2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Pescaterian - кээде башка эт түрлөрүн жебей тургандарды сүрөттөө үчүн колдонулган сөз балык. Бул пескатерианды же аны ээрчиген адамды билдирет Пескатериялык диета, балык жана креветка, мидия, краб жана омар сыяктуу башка деңиз азыктарын кошуп, вегетериандык диетаны кармайт.
Башка сөз менен айтканда, пескатериан ким балык жегиле бирок стейк, тоок этин, чочконун этин же башка этти жебеңиз - бир гана балык жана деңиз азыктары.
Бирок алар ушуну менен эле чектелип калбайт - көбүнчө вегетариандык тамактарды, мисалы, тофу, буурчак, жашылча-жемиштер, сүт азыктары жана дан азыктарын жешет.
Пескатерян болуунун себептери
Бул сөз көп колдонулбаса дагы жана пескатериан чындыгында вегетериандык эмес, адамдар диетанын бул түрүн эки себептен колдонушат: бири ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөр (мисалы, холестерол көп) жана эттен баш тартуу, бирок ден-соолукка пайдалуу белок алуу … Башка жалпы кабыл алуу себеби пескатериялык диета, акырындык менен толугу менен вегетериандык диетаны куруу.
Алуунун башка себептери Пескатерианизм Вегетарианчы же вегетарианчы болууга түрткү берген ушул эле көйгөйлөрдүн көпчүлүгүн камтыйт: экологиялык изи азайган жана жаныбарларга ырайымсыздык. Кээ бир адамдар диний себептерден улам пескатерианизмди тутунушат.
Пескатериандар көбүнчө орточо деп эсептешет балыкты керектөө же омега-3 май кислоталарына бай балык майы ден-соолукту чыңдоо үчүн керек, бирок вегетариандыктын ордуна зыгыр майы жана кендир тамактары бар.
Балык протеиндин жакшы булагы экендиги чын болсо дагы, вегетариандыктын ордуна пескатерианизмди тандоонун жалгыз себеби ушул болбошу керек. Вегетариандыктарга, жада калса вегетарианчыларга эт жана балык кошулбаган көптөгөн булактар, анын ичинде жумуртка, майсыз сүт азыктары, буурчак, жасмык, жаңгак жана башкалар бар.
Пескатерианизм вегетариандык деп эсептелеби?
Жок. Пескатерианизм бул вегетариандык эмес, ал тургай бул диетанын бир түрү. Вегетариандык деген эмне жана эмне жөнүндө түшүнбөстүктөр көп, бирок балык же деңиз азыктарын камтыган терминдин аныктамасы жок.
100% ачык болуш үчүн, вегетериандык диета жаныбарлардын бардык түрлөрүн камтыйт, ал эми балыктар болсо жаныбарлар. Ошондуктан балыкты камтыган диетаны же балык жеген адамды вегетариандык деп атоого болбойт.
Сунушталууда:
Сурими деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сурими Түштүк-Чыгыш Азияда. Япон сурими тилинен которгондо жууп, майдаланган балык дегенди билдирет. Сурими алгач миң жылдай мурун Японияда жасалган. Суримини жапондор ойлоп тапканы табигый нерсе, анткени кылымдар бою балыктар алардын негизги азык-түлүгү болуп келген.
Таниндер деген эмне жана алар эмне үчүн пайдалуу?
Танниндер же таниндер деп аталган чийки жаныбарлардын терисин мешиге же гионго (териге) айлантуучу касиетке ээ. Жакында П витамининин таасири менен таниндерге болгон кызыгуу бир топ өстү. Баалуу заттар өтө пайдалуу, анткени алар капиллярлардын дубалдарынын туруктуулугун жогорулатып, алардын өткөрүмдүүлүгүн жогорулатат.
Жабышкак күрүч деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Бул түшүм жабышкак же деп аталат таттуу күрүч . Кандай гана аталышта болбосун, ал желим сыяктуу жабышкак текстурасы менен дароо тааныла турган тегерек күрүч. Күрүчтүн мындай сапаты амилоза компонентинин жетишсиздигинен. Курамында 19-23% амилоза бар узун дан күрүчүнөн айырмаланып, жабышчаак күрүч максимум 1% түзөт.
Сорго деген эмне жана аны менен эмне бышырыш керек
Sorghum таруу сыяктуу текстурасы бар белокко бай дан. Америка Кошмо Штаттарында дыйкандар малга жем берүү үчүн куурайды колдонушат. Африка менен Азияда адамдар сулу, нан сыяктуу тамактарда колдонушат. Соргум глютенге сезимтал адамдар үчүн тамак-ашка жакшы альтернатива болуп саналат - буудай, кара буудай жана арпа сыяктуу азыктарда камтылган белок, анткени анда глютен жок жана буудайдын ордун баса алат.
Пеглана деген колбаса деген эмне жана ал эмне үчүн сербиялык Виагра деп аталат?
Үтүктөлгөн колбаса - Сербиядагы эң популярдуу кургатылган даамдуу тамактардын бири. Ал табигый Виагранын өзгөчө даамы жана атагы менен күйөрмандарды багындырат. Сербдер аны жеп койсо, эркектер жыныстык күчкө ээ болуп, аялдар ого бетер ойноок болуп калышат деп тамашалаганды жакшы көрүшөт.
