2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Салаттарды жыттоодо эң негизги эреже - аны колдонуудан мурун токтоосуз жасоо. Бул макалада салаттарды таттыруунун табитти ачуучу 5 жолун табасыз.
1. Фермердик кийим
Биринчи таңгак каймактай жана даярдалганга оңой. Андан 3-4 аш кашык салаттын даамын татуу үчүн жетиштүү. Сизге 2 аш кашык жакшы майдаланган сарысуу, 1 аш кашык майонез, туз, жаңы эзилген кара мурч жана каалоосу боюнча ½ чай кашык күрүч уксусу, 1/4 чай кашык сарымсак порошогу, 1-3 аш кашык майда тууралган жаңы пияз, жалбыз жана / же петрушка керек. Баарын жакшылап аралаштырып, колдонуудан 3 күн мурун муздаткычка таштаңыз.
2. Италиялык кийинүү
3-4 аш кашык салаттын даамын татуу үчүн колдонулат. Аны даярдоо үчүн 1 стакан зайтун майы керек (рапс майы болушу мүмкүн); 1/4 стакан ак шарап уксусу, 2 аш кашык кызыл шарап уксусу; 1 чоң тиш сарымсак (пресстелген), 2 аш кашык майда тууралган шалот (кичинекей пияздын бир түрү, жөнөкөй да колдонсоңуз болот); 2 аш кашык майда тууралган паприка; 2 аш кашык Дижон кычы; 1 чай кашык бал; 1 чай кашык туз (же андан көбүрөөк, сиздин көңүлүңүзгө жараша), 1/4 чай кашык кургатылган орегано, 1/4 чай кашык кургатылган майоран; чымчым паприка (ысык, үлпүлдөк), татымына жараша жаңы тартылган кара мурч. Бардык ингредиенттерди банкага аралаштырыңыз. Бир тектүү аралашма алынганга чейин аралаштырыңыз. Жабык таңуу муздаткычта бир нече жума турушу мүмкүн.
3. Цезарь таңуусу
Бир табак соус үчүн: 5 филе хамсей, 3 тиш сарымсак (майдаланган), 1 чай кашык жаңы эзилген кара мурч, 1/4 стакан лимон ширеси, 2 аш кашык шерри же кызыл шарап уксусу, 1 аш кашык кычы, 1/2 стакан муздак сыгылган зайтун майы жана 1/2 стакан майдаланган Пармезан сыры.
Минометто сарымсак жана калемпир менен анчоус филесин эзип алыңыз. Лимон ширесин, уксус жана горчицаны кошуңуз. Андан кийин зайтун майын жана пармезанды кошуп, татымына жараша салыңыз. Баарын аралаштыргычка аралаштырсаңыз да болот. Колдонуудан мурун бир жума жабык идишке муздатыңыз.
4. Көк сыр менен кийинүү
Ал бир табак майдаланган көк сырдан, 1/4 чай кашык каймактан, 1/4 стакан сарысуудан, 2 аш кашык майонезден, 2 аш кашык лимондун ширесинен, туз жана калемпирден даярдалат. Бардык ингредиенттер ырааттуу түрдө аралаштырылып, бир жумага муздаткычка салынат.
5. Бальзамдык винегрет
Бир стаканга ¾ бир стакан ашыкча зайтун майы, 1/4 стакан бальзам уксусу, туз, жаңы эзилген кара мурч керек. Кааласаңыз, бир аш кашык кычы, майдаланган пияз, майдаланган чеснок, майдаланган чөп, бир чай кашык кургатылган чөп, бир кашык бал же күрөң шекер кошсоңуз болот.
Баарын идишке салып, ингредиенттер жуурулганга чейин силкип алыңыз. Эгерде сиз жаңы азыктарды кошпосоңуз, анда муздаткычтан бир жумага чейин чыгышы мүмкүн. Ар бир даамдын алдында аралашманы жакшылап чайкаңыз.
Сунушталууда:
Картошканы бышыруунун беш жолу
Картошка күнүмдүк менюбузга көп азык берет. Бышканда, аларды гарнир катары же картошка салатына колдонсок болот. Картошканы кайнатуу кыйын эмес, сиз аны бир жолу, ар бир жолу жасайсыз. Кийинки жолу башкасын байкап көрүңүз, анткени картошканы бышыруунун бир нече жолу бар.
Сармисти тез жана даамдуу жасоонун беш жолу
Толтурулган сарма толтурулушу менен да, оролгону менен да айырмаланышы мүмкүн. Эң кеңири таралган капуста капуста же жаңы капустадан жасалат. Жаңы капустага мүнөздүү, аны жумшартуу үчүн алгач туздуу сууга беттештирүү керек. Док жана жүзүм жалбырактарына оролгон сармлар да популярдуу, бирок сармалардын бардык түрлөрүнүн негизги айырмачылыгы алардын толтурулушунда.
Эклерди жасоонун беш жолу
Эклер - дүйнөнүн калган бөлүктөрүн бат багындырган эң популярдуу француз десерттеринин бири. Алар 19-кылымда пайда болушкан, бирок кимдин идеясы экени белгисиз. Башында аларды француз падышалары менен ханышалары, ошондой эле ак сөөктөр гана жешкен.
Тоок этин кууруунун беш жолу
Реварб жана эстрагон соусу менен тоок этин кууруңуз. Керектүү азыктар: 4 толугу менен жууп, эки тооктун бутуна бөлүп, куурулган май, туз жана калемпир татымына жараша, 900 г ревень, 150 г шекер, 250 мл суу, 2 чай кашык майдаланган жаңы эстрагон.
Эртең мененки кофенин даамын жакшыртуунун 4 жолу
Отуруу эртең менен жакшы кофе менен , ойгонуунун жана сыртка чыгуудан бир нече мүнөт алуунун эң сонун жолу. Бирок кофеңиз кандай даам берет? Ишенген кофеңиздин даамын татпастан, күнүмдүк көнүмүшкө көнүп, ичүү оңой. Эң сонун жаңылык - кофеге дем берүү үчүн бир нече жөнөкөй кадамдар бар даамы жана жыты жакшы .
