2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
The Five Hour Tea же беште чай нын эски ырым-жырымы түштөн кийинки чай. Мурда айымдар үчүн көбүрөөк сакталып келсе, бүгүнкү күндө ал чайга айланган, The Five Hour Tea британиялыктардын салты бойдон калууда.
Улуу Даражалуу Улуттар Уюмунун жарандары, алар бүткүл дүйнө жүзүнө белгилүү болгон үрп-адатты тажаткан британиялык герцогинянын иши дешет, бирок тарыхчылардын айтымында, чындык таптакыр башкача.
Англияга чайдын келиши өзгөчө бир учурда - кафелер козу карындай өнүп, болуп көрбөгөндөй ийгиликке жеткенде болот. Ошол учурда Португалиялык Инфанта Кэтрин де Браганза Англиянын падышасы Чарльз IIге үйлөнгөн. Үйлөнүү алдындагы макулдашууга ылайык, ал Англияга Танжер жана Бомбейдеги маанилүү порттордун сепи катары импорттойт, ошондой эле күндүн каалаган убагында чай ичип жүрөт. Окуя инфантанын себинин арасында жалбырактарда чоң көлөмдө чай тургандыгы айтылат.
Ошентип, ушунчалык белгилүү Англис чайы Чындыгында, ал англис тилинде да эмес, анын ичүү ырымы Англияда да пайда болбойт.
Бирок, баары бир, ошондон бери чай өлкө боюнча абдан популярдуу болуп калды. Дворецте бааланып, ал ар кандай тармакты багындырып, бат эле элдин сүймөнчүгүнө айланган.
Бүгүнкү күндө дагы, чай Улуу Британиянын коомунун түркүктөрүнүн бири болуп саналат - англиялыктар аны эртеден кечке ичишет - алар таң эрте чай менен башташат, көбүнчө төшөктө печенье менен. Андан кийин алар эртең мененки тамак үчүн чай ичүүнү улантышты, тамак-аштары коштолду. Саат 11ге келгенде алар бир чыны чайды да ичишет жана бул классикалык чайды саат беште - беште чай кармаганга мүмкүнчүлүк берет. Акыры - уктаар алдында акыркы чай.
Британиялыктар The Five hour Чай же беште чай 19-кылымда Бедфорддун жетинчи герцогинясынын жардамы менен өлкөдө отурукташкан. Бул учурда түшкү тамак өтө эрте же өтө кеч болуп, герцогиня түштөн кийин үчтөн төрткө чейин чай ичүүнү адат кылып алган.
Акырындык менен, ал досторун ушул учурду бөлүшүүгө чакыра баштады жана ушуну менен тез эле салтка айланган мода түздү.
Бүгүн, өткөн кылымдагыдай эле, англиялыктар үй-бүлөсү же достору менен чогулуп, чай ичишет. Бардык каалоолорду канааттандыруу үчүн чай, шекер жана лимон эч качан унутулбайт.
Сунушталууда:
Англис жараны беш килограмм таттуу тамактан айрылды
Сиздин диетаңызга канттуу тамактарды киргизе турган диетолог жокко эсе. Англиялык журналист өзүнө эксперимент жүргүзүп, таттуу тамактар менен арыктоого болорун далилдеди. Филип Робинсон эки жуманын ичинде беш килограмм арыктады. Журналист Канзас университетинин профессору Марк Хаубдун таттууларды жегенде май өрттөйт деген теориясын сынап жатат.
Чай ичүү салты
Чай ичүү бир катар өлкөлөрдө, анын ичинде чай мекени болгон Кытайда, Японияда, Британияда жана Россияда чыныгы жөрөлгө болуп калды. Ар бир мамлекетте бул жыпар жыттуу ысык суусундукту ичүү ырым-жырымдары чай демдөө үчүн колдонулган идиш-аяктар жана идиш-аяктар боюнча гана эмес, ошондой эле аны берүү ыкмасы жана чайды берүү убактысы боюнча такыр башкача.
Чай салты
Чай ичүү салты дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүнө Кытайдан, тагыраагы Юннань провинциясынан, Жибек Жолунун башында жайгашкан Лидзян шаарынан келген. Чай маршруту шаардын борбордук соода аянтынан башталып, ал жерде чайдын сапаты аныкталды. Ал жерде ар кайсы өлкөлөргө кеткен кербендер түзүлгөн.
Ысык суусундуктар ысык үчүн сөзсүз керек
Суу - бул жашоонун болушунун шарттарынын бири. Ал адам организминдеги ар кандай заттардын ташылышын, ошондой эле метаболизмдин бир катар уулуу акыркы продуктуларынын жок болушун камсыз кылат. Ар бир организмде ал химиялык реакцияларды жүргүзүүчү чөйрөнүн, эриткичтин жана химиялык реагенттин ролун ойнойт.
Тамак ооруганда саат сайын ысык чай жана сарымсак
Кыш - вирустар бизге тынымсыз кол салган мезгил. Учурда грипп, суук тийүү же башка вирустар кеңири жайылган калкка, айрыкча калк жыш отурукташкан ири шаарларга таасир этет. Дарыканалардан дары-дармектерге кайрылуу төмөндөө тенденциясы жана адамдар организмдин вирустарга туруштук берүүсүн жогорулатып, ооруларга каршы табигый каражаттарды издешет.
