2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Биз 21-кылымда болгондуктан, заманбап, эч нерседен куру калганга көнгөн жокпуз кемпинг сайттары жагымдуу эс алуу үчүн өзгөчө шарттарды сунуштайбыз.
Электр энергиясы, таза суу, меш жана газ плитасы бар ашкана, муздаткычтар жана тоңдургуч, бирок дагы деле тамак жасагысы келбейт, жакынкы ресторандар жана дүкөндөр ар дайым тамак-ашка даяр.
Бирок, төртөөнү тез бөлүшөбүз кемпинг үчүн жеңил рецепттер жана талаа ашканасында тамак бышыруу үчүн:
Ашказандын шорпосу кудуктар менен
500 г козу карын козу карыны;
250 г май;
1 литр жаңы сүт;
калемпир;
паприка;
сол
Козу карындар жуулуп, орто көлөмдө кесилген. Майды газ плитасына ысытып, козу карындарды кууруп, жыпар жытын кетиресиз. Жыпар жыттуу заттарды кошуп, аз кууруйбуз. Бөлмө температурасына чейин алдын ала жылытылган сүттү ичке агымга этияттык менен салыңыз. Шорпону жай отто дагы 10 мүнөт калтырыңыз.
Киноа жана күрүч кошулган шпинат
Сүрөт: Ваня Стойчева
500 г шпинат;
100 г киноо;
100 г күрүч;
400 мл жылуу суу;
калемпир;
май;
сол.
Тазаланган жана майдаланган шпинатты алдын ала ысытылган майга салыңыз. Даамды чыгаруу үчүн бир аз кууруңуз. Күрүчтү кошуп, тунук болгонго чейин кууруйбуз. Жылуу сууну куюп, 15 мүнөт бышырыңыз, андан кийин квиноаны кошуп, даяр болгончо бышырыңыз. Кара мурч жана туз менен татымал бериңиз.
Картошка жана буурчак менен бышырыңыз
Сүрөт: Ваня Стойчева
500 г тазаланган жана тазаланган картошка;
1 банка буурчак;
1 помидор;
1 пияз;
1 калемпир;
май;
сол.
Помидорду, калемпирди жана пиязды алдын ала майдалап туурап, ысык табакка кууруйбуз. Картошканы салып, 1 литр жылуу суу кошуңуз. Картошка дээрлик даяр болгондо банкадагы буурчакты жана жыпар жыттуу заттарды кошуп салыңыз. Жай отто бышырылган май бошотулсун.
Тарелкадагы сыр / 1 порцияга /
300 г фета сыр;
зайтун майы;
тимьян кургак, майдаланган.
Зайтун майы жана жыпар жыттуу заттар менен алдын ала сүрүлгөн сырды бир жолу колдонулуучу алюминий табакчаларга / же калың фольгага / коюңуз. Табактарды көмүр грилине жайгаштырыңыз. Кааласаңыз, кайрыла алабыз, бирок сырды жылытып, анын жыпар жытын чыгарып, зайтун майынын жана тимьяндын жытын сиңирүү идеясы турат. Башында, ал термиялык иштетүүгө муктаж эмес, андыктан аны бышыруудан сак болуңуз.
Сунушталууда:
Албаниянын ашканасы: Салттуу тамактар жана рецепттер
Албания ашканасы - Балкан жарым аралында жайгашкан Албания мамлекетинин улуттук ашканасы. Жагымдуу климат, деңизге жакын, бай тарыхый өткөн мезгил жана коңшу өлкөлөр менен болгон мамилелер ар түрдүүлүккө жана молчулукка чоң таасирин тийгизди.
Үйдө жасалган жеңил жана жеңил пирожныйлар
Нанды өпкөн жаңгак торту оңой жана тез даярдалат. Курамы: 400 грамм кум шекер, 250 грамм жаңгак, 6 жумуртканын агы, 100 грамм ун, 1 ванилин, 150 грамм шекер, 400 грамм сары май, 1 жумуртка, 100 миллилитр сүт, 50 грамм какао порошогу, 50 миллилитр май.
Укмуштуудай Сицилия ашканасы: Сүйүктүү тамактар жана рецепттер
Сицилия ашканасы - италиялык ашпозчулук салтын курган негизги тамактардын бири. Дал ушул жерден, арабдардын таасири менен корица, шафран, цитрус жана кант сыяктуу ингредиенттер кирет. Негизги тамактар - эт рагу менен толтурулган күрүч тоголоктору жана буурчак же процутто жана ар кандай сырлар - Италиянын түштүгүндө кабыл алынган Сицилия ашканасынын эмблемасы.
Картошка менен арык жана жеңил рецепттер
Идиштер менен болсо да картошка эмне кылууну тандоо ар дайым кыйынга турат. Балким, биз аларды кандай гана даярдабайлы, картошка ар дайым даамдуу болуп, андан да жакшы болуп калса дагы, көпчүлүк рецепттер көп продукцияны талап кылбайт. Популярдуу арык тамак - бул пияз, сабиз, картошка жана томат пастасын талап кылган картошка.
Ушул жеңил жана аш болумдуу рецепттер менен балаңызга тамак бериңиз
Баланын тамак-ашы тиешелүү шарттарда сакталышы керек, ага жаңы гана же бир күндөн ашпаган бөлүк берилиши керек, аны даярдоодо колдонулган азыктарга этият болуңуз. Бул этапта сизге канчалык татаал угулса дагы, бул анчалык деле оор маселе эмес.
