2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Акыркы жумаларда өлкөбүздүн базарлары цитрустун эбегейсиз көп түрүн сунуштайт, бул бизди өзүнүн ачык түстөрү жана жаркыраган коммерциялык көрүнүшү менен өзүнө тартып турат. Бирок, тийгенде, алар колду боёп алышат жана бул көптөгөн керектөөчүлөрдү ушул экзотикалык мөмө-жемиштер иштетилген заттар жөнүндө тынчсыздандырат.
Георгий Георгиев бул маселе боюнча таап, өз кезегинде Nova TVнин рубрикасында текшерген.
Базарга чыкканга чейин, мөмө-жемиштер көбүнчө мыйзам тарабынан уруксат берилген мом жылтыратуудан өтүшөт. BFSA адистеринин айтымында, сөз болуп жаткан момдор керектөөчүлөр үчүн коопсуз. Ошондой эле алар мөмөлөрдүн жаркыраган жана жагымдуу болуп көрүнүшү аларга жасалган мамиленин аркасында деп түшүндүрүшөт.
Көрсө, мөмө-жемиштерге коммерциялык көрүнүш берүү үчүн соодагерлер башка ыкмаларды колдонушат экен. Мисалы, айрым чекене сатуучулар бышып жетилгендей көрүнүп, сезондун башталышында кымбатыраак болуш үчүн жашыл апельсин менен мандаринди боёшот.
Бышып көрүнүшү үчүн жашыл мөмөлөрдү боёого эч кимдин укугу жок, дейт БФСА кызматкери Атанас Дробенов.
Цитрус өсүмдүктөрүндө боектор бар же жок экендигин билүү үчүн Nova TV командасы базардан туш келди тандалган бир нече мөмөнү лабораторияда текшерип көрдү. Жыйынтыгы көрсөткөндөй, мандарин жана апельсинден эч кандай боёк табылган эмес.
Ал арада Аргентина, Италия, Түркия жана Түштүк Африканын цитрус жемиштери табылып, Европа Биримдигинде таркатуу үчүн токтотулгандыгы, пестициддер нормадан жогору экендиги белгилүү болду.
Болгарияда пестициддердин курамы көп болгон жер-жемиштер да жооптуу органдар тарабынан токтотулган.
Сунушталууда:
Кондитердик боёктор жана боёктор
Торт, печенье жана кремдерди даярдоодо, зыянсыз боёктордун жана түстөрдүн ар кандай түрлөрү колдонулат. Кондитердик боёктор көп, алардын каныккан ачык түстөрү менен көздү кубандырат. Ден-соолукка зыяны жок болсо дагы, дүкөндөрдө сатылып жаткан даяр кондитердик боёктордун жана боёктордун кээ бир бөлүгүндө табигый эмес заттар бар.
Базарда кооптуу кытай сарымсактары
Салттуу болгар ашканасында сарымсак көп кездешет, өзгөчө жыпар жыт жана даам берет, ансыз тамак жетишсиз болуп калат. Ага бир нерсе жетишпей жаткан окшойт. Көрсө, акыркы жылдары болгар сарымсактарын базардан табуу оңой иш эмес экен. Көпчүлүк адамдар соода кылып жаткан ири ири дүкөндөрдү ак сарымсактын баштары каптап кеткендиктен, бул дагы татаалдашууда.
E123 - тамак-аштагы кооптуу боёктор
Белгилүү болгондой, Е тамгасы жана андан кийинки дагы үч цифра белгиленет тамак-аш кошулмалары , ошондой эле кошумчалар деп аталат. Ар бир ашканада көрө алган жакшы, жада калса пайдалуу кошулмалар, мисалы, сода, лимон кислотасы жана башкалар бар.
Арзан үй шаймандарында тамак бышыруу - кооптуу жагдайлар барбы?
Ар бир үй кожойкеси ыңгайлуу жана ошол эле учурда арзан турган жаңы идиш-аяк сатып алууну туура көрөт. Бирок арзан идиштердин ден-соолукка зыяны көп болгон учурлар көп кездешет, анткени аларда бышырылган тамактар идиш жасалган материалдан токсиндерди сиңирип алат.
Текшерүү учурунда мектеп дүкөндөрүнөн зыяндуу азыктар табылды
Пловдив мектептеринде БФСА тарабынан күтүлбөгөн эки текшерүүнүн жүрүшүндө мөөнөтү өтүп кеткен бутерброддор, кооптуу Е, азыктандыруучу жана даамы бар азыктар табылды. Nova TV жана Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин текшерүүсү көрсөткөндөй, балдар мектепте окуп жүргөндө зыяндуу тамактарды көп колдонушат.
