2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кофе даны жүздөгөн химиялык элементтерди камтыйт, алардын арасында деп аталган нерсе бар хлороген кислотасы, көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Орус ботаниги А. С. Фаминцину бул кошулманы 19-кылымдын аягында жашыл кофенин жаңгактарын изилдегенде тапкан. Бирок алар эмне хлороген кислотасынын артыкчылыктары ал бизге кантип жардам бере алат?
Бул химиялык элементтин адамдын организмине тийгизген таасири эчак изилденбей келген. Бирок, 21-кылымда окумуштуулар кошулма клеткалардын картаюусун алдын-алаарын аныкташканда, абал кескин өзгөрдү.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, хлороген кислотасы күчтүү антиоксидант касиетке ээ. Анын антиоксиданттык потенциалы флавоноиддер тобунун популярдуу заттарынан бир нече эсе көп. Мындан тышкары, хлороген кислотасы углеводдордун сиңишин азайтат, бул жоон ичегиден глюкозанын сиңишинде байкалат. Ошол себептен бүгүнкү күндө бул химиялык элемент кант диабетинин коркунучун азайтары далилденген.
Кислота кан менен лимфанын ташуу функциясын тездетет, ошондой эле организмдеги процесстерди жандандырып, тамыр ткандарынын ийкемдүүлүгүн жогорулатат. Натыйжада тери сергек, сергек жана серпилгич көрүнөт. Хлороген кислотасынын касиеттери жана ушул күнгө чейин активдүү изилдөөлөрдүн предмети болуп саналат жана анын жүрөктүн кагышына өтө оң таасирин тийгизери далилденген.
Хлорогендик кислотанын артыкчылыктары:
- кычкылдануунун жана клеткалардын картаюусунун алдын алат;
- канттын деңгээлин жана диабет тобокелдигин төмөндөтөт;
- кан басымын нормалдаштырат;
- күчтүү антиоксидант касиеттери;
- сезгенүүгө каршы каражат;
- кан тамырларды ийкемдүү кылат;
- ашыкча салмакка каршы комплекстүү терапияда колдонсо болот;
- кофенин клеткалык деңгээлде ар кандай ооруларда профилактикалык милдетти аткарышы менен байланышкан сезгенүүгө каршы таасири бар;
- кан тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатуучу жана транспорттук функцияны активдештирүүчү пайдалуу метаболиттерди пайда кылат.
Көңүл буруңуз! Заттын ашыкча топтолушу нерв системасындагы дисбаланска алып келерин унутпаңыз!
Хлороген кислотасы менен арыктоо
Хлороген кислотасы керектелген углеводдордон глюкозанын агымын жарым-жартылай бөгөйт. Натыйжада тез калорияга ээ болбогон организм май сакталган дүкөндөрдө сакталган өз запастарына кайрылууга аргасыз. Алардын активдүү керектөөсү денедеги майдын азайышына алып келет.
Тилекке каршы, биз сыйкырдуу таблетка издеп жүргөндөрдүн көңүлүн калтырышыбыз керек. Хлороген кислотасы менен арыктоо жана башка ушул сыяктуу айла-амалдар диетаңыздагы калорияны азайтып, керектелген жана өрттөлгөн калориялардын ортосундагы айырмачылыкты жараткан учурда гана натыйжа берет.
Муну бир катар изилдөөлөрдү, анын ичинде чычкандарды изилдеген окумуштуулар тастыкташты. Бул процессте аларды азыктандырышты, бир контролдук топ хлороген кислотасын алышты, ал эми калгандары жок. Эксперименттин жыйынтыгында эки көзөмөлдөөчү топтун салмагы бирдей болду, бул өзү ашыкча салмак болсо, кофе панацея эмес экендигин далилдейт.
Хлороген кислотасынын пайдалуу касиеттери аз эмес жана акылга сыярлык дозада организмге зыяны жок. Дене бул пайдалуу кошулманы өз алдынча өндүрбөйт, андыктан аны башка булактан гана алсаңыз болот. Организмдин ага болгон муктаждыгы аз, ал эми дени сак адамга 100 мг керек. Хлорогендик кислотанын суткалык нормасы 120 мл чыгыш кофесинде камтылган. Бул жалгыз эмес хлорогендик кислотанын булагы ошондуктан көптөгөн азыктар бул кошулмага бай.
- күн карама уруктары;
- картошка;
- артишок;
- жаңы бамбук сабактары;
- цикорий тамыры;
- алма (айрыкча кабыгы);
- кытырак жалбырактары;
- көк жана кулпунай;
- жашыл буурчак.
Ар кандай диета же диета натыйжалуу, бирок сиз калорияңызды азайтып, ден-соолукка пайдалуу тамактанып, активдүү жашоо образын баштасаңыз гана болот. Дал ушул себептен ар тараптуу иш-аракет кылуу маанилүү, жана ушул учурда гана хлороген кислотасы ашыкча фунттан арылууга жардам берет.
Сунушталууда:
Эллаг кислотасы - бардык артыкчылыктары
Эллаг кислотасы полифенол классындагы сууда эрүүчү антиоксидант. Бир нече убакытка чейин илимий дүйнө анын кайталангыс касиеттерин изилдөө боюнча эксперименттерге сүңгүп кирди. Алар аны бардык рак ооруларына, жүрөк-кан тамыр ооруларына жана карылыкка каршы туура дарылоонун келечеги деп аташты.
Фолий кислотасы
Фолий кислотасы же витамин B9 , ошондой эле фолат же фолацин деп аталат - бул кош бойлуулуктагы жана кош бойлуулуктагы кемтиктердин алдын алуучу чоң мааниси менен белгилүү болгон В-комплекстүү витамин. Бул кемчиликтерге нерв түтүкчөсү деп аталган түйүлдүктүн түзүлүшүнүн бузулушу кирет.
Лимон кислотасы: Тамак бышыруу жана тиричиликте колдонуу
Лимон кислотасы - сууда оңой эрий турган, кычкыл даамдуу ак кристаллдык зат. Ал цитрус жемиштеринен, негизинен, ал эң көп топтолгон лимондон алынат. Коммерциялык таңгакта ал E330 деп белгиленет. Ал үй ширелерин, кыямдарды жана консервдерди татып, консервациялоо үчүн колдонулат, мөмөлөрдүн даамын байытат жана түстөрүн турукташтырат.
Лаурин кислотасы - артыкчылыктары жана колдонулушу
Лаурин кислотасы , ошондой эле белгилүү додекано кислотасы , каныккан май кислотасынын бир түрү. Негизинен кокос майында, пальма данегинин майында жана сүттө болот. Жогорку мазмуну лаур кислотасы Чындыгында, ал адамдын эне сүтүндө бар, бирок уйдун жана эчкинин сүтү дагы олуттуу өлчөмдө болот.
Галл кислотасы - касиеттери, булактары жана артыкчылыктары
Галли кислотасы органикалык кислотанын бир түрү жана жаратылышта кеңири тараган. Бул өсүмдүктөрдүн, бул кошулмаларга бай өсүмдүктөрдүн, жаңгактын же козу карындын шакар же кислота гидролиздөө жолу менен алынган продукт. Химиялык жактан ал калыбына келтирүүчү агент катары иштейт, ал ачытуучу жана антиоксидант.
