2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Баарыбыз даамдуу тамактарды жегенди жана жаңы жана жаңы кулинардык азгырыктарды сынаганды жакшы көрөбүз. Бирок, эт же жашылча-жемиш болбосун, түбөлүктүү классик болгон жана ар кандай тамактын идеалдуу кошумча тамагы болгон тамактар бар. Күрүч - дал ушундай азык, аны сиз каалагандай, ар кандай жолдор менен даярдай аласыз.
Албетте күрүчтүн курамында мышьяк бар, бирок анын көлөмүн, эгерде олуттуу кыскартса болот күрүчтү белгилүү бир жол менен кайнатыңыз, деп билдирди Daily Mail. Шеффилд университетинин адистери эксперименталдык түрдө бул кандайча болуп жаткандыгын текшерип, ушундай жыйынтыкка келишти ошентип күрүч бышырылат, мазмунун коркунучтуу мышьяк азаят олуттуу. Туура бышырылса, анын пайыздык концентрациясы 75% га чейин төмөндөйт.
Окумуштуулар кошумчалагандай, күрүчтү алгач кайнак сууга болжол менен 5-6 мүнөт салып, андан соң жаңысына алмаштырып, акыры, даамдуу гарнирди төмөн температурада капкактын астында даярдап бүтүрүү керек.
Ошентип мышьяктын концентрациясы кыйла төмөндөп, күрүч кыйла тыгыз жана даамдуу болуп калат. Ак жана күрөң күрүчтү салыштырганда, экинчиси ден-соолукка пайдалуу болгондуктан, мисалы, диета кармасаңыз, ылайыктуу деп кошумчалашыбыз керек. Башка жагынан алганда, мышьякты ушинтип бышырсаңыз, андан арылууга болот.
Муну түшүнүү маанилүү мышьяк - өтө коркунучтуу канцероген, ал 1-топко кирет, ал табигый түрдө дан эгиндеринде топтолот, себеби сууда эрийт, жана белгилүү болгондой, күрүч суу каптаган талааларда өстүрүлөт. Бул канцероген топуракта өтө чоң көлөмдө камтылган жана андан өтүп, ичине кирет күрүч. Ошондуктан жакшы күрүчтү ушинтип бышыр анткени мышьяктын концентрациясын бир кыйла төмөндөтөт.
Ден-соолукка пайдалуу тамак жеш керек, бирок ар бир тамактын пайдалуу даражасына кызыгуу дагы маанилүү. Ушундай жол менен сиз ден-соолугуңузга кам көрөсүз, бирок өзүңүздү алда канча кубанычтуу жана энергиялуу сезесиз мышьяк өтө кооптуу канцероген, ошондуктан анын керектелүүчү азыктарындагы концентрациясын азайта аласыз.
Сунушталууда:
Эмне үчүн дал ушул эң мыкты эртең мененки тамактар
Эртең мененки тамак сөзсүз түрдө болот азыркы адамдын дени сак режиминен. бул күндүн эң маанилүү тамагы аны баалап, өткөрүп жибербеш керек. Ал денени баалуу азыктар менен камсыз кылат жана денени жана акыл-эсти күн бою энергия менен кубаттайт.
Ошондой эле лютеница боюнча стандарт болот
Болгариялык лютеницаны өндүрүүнүн стандарты жакында иштелип чыгат. Бул Азык-түлүк коопсуздугу агенттигинин аткаруучу директору - доктор Йордан Войновдун билдирүүсүнөн кийин белгилүү болду. Максаты болгар калемпиринен жасалган салттуу болгар продукцияларынын унутулуп калган чыныгы даамын жана сапатын кайтарып берүү.
Ичкиликти кантип аралаштырып, дал келтирсе болот
Ар бир майрам, кандайдыр бир учурлар менен же учурларсыз, бизге бир стакан шампан же сүйүктүү коктейлден баш тартуу кыйыныраак. Алкоголдук ичимдиктерди ичүүнүн негизги эрежелерин (ач карынга ичпөө же күчтүү ичимдиктерди бири-бири менен аралаштырбоо) баарыбыз билсек дагы, ден-соолукка коркунучтуу нерсе алкоголдук ичимдиктерди үзгүлтүксүз жана ырааттуу колдонуу болуп саналат.
Ошондой эле, алар мектептеги тамак-аштын стандартын киргизишет
Бала бакчалар жана мектептер Айыл чарба жана азык-түлүк министрлигинин тизмесинде кийинки орунда турат, алар тамактануунун айрым стандарттарын сакташы керек. Бул жаңы түзүлгөн Азык-түлүк агенттигинин негизги приоритеттеринин бири болот. "
Ошондой эле барлардагы суусундуктарга калорияларды жазышат
АКШнын Тамак-аш жана дары-дармек менен камсыз кылуу башкармалыгы алкоголдук ичимдиктерди сунуш кылган барларда жана башка мекемелерде ар бир суусундуктун курамындагы калориялардын тизмесин көрсөтүүнү сунуштады. Америкалык уюм ар бир ресторанга калориясын жазып берүүгө милдеттендириши толук ыктымал жана ал буйрук кийинки жылдын ноябрь айында АКШда күчүнө кириши мүмкүн.
