2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Пончиктин келип чыгышы бир топ талкууланат. Куурулган камырдын рецеби эч бир өлкөгө белгисиз же маданияттын өзгөчөлүктөрү жана пончиктин түрлөрү дүйнө жүзү боюнча байкалат.
Түзүүгө так жер, убакыт жана адам жооп берет да пончик, белгисиз, анын тарыхында бир нече кызыктуу окуялар бар.
Тарых көрсөткөндөй, голландиялыктар 19-кылымдын ортосунда майлуу кекстерди жасашкан. Бул алгачкы пончиктер чочконун майына куурулган алтын камырга чейин куурулган камырдан жасалган тоголок эле. Бул кекстердин ортосу сырттагыдай тез даярдалбагандыктан, алар жемиштер, жаңгактар же башка бышырууну талап кылбаган толтурмалар менен толтурулган.
Голландиялык иммигранттар Америка Кошмо Штаттарына отурукташып баштаганда, алар өзүлөрүнүн оликоектерин жасай беришкен, ал жакта бүгүнкү маданиятка жеткенге чейин башка маданияттардын таасири астында болушкан. Чийки борбордун баштапкы чечими, тактап айтканда, аны бир аз салмак менен толтуруу, америкалык кеменин капитаны Хансен Грегори менен алмаштырылды. 1847-жылы Григорий бул көйгөйдү камыр тоголоктун ортосуна тешип, чечти. Ошентип, ал көйгөй борборун жок кылды.
Григорийдин ачылышынын мифтик версиясында ага идеяны периштелер түшүндө берген деп айтылат. Тешиктин ойлоп табылышы жөнүндө башка версиялар болсо дагы, иш ушул капитанга таандык экендиги талашсыз.
1920-жылы Россияда туулган иммигрант Адольф Левит биринчи автоматташтырылган пончик машинасын жасаган. Футуристтик автоматташтырылган процесс пончиктер 1934-жылы Чикагодогу Бүткүл Дүйнөлүк Көргөзмөгө коюлган. Жарманкеде Donuts кылымдын Прогресси Хит катары жарнамаланган жана алар бир саамга бүтүндөй өлкө боюнча кулинардык сенсацияга айланган.
Donuts азыр дүйнө жүзү боюнча миллиондогон адамдар үчүн сүйүктүү тамак болуп саналат. Бүгүнкү күндө алардын атагы өчпөй, тескерисинче өсүп-өнүгөт. Күн сайын жаңы даамдар жана жасалгалар жасалат, ошондуктан биз ар дайым жаңы жана башка пончиктерди сынап көрүүгө мүмкүнчүлүк алабыз.
Сунушталууда:
Муссака: келип чыгышы жана салттары
Муссаканы жебеген же жок дегенде анын эмне экендигин жакшы билбеген адам жок. Биз аны салттуу болгар тамагы деп эсептейбиз, бирок иш жүзүндө муссака - бул араб тамагы, ал тургай анын аталышы араб тилинен алынган, ал жерде "музакаа"
Антипасти - түрлөрү жана келип чыгышы
Дүйнө жүзүнүн бардык элдеринин закускасы үчүн өз аты бар: француздар аны хорс-д'овр деп аташат, орустар - эртең мененки тамак, ал эми испандарда тапас бар. Тамактануучу тамакты ресторандар заманбап ойлоп табышкан деп эсептешет, бирок чындыгында бул тамактардын тарыхы кылымдарга, атүгүл миңдеген жылдарга созулат.
Суши таякчаларынын келип чыгышы, тарыхы жана түрлөрү
Суши таяктары Бүткүл дүйнө экзотикалык тамак-аштан ырахат алуу үчүн колдонгон Азияда тамактануу үчүн колдонулат. Батыш дүйнөсүндөгү адамдар аларды колдонуу кыйынга турса, же жок дегенде алгачкы бир нече жолу кыйынга турса, азиялыктар аларды 6000 жылдан ашуун убакыттан бери жеп келишкен.
Коктейль - аныктамасы жана анын келип чыгышы жөнүндө бардык окуялар
Расмий аныктамасы коктейль даамдуу ингредиенттер менен аралаштырылган муздак шарап суусундуктары же дистилденген спирт ичимдиктери. Бул кыйла кеңири аныктама, бирок коктейль катары дээрлик бардык аралаш суусундуктар жөнүндө сүйлөшүүнүн заманбап практикасын чагылдырат.
Эмне үчүн пончиктердин ортосунда тешик бар?
Даамдуу жана үлпүлдөк пончиктерди жактырбаган адам жокко эсе. Бүгүнкү күндө алар пончикке келгенде ар кандай сортто сатылып жаткандыгына карабастан, биздин биринчи идеябыз - ортосунда тешиги бар тегерек торт. Тамактанып отурганда, эмне үчүн алардын мындай формасы бар деп ойлонуп көрдүңүз беле?
