2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Эс алуу күндөрү өтүп, жыйынтык чыгара турган убак келди. Жыл аягында жан дүйнөбүздү жай алып, көңүл ачканыбыз менен, көз ирмем денебиз үчүн анчалык кубанган жок. Рождество жана Жаңы жылдык майрамдарда денебизге чыныгы бирөө менен кол салдык калория бомбасы. Мындай тыянакка адистер жылдын акырында жеген салттуу азыктарыбызды камтыган көп сандагы калорияларды көрсөтүп, келишти.
Мисалы, 200 грамм Shopska салаты менен биз 200дөн ашуун калория сарптаганыбыз айдан ачык болуп калды. 100 грамм пирогдун бир бөлүгү бизге 315 калория берди. 100 грамм бышырылган картошка бизге 112 калория, ал эми 150 грамм стейк - 500 калорияга жакын. 50 мл бренди кабыл алуу бизге 115 калория берди.
Көрсө, бир эле майрамдык кечки тамактануу үчүн биз кеминде 2000 калория жегенбиз, бул көрсөткүчтү баалабай коюуга болбойт. Эгерде алар бир күндүн ичинде бир нече тамак-ашка таратылса, анда маалыматка чыдамдуу, бирок бир жолу алууда анын көлөмү чоң болот, деп билдирди bTV каналында диетолог доктор Донка Байкова.
Эксперт каникулдан кийин кадимкидей тамактануу ыкмабызга кайтып келүү тууралуу дагы ой бөлүштү. Доктор Байкова көрүүчүлөргө оор диеталарга жана ачкачылыкка өтүүнү сунуш кылган жок, анткени тамактын кескин өзгөрүшү менен бул ачкачылык сезимин жана булчуңдардын иштен чыгышын шарттайт.
Каникулдан кийин рационуңузда орточо болгонуңуз оң. Суюктуктарга, жер-жемиштерге жана жашылчаларга ырааттуу жана өтө жылмакай өтөлү. Доктор Байкова бир экстремалдан экинчисине өтүү сунушталбайт.
Сунушталууда:
Биз калориялуу тамактарды, алардан биз байкабай салмак кошобуз
Ар бир тамак-ашта белгилүү бир калория бар. Кандайдыр бир себептерден улам, алардын калория бомбасы кандай экендигин билбегендиктен, диетага жана диетага массалык түрдө киргендер бар. Бул жерде эң адаштыруучу жана чыныгы айрымдары келтирилген жогорку калориялуу тамактар , андан алсырабастан, тескерисинче - байкалбай толтурат.
Майрам жана иш күндөрү үчүн быштак быштак классикасы
Сырдан, ундан жана балдан жасалган биринчи торт б.з.ч. 2000-жылга чейин жасалган жана грек чеберлеринин эмгеги деп эсептелет. Грециянын Самос аралын бул даамдуу жана ар кандай десерттин баштапкы булагы катары көрсөткөн антропологиялык маалыматтар бар.
Майрам күндөрү ашыкча тамактануунун ден-соолукка кандай кесепети бар?
Кээде баарыбыз ашыкча тамактанабыз , бирок бул катаны кетирген адамдар өзгөчө көп каникул убагында . Албетте, анын кесепеттери каникул учурунда ашыкча тамактануу жоюуга караганда алдын алуу оңой. Бирок, мындай мүмкүнчүлүк ар дайым эле боло бербейт, анткени кесепеттерин алдын алуу үчүн тамак кандай жана кандай ингредиенттерден даярдалгандыгын билүү керек.
Майрам күндөрү тамак-аш кымбаттабайт
Товардык биржалар жана базарлар боюнча мамлекеттик комиссиянын төрагасы Эдуард Стойчев өткөн жылга чейин болуп келгендей, майрам күндөрү жакындап калганда азык-түлүктүн баасы көтөрүлбөйт деди. Стойчевдин айтымында, акыркы жылы керектөө аз болгондуктан, негизги азык-түлүк товарларына баанын өсүшү күмөн.
Ишенүү кыйын! Жеңил тамактар пайдалуу болушу мүмкүн
Изилдөөлөргө ылайык, тез тамак-аш тармактарында сатылып алынган майлар тери рагынын эң коркунучтуу түрүн алдын алат. Адистер гамбургер, печенье, закуска сыяктуу азыктарда камтылган пальмит кислотасы пигментация процессине катышып, терини тери рагындагы зыяндуу мутациялардан коргой тургандыгын аныкташты.
