2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Ар бир адам белгилүү бир азык-түлүктү ашыкча колдонуу жакшы нерсеге алып келбесин билет. Ушундай эле абал тузга байланыштуу. Эгерде биз тузду жана туздуу тамактарды ашыкча жесек, анда кан басымы көтөрүлүп, жүрөк-кан тамыр оорулары пайда болот. Бирок бул нерсени жөн гана туз жегенди токтотпоо керек, бул кээ бир адамдар үчүн бир топ татаал процесс.
Жаңы изилдөө тузду сүйгөн адамдар үчүн көйгөйдү оңой жана табиттүү чечүүнү табат. Тактап айтканда - алмаштыруу туздуу тамактар s ачуу тамактар. Көрсө, алар биздин мээбизде туздуу нерсе жегендей иштешет экен. Ie мээбиз үчүн сыр же ачуу калемпир жегениңиздин мааниси жок. Мээдеги ошол эле борборлор иштей баштайт. Демек, сиз туздуу болсоңуз жана гипертония оорусуна чалдыккандыгыңыз үчүн тамак жебешиңиз керек болсо, анда ачуу соус жана ачуу калемпир сыяктуу ачуу тамактарга ставка коюңуз.
Демек, мүмкүн туз ичүүнү азайтыңыз эч кандай чыңалууну сезбестен. Тузду керектөө боюнча маалыматтар кооптуу - Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун (ДССУ) маалыматы боюнча, адамдар жүрөк жана кан тамырлар үчүн коопсуз деп аныкталгандан 30% көп туз жешет. Албетте, бул жүрөк-кан тамыр ооруларынын гана эмес, семирүү, кант диабети сыяктуу өнөкөт ден-соолук көйгөйлөрүнүн өрчүшүнө алып келет.
Эми биз тузду ачуу менен алмаштыра алабыз деген жаңылык менен үмүттүн шооласы пайда болду. Ошентип, орточо дозада мүнөздүү жыпар жыт жана даам берип турган капсаицин алкалоиддери ачуу тамактар, ошондой эле тамактын туздуу даамын кабыл алуучу рецепторлорду нервдештирет. Бул өзгөчөлүк туздуу жана ачуу үчүн ар кандай артыкчылыктары бар 600 адамды изилдөө менен далилденген. Ачуу тамак жегенди жакшы көргөн адамдар, ачуу даамды жактырбагандардан айырмаланып, тузду өтө сейрек пайдаланышаары аныкталды.
Сүрөт: Албена Ассенова
Чындыгында, адамдардын биринчи тобу тузга ачууланып, ачуу тамактарды кабыл алышкандыктан. Так ушул өзгөчөлүк бул адамдардын тобунун кан басымы туздуу тамакты сүйгөндөргө караганда орто эсеп менен 10 мм рт.ст. төмөн болушунун себеби катары келтирилген.
Сунушталууда:
Тузду толугу менен токтотпоңуз! Эмне үчүн экенин караңыз
Туз - бул йоддолгон шартта, ар кандай тамактын күмүш каптамасы. Тамак-аштагы йоддун жетишсиздиги ден-соолукка олуттуу кесепеттерди алып келет. Грана Падано лабораториясынын изилдөөсүндө йодго бай азыктарды аз ичүү ден-соолукка, айрыкча түйүлдүккө жана балдардын чоңоюшуна чоң зыян келтирери баса белгиленди.
Фунт менен согушуп жаткан ачуу калемпир менен
Чили калемпири ашыкча салмак менен күрөшүүнүн эффективдүү каражаты экендигин далилдейт. Алардын арыктатуучу эффектиси бизди тердетип, зат алмашууну күчөтүп, май эриткендигине байланыштуу. Калория калемпирлерин жалмап жатканда бизди каптаган ысыктан улам калориялардын күйүшү күчөйт.
Кокос майы менен күрүчтүн калориясын азайтыңыз
Күрүч - бул жогорку калориялуу углеводдуу тамак. Бул дүйнөдө кеңири жайылган маданияттардын бири жана бир катар улуттук ашканалардын негизги элементи болуп саналат. Шри-Ланкадагы Химиялык Илимдер Колледжинин студенти жана анын насаатчысы кеңири колдонулгандыгын эске алып, ден-соолукка пайдалуу нерселерди кошуп, калориясын азайтуунун жолун табышты.
Ушул кичинекей куулук менен күрүчтүн калориясын азайтыңыз
Шри-Ланканын окумуштуулары күрүчтөн калория алууну азайтуунун жолун табышты. Дан өсүмдүктөрү - бул Индиянын жарым аралынын түштүк бөлүгүндө жайгашкан аралдын менюсунун негизги бөлүгү. Эксперттер күрүчтү бир чай кашык кокос майы менен кайнатып, андан кийин он эки саат муздаткычта муздатканда, организм керектеген калория бир нече эсе аз болорун аныкташкан.
Ушул кеңештер менен сасык тумоо эпидемиясын жуктуруп алуу коркунучун азайтыңыз
Коронавирустун тез жайылышы дүйнө жүзү боюнча жана анын Болгарияда олуттуу түрдө чыгышы мүмкүн деген кескин өсүп жаткан коркунучу уламдан-улам көп адамдардын арасында чыныгы башаламандыкты жана дүрбөлөңдү жаратат. Бактыга жараша, кырдаал дүрбөлөңгө түшүп, коронавирус жөнүндө айтып жаткандай коркунучтуу эмес.
