2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Испан илимпоздору, анын курамындагы антиоксиданттардын жардамы менен помидор соусу бизди инфаркттан жана инсульттан сактай тургандыгын аныкташты.
Барселона университетинин окумуштуулары жүргүзгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, помидордун соусунда жүрөктү кычкылдануу стрессинен коргой турган 40 антиоксидант бар, алар полифенол деп аталат.
Полифенолдар "жакшы" холестеролду көбөйтүү, кан тамырлардагы майды азайтуу жана сезгенүүгө каршы туруу менен жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт.
Ар кандай изилдөөлөрдүн маалыматтарына ылайык, элагин кислотасы деп аталган полифенолдор ракка каршы таасир этет.
Испан окумуштуулары супермаркеттерден катардагы чарбаларда өндүрүлгөн ингредиенттер менен даярдалган бир нече соусту изилдешти.
Жогорку резолюциялуу масс-спектрометрияны колдонуп, адистер помидор соусунун башка пайдалуу касиеттерин табышты.
Помидор соусу өсүмдүккө пайдалуу заттарга бай.
Помидорлор ликопенге бай - күчтүү антиоксидант, кээ бир рак ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтат.
Ликопен помидордо жана помидордо көп болуп, термикалык дарылоодон кийин күчөйт.
Окумуштуулардын айтымында, помидор соусун үзгүлтүксүз колдонгон эркектерде простата рагы коркунучу азыраак.
Гарвард адистеринин изилдөөлөрү көрсөткөндөй, помидор, кетчуп, помидор соусу жана лютеницаны такай жеген эркектердин простата рагы 35% га аз болгон.
Дагы бир ракты изилдөө учурунда окумуштуулар кандагы ликопендин деңгээлин карап чыгып, кандагы ликопендин деңгээли жогорулаган сайын простата рагынын пайда болуу коркунучу төмөндөгөнүн аныкташты.
Эркектерге керектүү ликопендин суткалык керектөөсү 50 миллиграммды түзөт.
Бул антиоксиданттын эң чоң көлөмү томат пастасынан турат - 42,2 миллиграмм.
Андан кийин 19,5 миллиграмм менен чили соусу, андан кийин 15,9 миллиграмм менен помидор кетчупу турат.
Чийки помидордун курамында 3 миллиграмм ликопен бар.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ликопен помидорду иштеткенде организмге жакшы сиңет.
Сунушталууда:
Сегиз сааттык диета арыктоого жана тез метаболизмге кепилдик берет
Жөнөкөй жана ошол эле учурда өтө натыйжалуу диета узак мөөнөткө чейин арыктоого жана зат алмашууну жакшыртууга жардам берет. Аны 8 сааттык диета деп аташат, анткени аны сактоонун эң негизги принциби - ар бир 8 саат сайын тамактануу, андан тышкары, өтө майлуу жана таттуу тамактардан баш тартуу керек, дешет диетологдор.
Чайнап жаткан момпосуйлар тиштин чиришине кепилдик берет
Биз көп учурда балдарыбыздын канчалык таттуу жегенин, качан жегенин, эмне жей алаарын жана эмне жей албай тургандыгын жана башкаларды көзөмөлдөп турабыз, бирок майрамдарда көптөгөн ата-энелер балага көбүрөөк эркиндик беришет - жана башка ушунча таттуу, момпосуй ж.
Жүрөктүн сергек болушу үчүн кургатылган күн карама данын жеп алыңыз
Даамдуу күн карама уруктары жүрөк-кан тамыр системасына өтө пайдалуу таасир этет. Дайыма ичүү кандагы жаман холестериндин деңгээлин бир кыйла төмөндөтүп, кан басымын төмөндөтөт. Бул негизинен күн караманын данын түзгөн каныкпаган май кислоталарынын эсебинен болот.
Бул чайлар шишиктин пайда болушуна жардам берет
Ичтин шишиши адамдардын ден-соолугуна байланыштуу эң көп кездешкен көйгөйлөрдүн бири. Ичтин шишиши ыңгайсыздык менен байланыштуу жана көп учурда оору менен коштолот. Бул көйгөйгө дээрлик ар бирибиз туш болгонбуз. Көбүнчө ичтин көбүшү ичегиде жана ичегиде газдын кармалышына байланыштуу болот.
Фантастикалык помидор дарагынын ар бири 14000ден помидор берет
Чыныгы керемет дарагы бул гибрид Осьминог 1 , ал бир сезондо жалпы салмагы 1,5 тоннаны түзгөн 14000ге жакын помидорду бере алат. Бул түшүмдүүлүгү менен гана эмес, көрүнүктүү көрүнүшү менен да таң калтырат. Анын бийиктиги 4 метрден бир аз ашып, таажысы 40-50 чарчы метрге чейин жетет.
