2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Мал азыктарын колдонбогон диеталар абдан популярдуу. Себептери ар башка. Айрымдар жөн эле этти жактырышпайт, ошондуктан алар аны таптакыр таштоону чечишет. Башкалары жаныбарларга этикалык мамиле кылуу биринчи орунда турат деп эсептешет. Башкалары болсо, жаныбарлардан алынган азык-түлүк биздин ден-соолугубузга зыян деп эсептешет.
Аргументтердин бири - эт, май, сыр жана жумуртканын курамындагы холестерол биздин жүрөгүбүзгө зыян. Оксфорд университетинин изилдөөчүлөрү вегетариандык жана веганизм алар чындыгында азыраак жашырышат жүрөк тобокелдиктери биз. Бирок, алар көбөйүп жатат инсульт коркунучу.
Изилдөөгө эч качан жүрөк оорусунан же инсульттан жапа чекпеген 48188 адам катышкан. Окумуштуулар аларды үч топко бөлүшөт - балыкты дагы, этти дагы жегендер; балыкты гана жеген; вегетариандар жана вегетариандар. 18 жылдык окуу мезгилинде жүрөк оорусу менен жабыркаган 2820 учур катталып, 1072 адам кайрылган инсульт.
Ошентип, британиялык окумуштуулар мындай жыйынтыкка келишти: балык жегендердин жүрөк оорусу эт жегендерге караганда 13% аз. Качан vegans пайызы 20дан ашат.
Бирок, өсүмдүк азыктары менен жашоону тандаган адамдар үчүн инсульт коркунучу 20% га жогору. Окумуштуулардын айтымында, буга жаныбарлардан алынган азыктардан гана алынган кээ бир маанилүү витаминдер менен минералдардын жетишсиздиги себеп болушу мүмкүн. Вегетариандарда жана вегетариандарда биздин Д-витамини, В12 витамини жана Омега-3 май кислоталарынын деңгээли бир кыйла төмөн экендиги аныкталды, алар биздин бүт денебизге пайдалуу таасир этет.
Илимпоздор Жер Ортолук деңизинин диетасын эң пайдалуу деп аныкташат. Ал жер-жемиштерди көп өлчөмдө жейт. Эт жебейт, бирок жетиштүү балык керектелет.
Бул диета пайдалуу, анткени биз керектүү протеиндердин бардыгын деңиз азыктары аркылуу алабыз. Ошондой эле балык май кислоталарына, ошондой эле өсүмдүктөрдүн азыктарынан бөлүп алуу кыйын болгон көптөгөн витаминдерге жана минералдарга бай.
Сунушталууда:
Өтө төмөн калориялуу диеталардын коркунучу
Өтө көп коркунучтардан сактануу үчүн аз калориялуу диеталар мындай диетаны дарыгерлердин көзөмөлүндө кармоо жакшы. Метаболизм жана аз калориялуу диеталар Заманбап жылдары окумуштуулар аз калориялуу диета адамдын зат алмашуусун жакшыртып, дени сак жана узак жашоону камсыз кылаарын аныкташты.
Дүйнөдө жүрөк пристубуна, инсультка жана гипертонияга каршы №1 продукт
Курма планетанын эң пайдалуу азыктарынын бири, анда ден-соолукка байланыштуу ар кандай көйгөйлөрдү, анын ичинде холестерол, инсульт, инфаркт жана гипертонияны дарылоочу көптөгөн пайдалуу ингредиенттер бар. Курманын курамында азыктын курамы жогору болгондуктан, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын берет:
Болгар нанды азыраак жеген, бирок спирт ичимдиктерин көбүрөөк ичкен
NSIдин сурамжылоосу көрсөткөндөй, акыркы 15 жылда болгарлар нанды азайтышкан, бирок алкоголдук ичимдиктерди колдонуу көбөйгөн. 1999-2014-жылдар аралыгында бир болгар жылына орто эсеп менен 19,6 литр спирт ичимдиктерин ичкен, ал эми былтыр гана биздин мамлекетте бир адам 12 айда орто эсеп менен 27 литр спирт ичимдиктерин ичкен.
Күнүнө бир пиво жүрөк пристубу коркунучун 25 пайызга төмөндөтөт
Албетте, кээ бир акылдуу адам жайкы аптапта муздак сырадан артык эч нерсе жок деп айткан (эч качан). Көрсө, ал жаңылган эмес экен. Италиянын Pocilli Неврологиялык Институтунун илимпоздорунун жаңы изилдөөсү көрсөткөндөй, күнүнө бир пиво жүрөк пристубу жана башка жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун 25 пайызга төмөндөтөт.
Стейк сүйүүчүлөрү рак оорусуна көбүрөөк кабылышат
Кызыл эттин курамында темирдин көлөмү өтө жогору, ошондуктан аны аз кандуулукка жана минералдык жетишсиздикке сунушташат. Бирок, окумуштуулар темирдин көп болушу жоон ичеги рагына чалдыгуу коркунучун жогорулатат деп күмөн санашат. Ушул кезге чейин кызыл эттин пайдасы анын курамындагы креатиндин чоң көлөмүндө деген жалпы пикир болгон.
