2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 10:26
Азык-түлүк агенттигинин жаңы сайты жергиликтүү керектөөчүгө супермаркеттерде жана ресторандарда бизге сунуш кылынган тамак-аштагы мыйзам бузуулар жөнүндө электрондук түрдө билдирүү берүүгө укук берет.
BFSA платформасы бир нече күндөн кийин гана ишке кирет жана жарандарга керектелген тамак-аштын сапатын жөнгө салуу укугун берет. Жаңы сайтты Пламен Моллов Улуттук маданият сарайында өткөн пресс-конференция учурунда тааныштырды
Онлайн платформа колдонуучуларга заманбап режимде эки тараптуу маалымат алмашуу мүмкүнчүлүгүн берет - колдонуучулардан агенттикке жана тескерисинче, деп түшүндүрдү Моллов.
Мындан ары, Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги керектөөчүлөр менен онлайн режиминде байланыш түзүүнү сунуштайт. Платформа абдан пайдалуу болот, анткени жарандар текшерүүлөрү жөнүндө оңой жана тез бөлүшүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушат жана жалпыга маалымдоо каражаттарына баа жеткис маалымат беришет.
Биздин каалообуз жарандар менен туруктуу баарлашуу үчүн шарт түзүү. Мамлекеттик орган азык-түлүктү толук көзөмөлдөөнү өз алдынча жүргүзө албасы анык. Бирок керектөөчүлөрдүн кийлигишүүсү менен, көйгөйлөрдүн так аттарын атап, мыйзам бузуулар заматта байкалат, деди Моллов.
Кызыгы, BFSAнын жаңы платформасы керектөөчүлөргө жакшы жана жаман тажрыйбасы бар компаниялардын рейтингин түзүүгө мүмкүнчүлүк берет. Ошентип, ар бир колдонуучунун рейтинги болот жана жарандык көзөмөл жүргүзүлөт, деп түшүндүрдү БФСАнын директору.
Инновациялык өзгөрүүлөр мыйзам бузуу жөнүндө билдирген адамдарга тез кайтарым байланышын берет. Сигналды тапшырганда жана BFSA платформасынын кызматтарына жазылууда, колдонуучуга тутумдан кирген номер берилет. Аны менен ал Агенттиктин кызматкерлери тарабынан аталган маселе боюнча кандай чаралар көрүлгөндүгүн ар дайым көзөмөлдөп турат.
Мисалы, эгерде жаран ресторандагы көйгөйлөрдү байкаса, анда ал мыйзам бузууларды тартып алып, мобилдик шайманындагы сүрөттөрдү түздөн-түз BFSA веб-сайтына жөнөтө алат. Бул, албетте, эксперттер үчүн дагы көп жумуштарды алып келет, деп ишендирет Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги.
Сунушталууда:
Кечки тамак үчүн эртең мененки тамак - тамактануунун жаңы тренди
Акыркы бир нече жылдан бери ден-соолукка пайдалуу тамактануу темасына кызыккан адамдар көбөйүп, заманбап жана акылдуу тамактануу модага айланган. Ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөрдөн жапа чеккен адамдардын санынын начарлашына байланыштуу, бул алардын көпчүлүгү туура эмес тамактанууга байланыштуу.
Жасалма тамак - келечектеги тамак?
Биринчи жасалма бургер Лондондогу демонстрацияда тартууланды жана жеди. Фрикатель жасалма эттен жасалат, лабораторияда өстүрүлгөн өзөк клеткаларынан турат. Долбоордун жетекчиси, физиолог Марк Посттун айтымында, синтетикалык этке кадимкидей көрүнүш берүү үчүн, ал тамак-аш боёгу менен боёлгон.
Бул эртең мененки тамак зыяндуу тамак-ашка болгон каалоону азайтат
Эгерде сиз тамак-аштын белгилүү бир түрүн үзгүлтүксүз жеп турсаңыз, анда күндүз чипсы же вафли сыяктуу зыяндуу нерселерди жей албайсыз. Ошентип, арыктоодон тышкары, ден-соолугуңузга кам көрөсүз. АКШнын Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборунун маалыматы боюнча, белокко бай эртең мененки тамак сиздин табитиңизди күндүз төмөндөтөт.
Эртең мененки тамак, жупуну түшкү тамак, кечки тамак
Эртең мененки тамак - бул абдан маанилүү тамак - ал сиздин күндү оңдой алат же бузат. Эртең мененки тамак көп болот деген эреже болгондуктан, түшкү тамак учурунда биз ушунчалык ачка болбойбуз жана мурунку порциялардын жарымын жейбиз. Жана кечки тамакта да айдан ачык - сегиз сааттан кечиктирбестен же күн батканга чейин тамак жегиле, түнкүсүн бизди оорлотпош үчүн.
Тамак-аш агенттиги май үлгүлөрүн тааныбайт, жаңыларын сынайт
Болгариянын азык-түлүк коопсуздугу агенттиги (BFSA) жергиликтүү мунай заттын лабораториясында текшерилгенине карабастан, анын бузулушунун натыйжаларын таануудан баш тартууда. Бир нече күн мурун, Активдүү Керектөөчүлөр Ассоциациясы болгариялык майдын изилденген он брендинен төртөөсүндө курамында сүт эмес майлар (пальма майы) жана суу көп экендиги, бирок алардын этикеткаларында чагылдырылбагандыгын билдиргенин эсиңиздерге салабыз.