2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Тазаланган шекер дээрлик бардык өнүмдөрдө - пирожныйларда, токочтордо, печеньеде, соустарда, бутерброддордо, ширелерде, алкоголсуз суусундуктарда ж.б. Дүкөндөн сатып алган азык-түлүктүн көп бөлүгүндө экени талашсыз.
Бул шекер кандагы канттын жогорулашы, дененин салмагы, жүрөк оорулары, диабет жана башкалар менен байланышкан ден-соолукка коркунучтуу жагдайларды жаратат. Ашыкча керектөө карылыкты тездетип, теринин кемчиликтерин, мисалы, безетки, теринин тактары, кара тактар ж.б.
Ошондуктан, бардык эксперттер аны алууну минимум менен чектөөнү сунушташат, бул өз кезегинде ылайыктуу альтернатива табуу менен байланыштуу.
Жана эмне деп ойлойсуң? - Бирөө бар. Даталар эң мыкты табигый таттуу заттардын атак-даңкына ээ.
Албетте, курмалардын таттуу даамы аларга мүмкүнчүлүк берет кантты алмаштыруу. Алар кылымдар бою Жакынкы Чыгышта жогорку калориялуу жемиш жана негизги азык. Бышкан курмада болжол менен 80% кант бар экендигин адистер жакшы таттуу алмаштыруучу катары сунушташат. Калган 20% белок, диетикалык була жана башка элементтер, мисалы, цинк, магний, марганец жана башкалар ээлейт.
Ошондуктан, эгерде сиз альтернатива катары жакында белгилүү болсо дата пастасы үйдөн даярдап алсаңыз, анда ал тортторду бирдей, ал эми андан да жагымдуу, таттуу кылып, сүйүктүү десерттериңизди ушунчалык азгырат десек болот.
Курма пастасын кантип жасоого болот?
Болгону белгилүү бир өлчөмдө бышкан курма, суу жана аралаштыргыч керек.
1. Курманы бир нече саатка жылуу же жылуу сууга салып коюңуз;
2. Жемиштерди алып салыңыз жана сууну үнөмдөңүз, ыргытып жибербеңиз;
3. Кыстаруу даталар жана алар чыланган сууну аралаштыргычка салып, пюре кылып тазалаңыз. Алар пастанын ырааттуулугун алышы керек;
4. Татымына жараша бир аз туз же корица кошсоңуз болот.
Дата кой сен даярсың!
Ошондой эле таттуу курма сиропун жасай аласыз. Мурун уруктарды алып салып, белгилүү бир өлчөмдө кайнатуу керек. Кайнап жаткан суу толугу менен бууланып кетсин. Бул сироп коюу консистенциясын алат.
Сунушталууда:
Кантип белгилүү кытай жөргөмүштөрүн өзүңүз жасасаңыз болот?
Болгарияда Паучи деген ат менен белгилүү болгон Баози - бул Кытайда кеңири тараган азиялык камыр адистиги. Ал кайнатылган камырдан жана фарштан (эт, уй эти, тоок) жана жашылчалардан (пияз, пияз) даярдалат. Жөргөмүштөр Россияда, Украинада, Польшада кеңири таралган, бирок бир аз чоңураак чүчпараларды эске салат.
Эйнкорн унун өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Азыркы учурда, дээрлик ар бир өнүмдө зыяндуу химикаттар жана пестициддер бар болгондо, einkorn ден-соолукка пайдалуу жана пайдалуу тамактануу үчүн жакшы мүмкүнчүлүк болуп саналат. Акыркы жыйырма жыл ичинде базардагы бардык дан эгиндери генетикалык жактан өзгөртүлгөн.
Кантип ширелүү тортилканы өзүңүз жасасаңыз болот?
Tortilla жүгөрү же буудай унунан жасалган, бирок ачыткысыз, тегерек жана жука нан. Бул тамак Мексикалык ашканада көп кездешет - Мексикада ал улуттук тамактардын катарына кирет, ошондой эле Португалия, Испания, АКШ жана Канадада. Сиз аны ширелүү кылгыңыз келет тортилла үйдө?
Жаңгак сүтүн өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Лактозага чыдамсыздык көрсөткөн же вегетарианизмге өтүүнү чечкен адамдардын өсүмдүктөрдүн сүтүнө болгон альтернативасы барган сайын артыкчылыктуу болуп саналат. Жашылча сүтү ден-соолукта тамактанууну каалагандардын сүймөнчүгүнө айланат, анткени ал В витамининин комплекси, Д витамини, Е витамини, К витамини булагы болгондуктан, жаңгак сүтүнүн курамында фосфор, цинк, темир, магний, марганец, селен, омега-3 май кислоталары жана омега-6 май кислоталары жана башка пайдалуу ин
Daiquiri күнүң менен! Коктейлди өзүңүз кантип жасасаңыз болот
Эгерде сиз сугаруу учурларын издесеңиз, анда бүгүн биз сизге коктейлдер менен тамактануу үчүн абдан жакшы себеп беребиз. Күйүк 19-июль деп белгиленет Daiquiri күнү . Daiquiri - бул мөмө-жемиш коктейли, ром менен. Уламыш боюнча, ал ХХ кылымда биринчи жолу Кубада аралаштырылган.
