2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Кызыл эттин курамында темирдин көлөмү өтө жогору, ошондуктан аны аз кандуулукка жана минералдык жетишсиздикке сунушташат. Бирок, окумуштуулар темирдин көп болушу жоон ичеги рагына чалдыгуу коркунучун жогорулатат деп күмөн санашат.
Ушул кезге чейин кызыл эттин пайдасы анын курамындагы креатиндин чоң көлөмүндө деген жалпы пикир болгон. Кемчиликтери курамындагы майлардын сапаты менен аныкталды.
Кызыл эттерде каныккан майлар басымдуулук кылат, алар кандагы "жаман" холестеролду көбөйтөт. Ошондой эле, алар жүрөк-кан тамыр системасында көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Бирок, темир, адатта, ооруга каршы турган ичеги-карындагы кемтик ген аркылуу оору процессинин өнүгүшүнө салым кошору анык. Бул схеманы тактаганда, ичеги темирди жөнөкөй тазалоо менен, кемчиликтүү генден жабыркаган адамдарды дарылоонун жаңы ыкмаларын табууга болот.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, темир деңгээлинен тышкары, ичеги-карын рагына кабылгандар APC гени менен жабыркашат.
Ал жабыркаганда, темирди ичүү ичегинин рак оорусуна чалдыгуу коркунучун 2-3 эсеге жогорулатат. Тескерисинче, АТК кадимки режимде иштеп жатканда, организмдеги микроэлементтин жогорку концентрациясы зыяндуу эмес.
Илимпоздор бузулган ген менен ичеги рагынын ортосундагы байланышты азырынча түшүндүрө алышкан жок. Чындыгында, ал оорунун 10 учурунун сегизинде катталган. Зыяндуу ген болбосо, темирдин эң жогорку деңгээли да рактын пайда болушун шарттабастыгын баса белгилөө керек.
Бирок APC гени иштебей калганда, темир ичегидеги клеткаларга топтолот. Бул зыяндуу клеткалардын көзөмөлсүз көбөйүшүн стимулдай турган "ачкыч" генетикалык ракты активдештирет.
Кызыл этте рактын ушул түрүн жайылтууда роль ойногон дагы бир ингредиент бар. Бул кызыл эт түсүн берген ингредиент гем. Ичеги-карындын былжыр челине доо кетирет деп ойлошот.
Мындан тышкары, бышыруу учурунда канцерогендик кошулмаларды пайда кылары далилденген. Тамеки тартуу жана алардын үстүндөгү түтүндөн этти кууруу процесстери ракка жооптуу канцерогендерди топтоп, активдештирет.
Сунушталууда:
Эмне үчүн колбаса рак оорусуна алып келиши мүмкүн?
Колбаса жана айрыкча ышталган эт өтө канцерогендүү жана ден-соолукка өтө кооптуу. 2002-жылы жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, жаныбарлардын тамак-ашын жеген адамдар өсүмдүктөрдөн жана сүт азыктарынан тамак ичүүнү каалагандарга караганда кээ бир рак ооруларына үч эсе көп чалдыгышат.
Жаңгак ичегинин рак оорусуна каршы күрөшөт
Жаңгак ар дайым суперфуд катары белгилүү болгон. Алар простата безинин рагы, семирүү, зыяндуу нурлануу, кант диабети, кан басымы, депрессия, уйкусуздук, эрте карылык, иммунитеттин төмөндөшү жана башка көптөгөн оорулардан жана жагымсыз шарттардан коргойт деп ишенишет.
Сабиздин курамындагы табигый заттар рак оорусуна каршы турушат
Көрсө, сабиз өтө даамдуу жашылчалар гана эмес, өзгөчө пайдалуу да экен. Окумуштуулардын айтымында, аларда рак жана башка залалдуу шишиктерди жеңүүнүн ачкычы болушу мүмкүн. Рак менен күрөшүүнүн жаңы куралы деп аталат полиацетилин . Бул ар кандай зыянкечтерден жана илдеттерден коргоо үчүн бир катар өсүмдүктөр тарабынан табигый жол менен өндүрүлүүчү кошулма.
Кара бүлдүркөн ичегинин рак оорусуна каршы пайдалуу
Илгертен бери жапжашыл карагай бадалдары "титан каны" деп аталып келген. Бүгүнкү күнгө чейин сакталып келген байыркы уламыш боюнча, Зевс Титан менен салгылашкан учурда, алардын тамчылаган канынан карагат бадалдары өнүп чыккан. Жакында жүргүзүлгөн бир изилдөөгө ылайык, кара бүлдүркөн жоон ичеги рагынын алдын алат.
Вегетариандарда жүрөк пристубу коркунучу төмөн, бирок инсультка көбүрөөк кабылышат
Мал азыктарын колдонбогон диеталар абдан популярдуу. Себептери ар башка. Айрымдар жөн эле этти жактырышпайт, ошондуктан алар аны таптакыр таштоону чечишет. Башкалары жаныбарларга этикалык мамиле кылуу биринчи орунда турат деп эсептешет. Башкалары болсо, жаныбарлардан алынган азык-түлүк биздин ден-соолугубузга зыян деп эсептешет.
