Идишке петрушка өстүрүү

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34

Петрушка - салттуу болгар ашканасында эң көп колдонулган жаңы жашыл татымалдардын бири. Кургатылган петрушка дагы колдонулганы менен, жаңы петрушканын даамын жана жытын эч нерсе алмаштыра албайт. Эгерде сиздин жеке бакчаңыз жок болсо жана дүкөндөрдө сатылып жаткан нерселерге ишенбесеңиз же өзүңүз өндүргөн кышында жаңы петрушка алгыңыз келсе, анда чечим үйдө казанга петрушка өстүрөсүз.

Казанга петрушка өстүрүүнүн артыкчылыктары Сиз аны каалаган убакта, ал тургай, кыш мезгилинде отургуза аласыз жана жыл бою жаңы бүчүрлөрүңүз болот.

Идиште петрушканы өстүрүүнүн мүнөздөмөлөрү

Петрушка жөнөкөй эмес жана анча талап кылбаган өсүмдүк деп эсептелет, бирок аны идишке ийгиликтүү өстүрүү үчүн белгилүү бир шарттарды даярдап, камсыз кылуу керек.

Үйдө петрушканы өстүрүүнүн эки жолу бар: үрөн себүү же андан тамыр отургузуу идиште петрушка. Үрөн сепкенде, өсүү процесси узакка созулат жана көп эмгекти талап кылат, ал эми сабактарды биринчи чабуу себилгенден кийин 1,5-2 айдан кийин гана болушу мүмкүн. Башка жагынан алганда, бул ыкма узак убакыт бою жаңы петрушка алууга мүмкүнчүлүк берет. Тамыр отургузганда жаңы петрушка отургузгандан 3-4 жума мурун пайда болот, бирок тамырдын тез түгөнүшү петрушканы узак убакыт бою өстүрүүгө жол бербейт, ошондуктан аларды алмаштыруу керек болот.

Себүү үчүн жана үйдө петрушка өстүрүү петрушканын эрте сортторун тандап алуу сунушталат. Баса, айрым уруктардын таңгактарында петрушканы идишке өстүрсө болот экен. Мисалы, тармал петрушканы багуу оңой жана шартына ылайык, анча талап кылбайт деп эсептешет, ошондуктан көп адамдар аны үй шартында өстүрүүнү туура көрүшөт.

Идишке петрушканын уруктарын отургузуу

Казан жана топурак

Сунушталат петрушка отургузуу терең жана кенен казандарда, анткени ал күчтүү тамыр системасын түзөт. Идиштердин бийиктиги кеминде 15-20 см болушу керек жана бул өлчөм тамыр жана үрөн отургузганда керек. Идиште ашыкча нымдуулуктун токтобошу үчүн дренаждык тешиктер болушу керек. Отургузардан мурун идишти калий перманганатынын күчтүү эритмеси менен дезинфекциялаган жакшы.

Убакытты үнөмдөө үчүн топуракты атайын дүкөндөн сатып алсаңыз болот; 6,5-7,0 рН диапазонунда кычкылдуулук деңгээлиндеги көчөттөр үчүн ар кандай даяр топурак жумуш аткарат. Бактын топурагын, гумусту (компост) жана дарыя кумун 3: 1: 1 катышында аралаштырып, отургузуу үчүн аралашманы өзүңүз даярдай аласыз. Ар кандай топуракты, жада калса сатылып алынса дагы, алдын-ала дезинфекциялоо сунушталат, мисалы, духовкада бышыруу же күйгүзүү, жогорку температуранын таасиринде бардык козгогучтар жана козу карындар өлүп калышы мүмкүн. Же калий перманганатынын же фитоспориндин кызгылт эритмесин куюңуз.

Үрөндү алдын ала даярдоо жана себүү

Оңой шишип, өнүп чыгыш үчүн, үрөндөрдү ным чүпүрөктүн үстүнө коюп, үстүнө кичинекей нымдуу марли менен жаап же пахтаны колдонуу керек. Нымдын тез бууланып кетпеши үчүн үстүнө капкакты коюп, караңгы жана жылуу жерге бир нече күн коюңуз.

Уруктар сууда сүзбөй, бир аз нымдуу болуш керек. Сүлгүлөрдүн (же пахтанын) бир аз ным болуп, эч качан кургабай тургандыгын текшериңиз. Себүүдөн 20-30 мүнөт мурун калий перманганатынын бир аз кызгылт эритиндисинде маринаддап алыңыз.

Идишке петрушканын үрөнүн себүү боюнча кадамдык нускамалар:

- идиштин түбүнө дренаж катмарын (2-3 см) куюңуз;

- идишти топурак менен толтуруу;

Сүрөт: KarolOlson / pixabay.com

- тереңдиги 0,5 см болгон каналдарды жасаңыз жана нымдын сиңишине жол берип, аларды суу менен мол сугарыңыз;

- үрөн себүү;

- үрөндөрдү топуракка аз чачыңыз (бирок 0,5 смден ашык эмес);

- топурактын үстүнө чачыраткыч менен чачуу;

- идишти айнек же фольга менен жаап, өсүмдүктөр пайда болгончо караңгы жерге 25 градус температурада коюңуз;

- импровизацияланган күнөскананы мезгил-мезгили менен желдетип туруңуз, керек болсо топуракты чачыраткыч менен нымдап туруңуз;

- өнүп чыккандан кийин, капкагы алынып, идиш муздак жерге жылдырылат;

- тыгыз сабактарда бир аз убакыт өткөндөн кийин, ар бир өсүмдүккө жетиштүү орун жана жарык керек болгондуктан, эң күчтүүсүн калтырып, суюлтуу керек. Ар бир 5 см сайын бир тутам калтырып коюу оптималдуу.

Качан петрушканы үрөн менен себүү, биринчи өсүмдүктөр 2-3 жуманын ичинде пайда болуп, биринчи түшүмдү өнүп чыккандан кийин 50-70 күндөн кийин гана кесүүгө болот.

Терезеге петрушканы тамыр отургузуп, идишке өстүрүү

Бул ыкма үчүн сиз бакчадан жайдын аягында жана күзүндө бакчадан петрушканын тамырларын көчүрүп отургузушуңуз керек, ошондо кыш бою жашыл сабактар болот. Идишке отургузуудан мурун, эски топурактан тамырларды бошотуп, чокуларын (узун гана) узундугу 10-15 сантиметрге чейин кылып кесүү сунушталат.

Идишке петрушканын тамырларын отургузуу боюнча кадамдык нускамалар:

- идиштин түбүнө дренаж катмары коюлушу керек.

- Казанды 1/3 топурак менен толтуруңуз.

- Казандагы тамырларды 3-4 см аралыкка бөлүңүз.

- жер менен жабуу жана жеңил компакттуу.

- тиркемелер гана (апикалдык бүчүрлөр) жогору жактан чыгып турушу керек.

- Суу куюучу идиш менен куюңуз.

- жаңы жашыл жалбырактар өсө электе, бир аз салкын жерге (15-18 градус) коюп, андан кийин жылуураак (жок дегенде 18-20 градус) жана жаркыраган жерге (кышкысын чырактын астында) жылыңыз.

Тамыр отургузганда, биринчи түшүмдү 3-4 жумадан кийин алууга болот.

Идиште петрушканы кантип багуу керек

Петрушка толук бойдон өсүп, туруктуу түшүм бере алышы үчүн, өсүмдүк үчүн батирдеги жашылдандыруунун толук кандуу өнүгүшү үчүн алгылыктуу шарттарды түзүү керек.

Петрушканы өстүрүү үчүн эң жакшы жер түштүк терезеси, бирок идиштерди чыгыш же батыш терезеге жайгаштырсаңыз болот. Бирок, жаздын башталышы менен, андан дагы жай мезгилинде, күндүн нурлары астында көлөкө түшүрүү сунушталат.

Петрушканын толук өсүшү үчүн күндүн узактыгы 12 сааттан кем эмес убакытты талап кылат, андыктан кыштын кыска күндөрүндө кечинде жана / же эртең менен фитолампаларды же толук спектрдүү светодиоддук лампаларды колдонуп кошумча жарык берүү керек. Сырттагы аба-ырайы булуттуу болсо, ушул эле нерсе.

Идишти дайыма жарыкка буруп турушуңуз керек, анткени петрушка терезеге ыктайт. Ал эми жайында петрушканы балконго жылдырганыңыз оң.

Оптималдуу үйдө петрушканы өстүрүү үчүн температура 18-20 градус. Петрушканын өсүшүндө абанын температурасынын жогорулашы, ошондой эле күндүн нурунун жетишсиздиги өнүп чыккан өсүмдүктөрдүн созулуп, деформацияланып, ачык жашыл түскө ээ болушуна алып келет.

Петрушка ным сүйүүчү өсүмдүк, ошондуктан аны дайыма сугарып туруу керек. Бирок нымдын кармалышына жана кургатылышына жол берилбеши керек. Сугаруу жер кыртышынын үстүңкү катмары кургаганда, албетте, бөлмө температурасында сууга толгон суу менен гана жүргүзүлүшү керек. Жогорку температурада жана төмөн нымдуулукта петрушканын жалбырактарын чачыратуучу бөтөлкө менен кошумча чачуу сунушталат.

Сугарылгандан кийин топурактын үстүңкү катмарын мезгил-мезгили менен бошотуп туруңуз (айрыкча, андан кийин жер кыртышы пайда болсо), бул өсүмдүктүн тамырына аба жеткиликтүүлүгүн камсыз кылат.

Петрушканын өнүгүүсүнүн талап кылынган стадиясына жеткенден кийин жумасына бир жолу колдонуу үчүн сабагын кесип алсаңыз болот. Аларды кескенде, бутактардын бийиктигинде 10-14 см кылып жасаш керек. Петрушканы тамырына чейин кесүү, ошондой эле бардык сабактарын кесүү жакшы эмес. Жалаң гана жалбырактары бар эң узун бутактарды тандап, сабактарын калтырып кетүүнү унутпаңыз.

Оорулар жана зыянкечтер

Эгерде өсүмдүктүн сугарылышы жана температурасы туура эмес болсо, анда петрушка козу карын ооруларына чалдыгышы мүмкүн. Алар менен күрөшүү үчүн фитоспорин биологиялык продукт менен дарылоону жүргүзүү жана сугаруу жана техникалык тейлөө шарттарын андан ары жөндөө сунушталат. Петрушканын негизги зыянкечтери - бул тли, ошондуктан алгачкы белгилерде жалбырактарга фитоверм чачуу керек.

Маанилүү! Зыянкечтерди же илдеттерди дарылоодон кийин, ушул мезгилде петрушканы колдонбостон, даярдыктын таңгагында көрсөтүлгөн күтүү мезгилин кармануу керек.

Ошондой эле, петрушканын ширеси кандай жардам берерин жана петрушканын ден-соолукка кандай пайдасы бар экендигин карап чыгыңыз.