2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салттуу болгар ашканасында сарымсак көп кездешет, өзгөчө жыпар жыт жана даам берет, ансыз тамак жетишсиз болуп калат. Ага бир нерсе жетишпей жаткан окшойт. Көрсө, акыркы жылдары болгар сарымсактарын базардан табуу оңой иш эмес экен.
Көпчүлүк адамдар соода кылып жаткан ири ири дүкөндөрдү ак сарымсактын баштары каптап кеткендиктен, бул дагы татаалдашууда. Алар ушунчалык азгырылып, журналдын мукабасына ылайыктуу болушат, бирок көрүнүшү дагы бир жолу бизди жаман тамашага салат экен.
Байкабаган же укпаган керектөөчү жокко эсе, бирок таза жана ак сарымсактын сырткы көрүнүшү болгардыкы эмес. Анын өтө жыты бар, бирок кандайдыр бир деңгээлде конкреттүү болгон чоң тиштери бар. Бул деп аталган нерсе Кытай сарымсак, антпесе жаңы даам татат.
Болгарча адатта кытай тилине караганда бир кыйла кичинекей жана бир караганда байкалбайт, бирок алда канча жакшы жана табигый тандоо. Мындан тышкары, биздин продукт анчалык ачуу эмес жана термикалык дарылоодон кийин гана эмес, түздөн-түз колдонууга ылайыктуу.
Кытай сарымсактын биздин ден-соолугубузга зыяны бар же жок экендиги белгисиз. Чындыгында, гастриттен же башка ашказан ооруларынан, чоң сарымсактын айынан ашказан ооруларынан жабыркаган адамдардын арыздарын угууга болот. Балким, анын ачуулангандыгынын бирден-бир себеби болсо керек, бирок ошентсе да сезим таптакыр жагымдуу эмес. Экинчи жагынан, кандай гана болбосун сарымсак, кандай гана болбосун, мурунку ашказандагы көйгөйлөрдү "ойготушу" мүмкүн.
Чындыгында, чоң гвоздика менен сарымсактын кооптуу же коркунучтуу эместиги табышмак бойдон калууда, бирок аны колдонгондон кийин адамдар өзүлөрүн жакшы сезе бербегендиктен, анын жообу так белгилүү.
Эгерде гастрит жана жаралар сизге тиешеси жок болсо же анын пайда болушунда эмес, сарымсактын өзүндө деп ойлосоңуз, анда анын үстүнө уксус куюп бергенде салат үчүн, курсак шорпосу үчүн, туздалган маринад үчүн көңүл буралы., Кытай сарымсак көбүнчө көк түскө айланат.
Сакталган сарымсак адаттан тыш көк түскө ээ болуп, окурмандарга эскертүүдө gotvach.bg. Бул, сыягы, сарымсакты өстүрүү жана агартуу үчүн колдонулган химиялык заттардан улам болушу мүмкүн. Аны чийки колдонууга болбойт, бирок термикалык дарылоодон кийин гана, албетте, бактыга жараша көгөрбөй калсаңыз болот.
Көптөгөн адамдар анын жыты табигый продукт үчүн өтө өзгөчө жана адаттан тыш деп ырасташат. Ошентип, кийинки жолу базардан тартынбаңыз - болгар сарымсакын тандаңыз. Ал анчалык деле ак, чоң жана кемчиликсиз эмес, дагы деле жакшы даамга жана жыпар жытка ээ, эң башкысы - кулинарияда табигый түсүн сактап калат.
Сунушталууда:
Адаттагы кытай десерттери
Кытай ашканасы дүйнө жүзүнө кеңири белгилүү жана көпчүлүгүбүз аны негизинен аппетиттүү күрүч, жакшы күрүч спагетти, кара даамдуу козу карындар, алтын куурулган эт жана популярдуу жаздык токочтор менен байланыштырабыз. Ар кандай кытай адистери менен ашыкча тамак жегенден кийин десертке бара албай калгандарыбыз аз эле болду.
Базарда майонездин 6 маркасында жумуртка жок
Active Consumers ассоциациясы тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө, сурамжылоого катышкан 16 бренддин ичинен экенин көрсөттү майонез Базарда 6сы жумуртка менен даярдалбайт, ал эми 9 брендинде суу камтылганы продуктунун жалпы санынын 50 пайызынан ашат.
Жаңы 20: Базарда колбаса чипсы бар
Тез тамак-аш өнөр жайы болуп көрбөгөндөй ылдамдыкта өсүп жатат. Каталониянын Жирона шаарынан келген испаниялык компания биринчи жолу ушундай иш алып барды колбаса чиптери . Компания рынокто новатор. Технологдор эт азыктарынын баардык түрүнөн чипсы жасай турган станокту жаратууга жетишти.
Базарда болгар помидорунун жаңы сорту сатылууда
Марица-Пловдив атындагы жашылча өсүмдүктөрү институту болгар помидорунун жаңы түрүн жаратып, ал кызгылтым жүрөк деп аталат. Анын уруктары буга чейин базарда сатылып келген. "Кызгылт жүрөк" сорту жергиликтүү помидордун "Кыздын жүрөгү"
Текшерүү табылды: Базарда цитрус курамындагы кооптуу боектор барбы?
Акыркы жумаларда өлкөбүздүн базарлары цитрустун эбегейсиз көп түрүн сунуштайт, бул бизди өзүнүн ачык түстөрү жана жаркыраган коммерциялык көрүнүшү менен өзүнө тартып турат. Бирок, тийгенде, алар колду боёп алышат жана бул көптөгөн керектөөчүлөрдү ушул экзотикалык мөмө-жемиштер иштетилген заттар жөнүндө тынчсыздандырат.
