2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Картошка биздин өлкөдө гана эмес, дүйнө жүзүндө кеңири жайылган азыктардын бири. Алардын өсүшү салыштырмалуу оңой, тез даярдалат жана табитти ачып, толтурат. Ошондуктан, алар бир катар салаттарда, шорподо, ашканада, кээде десерттерде да бар.
Картошка тазалангандан кийин керектелет деген адатта кабыл алынган. Бирок бул, кээ бир диетологдордун айтымында, одоно ката, анткени картошканын кабыгында түтүкчөлөрдөгү жашылчалардын эң баалуу элементтери бар.
Алардын айтымында, картошканын териси витаминдер менен минералдардын булагы. Курамында темир, клетчатка, фолий кислотасы, С витамини, кальций, калий, магний бар.
Картошканы биз массалык түрдө алып салганыбыз менен, тери баалуу бөлүктөрүнүн бири. Анын курамында азыктын эттүү бөлүгүнө караганда көптөгөн пайдалуу заттар бар. Бул бөлүккө караганда беш-он эсе көп антиоксидант бар, биз аны көбүнчө колдонобуз. Андыктан колдон келсе картошканы бышырганда кабыгынан тазалабаңыз, дешет адистер.
Эгер сизде дагы мүмкүнчүлүк болсо, кабыгы эң назик болгон жана андай сезилбеген жаңы картошканы тандаңыз, деп кошумчалашат адистер.
Алар картошканы бышыруудан мурун үстүндөгү кирди кетирип, баалуу заттарды сактап калуу үчүн агын суунун астында щётка менен жакшы жууп турууну сунушташат.
Эгер сиз дагы тазаланбаган картошканы жегисиңиз келсе жана аны кайсы рецепт менен жасоону ойлонуп жатсаңыз, анда Ачуу картошканы колдонуп көрүңүз. Алар аппетиттүү, жыпар жыттуу жана сырага эң сонун табит болуп саналат.
Керектүү азыктар: 1 кг картошка, 1 аш кашык. кызыл калемпир, 1 аш кашык. кара мурч, 1 чай кашык. куркума, 1 чай кашык. розмарин, 1 чай кашык. сарымсак порошогу, зайтун майы, туз - татымына жараша
Даярдоо ыкмасы: Картошкаларды агын суунун астында жакшы сүртүп, кабыгы жок, жарым айга бөлүп кесип салышат. Бардык кургак ингредиенттерге себелеп, 2-3 агым зайтун майын чачыңыз. Жыпар жыттуу заттар бир-бирине жабышып, көмөч казанга бышыруучу кагазга жайылып кетиши үчүн жакшылап аралаштырыңыз. 190 градуста 40 мүнөт бышырыңыз, же алар алтындан жакшы күйгөнгө чейин.
Сунушталууда:
Сиз бир аз суу ичкендиктен салмак кошуп жатасыз
Суусуздануу денеге жана териге терс таасирин тийгизет. Суу адам организминдеги бардык процесстерде, анын ичинде салмак кошуу жана арыктоо процесстеринде чоң ролду ойнойт. Калория жок болсо дагы жана аны кабыл алуу салмак кошууга алып келбесе дагы, суунун жетишсиздиги ашыкча салмак кошууга алып келери аныкталды.
Сиз деңиз үчүн арыктоого шашып жатасыз! Экспресс-диетаны айран менен колдонуп көрүңүз
Көптөн күткөн жайкы каникулга бир жумадан аз убакыт калды. Өзүңүз менен кошо ала турган нерселерди эң майда-чүйдөсүнө чейин ойлонуп, жүктөрүңүздү жыйнадыңыз жана кызуу даярдануу учурунда эң коркунучтуу нерсе болуп жатат … Былтыркы купальникти кийип, формаңызды жоготконуңузду байкайсыз.
Кечки тамакта ашыкча тамак жеп жатасызбы? Мына сиз эмне кылып жатасыз
Ашыкча тамак бул биздин өзүбүздү баалоого гана эмес, ден-соолугубузга да зыян келтирет жана анын кесепети өтө коркунучтуу. Айрыкча кечинде ашыкча тамактануу зыяндуу , бул ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн, анткени уйкусуздук, чарчоо, баш айлануу жана башкалар.
Биринчи пайдалуу алкоголь буга чейин факт! Сиз алардын жасап жаткан иштерине ишенбейсиз
Алар tofu колдонуп, дүйнөдөгү биринчи чындап пайдалуу алкоголдук ичимдикти ойлоп табышты. Түзүү Сингапурдун Улуттук университетинин окумуштуулары тарабынан жетишилгендиги менен мактанышкан. Соя сырын жасоодо ири көлөмдөгү сарысуу алынып салынат.
Акыл-эсиңизди жоготуп албашыңыз үчүн, балыкты жегиле
Балыкты жана деңиз азыктарын көп колдонсоңуз, улгайган сайын акыл-эсиңизди жоготуп алуу коркунучу азаят. Бул абал медицинада акыл-эс бузулуу деп аталат. Бул акыл-эс жөндөмүнүн начарлашы, концентрациянын бузулушу жана башкалар менен мүнөздөлүүчү неврологиялык оору.
