тоннага жакын азык-түлүк алынды. Өлкөбүздөгү ири майрамдардын айланасында олуттуу мыйзам бузуулар катталган жок, деп маалымдайт Агенттик.
Ысырап кыл! Америкалыктар 70 тоннадан ашык жегенге жараксыз тамак-ашты ташташты
Америкалыктар бир жылдын ичинде болжол менен 72 тонна жегенге жараксыз тамак-ашты ыргытып жиберишти. Гарвард университетинин изилдөөсүнө ылайык, колдонулбаган тамак-аштын көлөмү 165 миллиард долларды түзөт. Америка Кошмо Штаттарындагы Жаратылыш ресурстарын коргоо боюнча кеңештин маалыматы боюнча, өлкөдө буга чейин болуп көрбөгөндөй азык-түлүктү таштоо товарлардын туура эмес маркалануусунан улам келип чыккан.
