2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тамак-аштын аталышы болуп калган, продукттарды кесүү ыкмасынын эң популярдуу жолдорунун катарына француз конкасы кирет. Жашылчаларды кичинекей кубиктерге бөлүп, териси менен уруктары толугу менен жок болот.
Конкастын кеңири таралган варианты помидордон жана кызыл калемпирден жасалган. Конкасс ысык жана муздак тамактарга гарнир катарында берилет жана ар кандай түрдөгү орустар менен айкалыштырылат.
Конкассаны жасаш үчүн, помидорду жууп, үстүнө кайчылаш кесип, кайнак суу куюңуз. Ашкабакты тазалап, кыргычтан өткөрүп, төрт бөлүккө бөлүп, уруктарын алып салыңыз. Помидорду кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
Сельдерейди жууп, ошондой эле кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Кызыл калемпир менен деле ошондой кылыңыз. Сарымсактын эки-үч тишин майдалап туурап, бардыгын идишке аралаштырып, бир аш кашык зайтун майын жана татымалдарды кошуп, даамын татыңыз.
Чийки - бул чийки жашылчаларды бирдей чоң эмес бөлүктөргө бөлүү жолу. Азыркы учурда, круди - ачуу соустар менен берилүүчү чийки жашылчалардын популярдуу аталышы.
Чийки зат Францияда өзгөчө популярдуулукка ээ. Тартар - бул ысымга айланган азыктарды кесүү жолу. Бул өтө майда кесилген жана ачуу соус менен татымал болгон азыктардын аталышы.
Демек, татар соусунун аталышы - майонез туздалган маринаддалган, жашыл жыпар жыттуу заттарды жана пияз менен аралаштырылып, майдалап тууралат. Ошондой эле татар деп аталган тамак бар.
Ал чийки фарштан жасалып, ага чийки жумуртка жана татымал кошулат. Бул татар урууларынын сүйүктүү тамагы болгон. Джамонду испан ышталган эти деп аташат.
Анын даамы кесилген жолго көп байланыштуу. Өзүн өзү кесүү процесси бүтүндөй искусство болуп саналат, ал агайдан адатты гана эмес, ошондой эле назик процесстин үнүн талап кылат.
Испанияда мындай кесип дагы бар - кортадор, ал абдан абройлуу жана кесипкөй ветчина кесүүчүлөр негизинен кымбат дүкөндөрдө жана ресторандарда иштешет.
Хамдын даамын сезүү үчүн аны жука, түз кесимдерге бөлүп кесүү керек. Бул атайын жыгач стендде - хамонерада жасалып, кургак кызыл шарап менен берилет. Испанияда ветчина молчулуктун символу деп эсептелет жана эң көп берилүүчү белектердин катарына кирет.
Сунушталууда:
Омлет жана ветчина менен минус 50 кг
Германиядан келген адам даамдуу диета менен 50 кг арыктоого жетишти. Кай Шёневерк ага даамдуу ветчина жана омлет мененки эртең мененки тамакты жеп отуруп жетишкен. 38 жаштагы журналист 10 жыл ичинде компьютердин алдында жана кыймылсыз жашоодо 50 кг салмак кошкон.
Салтка айланган кышкы тамадалар
Кыш мезгилиндеги табит таблицанын эң маанилүү компоненттеринин бири деп эсептелет. Эң негизгиси ал өтө оор эмес же толугу менен жергиликтүү эмес, анткени негизги курс үчүн орун калбайт. Болгар үйлөрүндө эң көп колдонулган закускалар майда тууралган колбасалар.
Ушул жылдын күзүндө хитке айланган туздалган маринаддалган маринаддалган
Туздалган кычкылдар көпчүлүгүбүздүн сүймөнчүгүбүз, бирок аларды кынтыксыз даярдоо тажрыйбаны, шыктуулукту жана кызыгууну талап кылат. Чеберчилиги жакшы туздалган бадыраңды даярдоо үй-бүлөлөрдө, конуштарда жана тааныштардын арасында жугат. Ар кандай региондорго мүнөздүү болгон ар кандай түрлөрү бар жана алардын мүнөздүү аталыштары бар - король кыялы, аңчылык туздалган ж.
Карагылачы, кычкыл кыямга айланган Сыйкырдуу жемиш ким?
Сыйкырдуу жемиш - бийиктиги 5,5 метрге жеткен, бирок сейрек учурда 1,5 метрден ашкан түбөлүк жашыл бадал. Ал тропикалык Батыш Африкада өсөт. Анын жалбырактары кочкул жашыл, цилиндр формасында. Мөмөлөрү кичинекей жана кызыл түскө боёлуп, болжол менен 2-3 сантиметр узундукта жана иттер жемиштерине окшошот.
Чындыгында сизге пайдалуу шайтанга айланган 11 тамак
Сиз керек деп уккандырсыз кээ бир тамактардан баш тартуу чума сыяктуу. Бирок, бул кеңештер көбүнчө эски же жалган тамактануу маалыматтарына негизделген. Чындык бул көп нерсе зыяндуу деп эсептелген тамактар , иш жүзүндө толугу менен карама-каршы келет.
