2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:25
Колбаса жана айрыкча ышталган эт өтө канцерогендүү жана ден-соолукка өтө кооптуу.
2002-жылы жүргүзүлгөн изилдөөгө ылайык, жаныбарлардын тамак-ашын жеген адамдар өсүмдүктөрдөн жана сүт азыктарынан тамак ичүүнү каалагандарга караганда кээ бир рак ооруларына үч эсе көп чалдыгышат.
Этти кайра иштетүү учурунда бөлүнүп чыккан канцерогендик заттар аны уйку безинин, жоон ичегинин жана кызыл өңгөчтүн рак оорусуна алып келүүчү заттар менен кошо жүктөйт. Бул алардын айрым эт жана сүт азыктары менен айкалышы менен толукталат.
Бир нече жыл мурун бул дооматтар далилденбеген теория деп эсептелген болсо, бүгүнкү күндө рактын пайда болушу менен колбаса колдонуунун ортосунда түздөн-түз байланыш бар. Оорунун пайда болуу коркунучу эттеги холестеролго байланыштуу эместиги кызыктуу.
Изилдөө жүргүзүлүп, ага 190 миң адам катышкан. Күнүмдүк тамактануу адаттарын байкап, колбаса, салями жана башкаларга кыянаттык менен мамиле кылгандардын уйку безинин рак оорусуна чалдыгуу коркунучу 67% га жогорулаары аныкталды.
Ошол эле учурда, чочконун эти менен кызыл этти ышталган эт менен ашыкча тамак жебегендер үчүн, коркунуч 50% га чейин жогорулайт.
Рак коркунучунан тышкары, колбаса жана бекон менен үзгүлтүксүз тамактануу менен жүрөк-кан тамыр оорулары жана кант диабети коркунучу бар. Бул жыйынтыктарга ылайык, денеге мындай зыян келтирилбеген канаттууларды, балыктарды, сүт азыктарын жана жумурткаларды көбүрөөк керектөө жөнүндө кеңеш берилет.
Башка жагынан алганда, биз колдонгон колбасалар натрий нитритине, боёкторго жана көп сандагы тузга толгон. Алар көбүнчө эт иштетүүдө колдонулат жана табарсык рагына чалдыгуу коркунучун үчтөн бири көбөйтөт.
Буга чейин айтылгандардын баарынан көрүнүп тургандай, практикалык жана даамдуу вакуумдуу колбасалар чындыгында чыныгы убакыт бомбасы. Консерванттар, көп сандагы туз, нитраттар - бул вакуумга салынган этти жегенде жегенибиздин айрымдары.
Окумуштуулар салыштыруу боюнча, эгер адам күн сайын хот-дог же гамбургер жесе, анда ал 20 жыл аз жашайт. Бул тамеки тартуудан, бирок вегетериандыктан алда канча коркунучтуу.
Сунушталууда:
Мөмө-жемиш ширелери кант диабетине алып келиши мүмкүн
187000 адамдын жардамы менен жүргүзүлгөн изилдөө үрөй учурарлык натыйжаларды көрсөтүүдө. Алардын айтымында, мөмө-жемиш ширесин колдонуу кант диабетине алып келиши мүмкүн. Изилдөө 1984-жылдан 2008-жылга чейин созулган - британиялык, америкалык жана сингапурдук окумуштуулар бир нече изилдөөлөрдүн маалыматтарын топтошкон.
Белок коктейли чындыгында сизге безетки алып келиши мүмкүн
Белок порошогунун көп пайдасы бар. Бул салмактан арылууга жана булчуңдарды курууга жардам берет, ошол эле учурда дээрлик бардык тамактарга (ал тургай десертке) белок кошуунун мыкты жолу. Тилекке каршы, биз фантастикалык тасмада жашабайбыз жана пайдалуу нерселер гана бар.
Дюкандын диетасы дагы ракка алып келиши мүмкүн
"Пьер Дюкан диетасы" деп аталган эң популярдуу арыктоо режимдеринин бири, акыркы айларда дүйнө жүзүндө карама-каршылыктарды пайда кылды. Доктор Пьер Дюкан - француз диетологу, протеин режиминин Гуру. Дюкан кесиптеши, диетолог Жан-Мишель Коэнге каршы сотко кайрылган.
Күн карама майы менен бышыруу рак оорусуна алып келиши мүмкүн
Эгерде сиз күн карама майы менен көп тамак жасап жүрсөңүз, уулуу заттардын бөлүнүп чыгышынан улам келечекте рак илдетине чалдыгуу коркунучу жогорулайт, дешет Оксфорд жана Лестер университеттеринин окумуштуулары. Каныкпаган майлар адамдын организмине пайдалуу болгону менен, күн карама майы, жүгөрү жана рапс майы сыяктуу өсүмдүк майларында ден-соолукка өтө коркунучтуу экендигин окумуштуулар эскертишет.
Колбаса рак оорусуна алып келбейт, биздин адистер категориялык
Дүйшөмбү күнү, ДССУ рак оорусун козгой турган азык-түлүктөрдүн жаңы кара тизмесин жарыялады. Алардын арасында ак, кызыл жана бардык иштетилген эттер бар. Агенттиктин маалыматтары көрсөткөндөй, алар жоон ичеги рагына жана башка бир катар ооруларга чалдыгышат.