2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-16 08:34
Бургат өсүмдүгү же биздин өлкөдө белгилүү болгондой - дары бадыраң - бул Жер Ортолук деңиз бассейнинде, Чыгыш жана Борбордук Европа, Түндүк Африка жана Иран өлкөлөрүндө кылымдар бою колдонулуп келген байыркы бакча чөптөрү.
Бордин колдонула турган бөлүктөрү дээрлик бардыгы. Алар пайдалуу ингредиенттердин букетине байланыштуу тамак жасоодо дагы, элдик медицинада дагы колдонулат. Борж жалбырактарында амабилин, олеин жана пальмитин кислоталары, ал эми гүлдөрдө цезинин бар.
Өсүмдүктүн уруктарынан май алынат, бул көп көлөмдөгү гамма-линолен кислотасынын булагы. Муундарды, кемирчектерди, иммунитетти жана дени сак терини сактоодо жана айыктырууда маанилүү роль ойнойт.
Боражда А витамининин чоң дозасы бар, ал башка чөптөргө караганда көбүрөөк. Ал жакшы көрүүнү, дени сак терини жана туруктуу иммундук системанын иштешин аныктайт.
Каротиндин курамы да аз эмес. Алардын айкалышы чөптү денени эркин радикалдардан коргой турган күчтүү антиоксидантка айлантат.
100 г балык гана В комплекстүү витаминдердин күнүмдүк керектөөсүнүн 25% түзөт. Аларды кабыл алуу организмде белгилүү бир жөнгө салуучу функцияга ээ.
Дары бадыраңынын курамында темирдин курамы өтө жогору, ошондуктан аялдарга сунушталат. 100 где болжол менен 3,3 мг табылган, бул күнүмдүк керектөөнүн 40% түзөт. Темир - минерал, гемоглобиндин курамдык бөлүгү.
Анын аз ичилиши бир катар аз кандуулук шарттарын жана өнөкөт чарчоону шарттайт, ал эми скумпия ичүү аларды алдын алат. Мындан тышкары, ал кандын кычкылтек сыйымдуулугун абдан аныктайт. Тешиктин курамында темирден тышкары кальций, марганец, жез, цинк жана магний элементтери дагы кездешет.
Боржду ар кандай жолдор менен жесе болот. Анын жалбырактары бадыраңга жакын сонун даамга ээ, ошондуктан аны ар кандай шорполорго жана салаттарга кошушат. Бышкан жалбырактар шпинаттын ордуна колдонулат.
Помидор жана картошка менен жакшы айкалыштырыңыз. Кургатылган жалбырактар жана кээде уйгактын тамыры чай жана инфузия түрүндө алынат, алар айыздан кийинки оору, артрит жана дерматит сыяктуу ооруларды дарылайт. Алдыңкы өсүмдүктөрдөн шире алууга болот.
Сунушталууда:
Ден-соолугубузга коркунучтуу калория бомбасы
Бир аз француз картошкасына туруштук бере албайбыз, бирок алар жана башка даамдуу тамактар ден-соолукка кооптуу жана чыныгы калория бомбасы диетага тоскоол болуу. Жаңы изилдөө эң зыяндуу 7 тамак-ашты классификациялады, алардын колдонулушу сиздин сымбаттуу фигураңызга жана ден-соолугуңузга гана зыян келтирбейт.
Эгер ден-соолукту чыңдагыңыз келсе, ачытылган тамактар сөзсүз түрдө керек болот
Ачуу процесстери илгертен бери эле белгилүү. Табигый ачытуу, үйдөн жасалган йогурт жана сүт азыктарынан алынган үй шартында туздалган туздалган бадыраңдын артыкчылыктарын биздин чоң апаларыбыз толук билишет. Алар даамдуу болуудан тышкары, организм үчүн абдан пайдалуу, анткени курамында табигый пробиотик катары кызмат кылган тирүү микроорганизмдер бар.
Калампыр чайынын биздин ден-соолугубузга пайдасы көп
Көпчүлүк жыпар жыттуу заттар антиоксиданттардын жакшы булагы экендиги белгилүү. Тиштер эч кандай айырмаланбайт, эгерде алардын чокусунда болбосо, албетте мыктылардын катарына кириши керек. Чындыгында, ал Азия жана Түндүк Европа ашканаларында кеңири колдонулган татымал.
Ден-соолук жана арыктоо үчүн лимон кошулган суунун 8 пайдасы
Адамдын денеси болжол менен 60% суудан турат, андыктан суунун биздин ден-соолугубуз үчүн мааниси чоң экендиги таң калыштуу эмес. Ал организмдеги токсиндерди тазалайт, биздин суусуздануудан сактайт. Күнүнө кеминде сегиз стакан суу ичишибиз керек.
Брюссель өсүмдүктөрүнүн ден-соолугуңузга баа жеткис 10 пайдасы
Брюссель өсүмдүктөрү капуста, түстүү капуста же брокколи менен көп байланышат. Бул жашылчаны ар кандай жолдор менен даярдоого болот жана салаттардын, гарнирлердин же негизги тамактардын рецепттеринде көп кездешет. Брюссель өнүп чыгат адамдын ден-соолугуна пайдалуу экендиги далилденди.
