2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Райхон - көптөгөн тамактарда колдонулган жыпар жыттуу чөп. Өсүмдүктүн 150гө жакын түрү белгилүү. Түрдүн бир жылдык жана көп жылдык өкүлдөрү бар. Болгарияда кеңири жайылган райхан бир жыл жашайт.
Чөп дүйнөлүк ашканалардын көпчүлүгүндө кеңири таралган. Көп жерлерде ал падышанын чөбү деп аталат. Мурда жыпар жыттуу өсүмдүктүн букетин тапшыруу берилгендик жана терең сезимдер үчүн сунуш катары кабыл алынган. Латын Америкасында дагы деле райханды чөнтөгүңө салып жүрсөң, акча табасың деп ишенишет.
Кыскача тааныштыруудан кийин, үйдө кантип пайдалуу чөп өстүрө аларыбызды карап көрөлү. Өсүмдүк жарык жана жылуулук жагынан жалаа жапкандыгын билишибиз керек.
Ал 20дан 30 градуска чейинки температурада өстүрүлсө, өнүп чыга алат. Төмөндө ал жакшы өнбөйт, ал эми минус 5 градуска чейин өлөт.
Райхон нымдуу, жумшак жана түшүмдүү топуракты жакшы көрөт. Үйдө чөп өстүрүүнү чечкенден кийин атайын гүл саткан дүкөндөн топурак сатып алуу сунушталат.
Өсүмдүктү идишке же кутуга отургузсаңыз болот. Сот чоң болбошу керек. 10-15 сантиметр тереңдик жетиштүү. Төмөндө дренаж катары кызмат кылуу үчүн бир ууч кум жана майда таштарды койду. Дүкөндөн үрөн алуу максатка ылайыктуу.
Үрөндөрдү отургузгандан кийин, алар өнүп чыкканга чейин өсүмдүктү жылуу кармаңыз. Аны тез-тез сугарып турууну унутпаңыз.
Өсүмдүктүн белгилүү бир каприздери бар болсо дагы, кадимкидей өсүшү үчүн температураны байкап, аны сугарып турсаңыз, калганы оңой.
Иштеп чыккандан кийин, заводдун көптөгөн колдонмолору бар. Ушул өсүмдүгү бар идиш, устунун устуно же квартиранын террасасына жайгаштырылып, жайдын аптабында үйдү чиркейлердин жана башка кооптуу курт-кумурскалардын кол салуусунан коргойт.
Мындан тышкары, кышында жаңы жалбырактар бөлмөдөгү абаны сергитет. Идишке бир нече сабагы гана жетиштүү.
Сунушталууда:
Үйдө райхан өстүрөлү
Райхан - көпчүлүк колдонулуучу жана көптөгөн тамактардын жана суусундуктардын даамы менен оңой тааныла турган бири - пицца, спагетти, Bloody Mary, Caprese салаты, тай шорпосу. Алардын баардыгы райхан жаңылыгын сезишет. Дүкөндөн келген кургатылган жана таңгакталган татымалдар бир гана эсе кымбат эмес, ошондой эле үй шартында сатылуучу жыпар жыттуу заттарга караганда бир нече эсе арзан.
Идишке отургузуу жана даамдуу кылып өстүрүү
Дәмдүү - бир жылдык чөп өсүмдүгү. Балкан таттуусу - бул дайыма жашыл көп жылдык өсүмдүк. Бул кургатылганда, жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын бири. Даамдуу Жакынкы Чыгыштын кайсы бир жеринен келген деп божомолдошот. Анын жалбырактары менен гүлдөрүндө эфир майлары жана таниндер бар.
Идишке орегано өстүрүү
Болгар ашканасында орегано татымал катары эмес, чай катары көбүрөөк колдонулат. Бирок кээ бир чет элдик ашканаларда, мисалы, италиялыктарда орегано кадыр-баркка ээ. Анын курамында эфир майы бар, бул анын өзгөчө жытына байланыштуу. Бирок жыпар жыттуу чөп адамдын денеси үчүн өтө пайдалуу сапаттарга ээ.
Идишке петрушка өстүрүү
Петрушка - салттуу болгар ашканасында эң көп колдонулган жаңы жашыл татымалдардын бири. Кургатылган петрушка дагы колдонулганы менен, жаңы петрушканын даамын жана жытын эч нерсе алмаштыра албайт. Эгерде сиздин жеке бакчаңыз жок болсо жана дүкөндөрдө сатылып жаткан нерселерге ишенбесеңиз же өзүңүз өндүргөн кышында жаңы петрушка алгыңыз келсе, анда чечим үйдө казанга петрушка өстүрөсүз .
Райхан өстүрүү
Насыбайгүл - өзүнө мүнөздүү жыты бар бир жылдык өсүмдүк. Анын сабагы тик, бутактуу, төрт бурчтуу, кыска чачтуу же дээрлик жылаңач, бийиктиги 20-60 см. Базилик тропикалык жана субтропикалык Азиядан башталат. Биздин өлкөдө ал бүткүл өлкө боюнча бакчаларда өстүрүлөт.
